As cerejas doces são sempre boas: apesar de ser considerada uma das primeiras frutas, seu sabor nunca é entediante e, portanto, são necessárias variedades tardias. Um deles, criado especificamente para a banda do meio, é o rosa Bryanskaya. Essa variedade, devido à sua despretensão, ganhou grande popularidade entre os jardineiros amadores.
Descrição de cereja doce Bryansk rosa
Longe vão os dias em que a cereja doce na faixa do meio do nosso país era considerada uma fruta exótica. Por várias décadas, tanto as variedades muito precoces quanto, inversamente, tardias deste tratamento favorito foram cultivadas aqui.
Origem, região em crescimento
Quando você ouve que as cerejas foram criadas no Instituto Lupin, você fica um pouco surpreso a princípio. Mas foi lá, no Instituto de Pesquisa All-Russian de Lupin, localizado na cidade de Bryansk, que não apenas nasceram várias variedades maravilhosas dessa fruta, mas também novas cerejas, groselhas ... No departamento de fruticultura, o trabalho de seleção é realizado há muito tempo no campo de árvores frutíferas e arbustos de bagas.
A cereja doce Bryanskaya rosa foi criada com base na variedade negra de Mascate pelos funcionários do instituto M.V. Kanshina e A.I. Astakhov cerca de 30 anos atrás. A variedade foi enviada para testes estaduais em 1987 e, desde 1993, recebeu um lugar oficial no Registro Estadual de Realizações de Reprodução da Federação Russa. Recomendado para a região Central e, em particular, a região de Bryansk.
O clima da região de Bryansk é relativamente ameno, semelhante ao do sul da região de Moscou, em outras áreas do sul da Rússia Central. Aproximadamente o mesmo clima no norte da Ucrânia e no sul da Bielorrússia. Em todas essas áreas, o Bryanskaya pink é ótimo e é popular entre os jardineiros.
Descrição da planta
A cerejeira rosa Bryanskaya de altura média (não mais que 3 metros), possui uma coroa piramidal larga, espessamento médio. As fotos são suaves, quase sem dobras, marrons. Ramos da 1ª ordem são direcionados para cima em pequenos ângulos. As folhas são grandes, com uma cor verde habitual. A resistência ao frio é muito alta. Isso se aplica tanto à própria árvore, que dificilmente congela durante geadas severas, quanto aos botões de flores que podem suportar pequenas geadas, geralmente durante o período de floração.
A variedade normalmente tolera secas prolongadas, o que, felizmente, não é observado com muita frequência na Rússia Central. É caracterizada pelo aumento da resistência à maioria das doenças fúngicas e à podridão dos frutos, mas requer proteção contra um complexo de pragas: moscas da cereja, pulgões e minhocas. Forma frutos tanto em ramos de buquê quanto em brotos jovens.
O momento da floração e frutificação
A cereja doce rosa Bryansk é considerada uma variedade de maturação muito tardia. Floresce, começando em meados de maio, pela primeira vez - no quinto ano após o plantio de uma muda. Na inflorescência, geralmente três pequenas flores brancas em forma de pires. A variedade é auto-fértil: sem a presença de polinizadores plantados nas proximidades, apenas um único fruto é formado na árvore.
A distância ideal para as cerejeiras vizinhas é de cerca de 4 metros, podendo ser quase todas as variedades criadas na região de Bryansk, por exemplo, Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput.
Os frutos amadurecem não antes dos últimos dias de julho; a colheita em massa ocorre em agosto. Rendimento médio: cerca de 20 kg de frutos são colhidos de uma árvore adulta, o máximo registrado é de 30 kg. Para aumentar a vida útil das frutas, elas são removidas com os caules de comprimento médio, destacados dos galhos e polpa com facilidade, sem perda de suco. Se a cereja não estiver madura demais, ela pode ser armazenada na geladeira por até 10 a 15 dias.
Caracterização dos frutos
Os frutos de cereja doce desta variedade são arredondados, com um diâmetro de cerca de 2 cm, pesando cerca de 5 G. A pele é densa, tem uma cor rosa em várias tonalidades, manchas estão presentes. A polpa é suculenta, de cor amarela clara. O suco praticamente não é colorido. O osso é pequeno, não é fácil separar-se da polpa. O sabor é doce, é considerado bom, os provadores dão às frutas frescas uma classificação de 4,1 pontos.
Frutas em galhos em clima normal não racham, têm boa transportabilidade. O objetivo das frutas é universal: elas são boas tanto na forma fresca quanto em várias opções de processamento: para compotas, compotas, preparação de suco. Eles toleram congelar bem.
Vantagens e desvantagens
Por quase três décadas de sua existência, a variedade conseguiu mostrar claramente seus lados positivo e negativo; em geral, é caracterizado muito bem. Entre as principais vantagens, especialistas e amadores chamam:
- árvore compacta;
- resistência a condições adversas, facilidade de atendimento;
- falta de craqueamento de frutas e boa transportabilidade;
- alta tolerância à dor;
- bom gosto da fruta.
Como as desvantagens são mais frequentemente observadas:
- a necessidade de plantar polinizadores;
- frutos não grandes o suficiente;
- presença, em certas estações, em um gosto amargo.
Plantio de variedades de cereja doce Bryanskaya rosa
Ao plantar cerejas da variedade rosa Bryanskaya, suas características varietais, em particular a frutificação tardia, devem ser levadas em consideração. Portanto, é necessário escolher áreas onde, na segunda metade do verão, a iluminação não diminua devido à presença de plantas que sombream a cereja. Caso contrário, o plantio dessa cereja não apresenta diferenças significativas em relação a outras variedades.
Tempo de pouso
Como você sabe, frutas de caroço geralmente não são aconselhadas a serem plantadas no outono, pelo menos isso se aplica à faixa do meio. É verdade que ultimamente as mudas são frequentemente vendidas em contêineres (com um sistema radicular fechado); acredita-se que eles possam ser plantados quase a qualquer momento. No entanto, no caso das cerejas, é melhor não arriscar essas mudas: a árvore deve encontrar o início do inverno, já dominando totalmente em um novo local.
Portanto, com relação ao momento do plantio, pode-se dizer com certeza: o rosa de Bryansk deve ser plantado apenas na primavera. O tempo exato depende do clima: o solo no local deve derreter completamente, geadas sérias devem ser evitadas, mas os brotos das mudas devem estar em repouso ou, no máximo, apenas inchar. Na maioria das vezes, na região central, essa situação se desenvolve na primeira quinzena de abril. Mas, é claro, todo o trabalho preparatório deve ser realizado no outono. Se você tivesse que comprar uma muda no outono, ela deveria ser devidamente enterrada no jardim até a primavera.
Seleção do site
Ao escolher um local para o plantio de cerejas, lembre-se de que os frutos podem revelar totalmente o buquê apenas sob a luz do sol. Portanto, árvores altas ou uma casa enorme não devem crescer nas proximidades. Mas pequenas cercas ou pequenos prédios são bons, pois o segundo requisito de localização é a proteção contra os ventos, principalmente do norte.
A melhor opção para um local de pouso é uma suave encosta sul, em nenhum caso uma planície ou um pântano. Se não houver saída, e a água subterrânea passar perto, você poderá construir uma colina artificial - uma colina com uma altura de 50 a 70 cm. O solo ideal para as cerejas é o barro arenoso neutro, com boa respirabilidade e alto teor de nutrientes. Eles deixam cerca de 3 metros para as árvores vizinhas, com o plantio em massa entre as fileiras fazendo corredores largos - até 5 metros.
Poço de desembarque
Como o poço deve ser preparado com antecedência (para que possa ser estabelecido um equilíbrio biológico), e é impossível trabalhar com a Terra no início da primavera, ele é cavado no outono. Ainda mais cedo, se necessário, eles desenterram todo o local: isso é feito se estiver cheio de ervas daninhas, crescimento excessivo de árvores e arbustos etc. Todos os rizomas devem ser cuidadosamente removidos e o solo infértil é fertilizado simultaneamente: ao cavar, um balde de húmus por 1 m é introduzido2.
A profundidade do fosso para o doce cereja Bryanskaya é de 50 a 60 cm, comprimento e largura de 70 a 80. A camada inferior (20 a 25 cm) é descartada e a parte superior, fértil, se mistura bem com fertilizantes e retorna. Como fertilizantes, eles levam até 2 baldes de húmus, alguns litros de cinza de madeira e cerca de 100 g de superfosfato em solos pobres. No caso de solo argiloso, é enobrecido o máximo possível: adicione um pouco de areia, turfa e cave um buraco mais fundo e organize uma camada de drenagem no fundo (10-15 cm de pedra britada ou tijolo quebrado).
Você pode conduzir uma estaca de aterrissagem até um metro de altura acima do solo ou pode esperar até a primavera. Não é necessário regar o conteúdo da cova para o inverno, mas se o outono estiver muito seco, você pode derramar alguns baldes de água para que os nutrientes passem mais provavelmente para o solo, e os microorganismos, sem demora, começam a funcionar.
Processo de pouso
Ao comprar uma muda, é melhor escolher uma criança de dois anos e observar atentamente as condições das raízes, para que elas sejam desenvolvidas e não exageradas. Chegando com ele na primavera no site, faça o seguinte.
- Se houver danos nas raízes, elas são cortadas em um local saudável, após o qual as mudas são colocadas em água por várias horas. Se não houver grande capacidade, é necessário embeber pelo menos as raízes e, antes do plantio, elas são mergulhadas em purê de argila.
- Depois de tirar uma parte do solo do poço, coloque uma muda nele para que as raízes se ajustem livremente e sem estresse. Distribua-os uniformemente na superfície, previamente, se não for feito anteriormente, dirigindo uma estaca para a liga. Levante ou abaixe as mudas para que o colo da raiz se projete para a superfície em vários centímetros.
- Gradualmente, o solo é derramado em um buraco no poço, para que seja distribuído uniformemente entre as raízes, sem formar vazios. Periodicamente, o solo é compactado com a mão e no final do procedimento - com o pé. Amarre frouxamente, mas com firmeza, o barril na estaca com uma corda macia.
- 2-3 baldes de água são derramados sob as mudas, após o que restauram a superfície, adicionando solo e formam um rolo ao longo das bordas do poço de aterrissagem.
- O círculo do tronco é coberto com turfa, húmus ou terra seca com uma camada de 4-5 cm.
- Se a muda for grande, faça a primeira poda: com uma altura total de até 1 metro, os galhos laterais não devem exceder 50 cm.
Recursos crescentes
Depois que a muda se enraíza, cuidar dela é praticamente diferente de cuidar de árvores de cerejas de outras variedades: é ainda, talvez, mais simples do que na maioria dos casos. Assim, qualquer cereja doce requer rega sistemática, mas o rosa de Bryanskaya aumentou a tolerância à seca; portanto, a secagem temporária do solo no círculo próximo ao tronco não é muito assustadora. Em geral, a rega moderada é necessária para as árvores constantemente, especialmente na primeira metade do verão.
Normalmente, em clima normal, uma rega mensal de 6-7 baldes de água por árvore é suficiente, mas em uma seca, a rega também pode ser necessária semanalmente, especialmente durante o carregamento de frutas. A rega é reduzida de 2 a 3 semanas antes da colheita, raramente regada no outono, quando a umidade excessiva pode impedir que a árvore se prepare para o inverno. Mas é necessária uma rega generosa no inverno.
Alguns anos após o plantio, a árvore é dispensada com fertilizantes introduzidos no poço e, em seguida, precisa ser alimentada.
Geralmente, os orgânicos não dão cerejas, eles usam principalmente fertilizantes minerais.
Portanto, no início da primavera, para estimular o crescimento de brotos jovens no círculo próximo ao caule, são dispersas 100-120 g (para árvores adultas de até 200 g) de uréia, plantando-a no solo rasamente. Após a colheita da mesma maneira, a cereja é fertilizada com fósforo (200 a 300 g de superfosfato) e potássio (50 a 100 g de qualquer fertilizante com potássio). Após a cobertura, se o tempo estiver seco, eles devem ser regados e, em seguida, o solo é afrouxado com a remoção de ervas daninhas.
Corte as cerejas com muito cuidado. Se nos primeiros anos a poda desempenha a função de formar uma coroa, depois de entrar na frutificação, apenas os procedimentos sanitários são realizados (galhos quebrados e secos são cortados). Como a variedade não é propensa a espessar a coroa, geralmente não é necessária a poda de brilho, mas se galhos que se cruzam para dentro crescerem dentro dela, essa situação é corrigida cortando um anel ou encurtando um deles. Após o corte, até as menores feridas são cobertas com verniz de jardim.
Como o rosa de Bryanskaya não tem medo de geadas comuns, preparar uma árvore para o inverno não é difícil. Após a queda das folhas, a folhagem é varrida (é queimada ou enviada para um poço de compostagem) e o círculo do tronco é escavado superficialmente e coberto com uma fina camada de qualquer material solto. Antes do início da geada, a cereja é bem regada e o tronco e as bases dos ramos principais são embranquecidos, protegendo-os das queimaduras solares em fevereiro e março. É aconselhável proteger o tronco das lebres, amarrando-o com galhos de coníferas ou ruberoides (em árvores jovens - com meias de nylon). Quando a neve cai, ela é jogada no círculo do tronco.
Doenças e pragas, proteção contra eles
A variedade rosa Bryanskaya é caracterizada por alta resistência à coccomicose, a doença fúngica mais perigosa. Outras doenças, em um grau ou outro, podem ameaçar a planta. A moniliose e a cleasterosporiose mais comuns.
Com a moniliose, os brotos primeiro escurecem, depois murcham e crescem acinzentados nos frutos, espalhando-se em alta velocidade. A prevenção e o tratamento são realizados por pulverização com 1% de líquido Bordeaux (antes da floração e depois dela, e se uma doença for detectada - imediatamente). Galhos fortemente afetados são cortados e queimados. Com a cleasterosporiose, manchas marrons primeiro se formam nas folhas e, em seguida, pequenos orifícios se formam em seu lugar. Na primavera, essa doença também é tratada com uma mistura de Bordeaux (3% pode ser usada antes da abertura dos brotos), e no verão são usadas outras drogas: geralmente Skor ou Hórus, de acordo com as instruções da embalagem.
As pragas mais típicas de cereja doce Bryansk rosa:
- folheto (as lagartas primeiro prejudicam os brotos e brotos, e depois passam para as folhas e os frutos);
- mosca da cereja (larvas brancas estragam os frutos que se desfazem e apodrecem);
- pulgão cereja (suga sucos de folhas jovens e brotos).
Não é difícil combater pulgões enquanto não é suficiente. Ela tem medo de solução de sabão, infusões de cinzas, tansy, escamas de cebola, etc. A mosca da cereja pode ser destruída com a ajuda de iscas (latas com kvass ou compota). Mas com um número significativo de pragas, é difícil prescindir de inseticidas químicos.
Como o rosa de Bryanskaya amadurece muito tarde, o uso de produtos químicos até o final de junho costuma ser justificado, mas devemos escolher os mais inofensivos para os seres humanos.No entanto, os jardineiros costumam usar Fufanon ou Actellik, respectivamente, pertencentes à 3ª e 2ª classes de perigo, mesmo sem o uso de equipamentos de proteção individual. Isso é estritamente proibido: use um respirador e roupas de proteção e observe as precauções básicas de segurança. E antes de comprar um medicamento, você deve estudar as instruções em detalhes, incluindo recomendações sobre quantos dias antes da colheita você pode usá-lo.
Comentários de Grade
Amadurecemos Bryanskaya Pink. Um sabor bastante interessante, o equilíbrio de ácido de açúcar e adstringência. Os pássaros não tocam essa cereja por causa da cor. A resistência do inverno em minhas condições é absoluta. Produtividade é média. Mas, infelizmente, a variedade não é europeia (na minha opinião! Mas você precisa se esforçar para isso!
Uri
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=253&start=2355
Com resistência a doenças fúngicas tem que ser construído. Este ano, o único pegou moniliose, devido ao atraso de Hórus. É possível que isso seja uma característica de uma árvore em particular, e não da variedade como um todo, que, por exemplo, sofreu devido à estação fria e chuvosa. Mas deixe minha mensagem como um lembrete de que você deve observar as datas de validade dos medicamentos, mesmo quando os compramos em grandes cadeias de lojas. No resto, estou satisfeito com a variedade, pois sem feridas a árvore era a mais prolífica.
Arsenal
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12814
A fruta rosa é menor que a das cerejas comuns. Brilhante como cera manchada. O sabor não é brilhante, e eu diria que é quase imperceptível, mas gosto muito de cerejas, para não ter tempo de olhar em volta quando os ossos estavam no prato ...
Ladyboy
//irecommend.ru/content/kak-budto-chereshnya-soedinilas-s-ranetkoi
Cherry Bryanskaya rosa amadurece muito tarde, quando já existem outras frutas no jardim. No entanto, é freqüentemente encontrado em jardins amadores devido à sua despretensão no cultivo e bom gosto de frutas. A variedade, conhecida há muito tempo, encontrou seus fãs na região Central e em regiões com clima semelhante.