As melhores variedades de groselhas para as regiões da Rússia, Ucrânia e Bielorrússia

Para se apaixonar por bagas de groselha, basta experimentá-las uma vez. E para tentar, você precisa comprar e cultivar uma muda. E para crescer, você precisa gastar tempo e energia. Só então toda a alegria trazida por esse animal espinhoso de jardins campestres é sentida. Não requer muito, porque um arbusto luxuoso é muito despretensioso e mesmo com o mínimo cuidado pode proporcionar uma excelente colheita. Aqui está apenas um problema: o arbusto morde!

Por espinhos de groselha

De fato, os espinhos são uma característica dos arbustos de groselha. Eles protegem os galhos da luz solar direta, o condensado se acumula neles, para que a planta não superaqueça, mesmo em um dia quente. Além disso, os espinhos não permitem que os ungulados cheguem a bagas doces, proporcionando assim à planta maior sobrevivência entre os competidores.

Mas a casa de verão é intocável para o território de alces e veados. Os criadores têm a oportunidade de superar a natureza e criar espécies de groselhas quase sem espinhos.

Tais colheitas apareceram e eventualmente receberam o apoio ativo dos jardineiros. E a classificação das plantas de acordo com a presença ou ausência de espinhos no mato inclui variedades não cravejadas, com cravos médios e com cravos fortes.

Espinhos nas groselhas complicam o cuidado com as colheitas - é difícil colher bagas, constantemente correndo o risco de picadas

Groselhas cravadas: vantagens e desvantagens

É muito mais agradável trabalhar com uma groselha sem cálice. Mãos e roupas não sofrem espinhos, e o corte sanitário do mato se tornou mais fácil e seguro. Nesse caso:

• as vantagens de sabor das variedades sem stud não foram afetadas;
• o tamanho das bagas não mudou;
• resistência à geada, vitalidade e resistência a doenças são preservadas;
• características vegetativas, incluindo métodos de criação, permaneceram as mesmas.

Vale ressaltar que o conceito de "variedade não cravejada" é muito arbitrário. De fato, não se trata de galhos com troncos lisos e a absoluta ausência de espinhos. Eles ainda estão lá, mas menores em tamanho e com menos frequência localizados. Sua aparência ou ausência depende das condições climáticas da região, métodos de cultivo agrotécnicos, fator climático.

Algumas variedades cultivam espinhos na primavera e os despejam na época da colheita. Outros expõem seus picos apenas no primeiro ano após o enraizamento, e nas estações subsequentes eles não os têm. Outros ainda podem emitir picos a cada dois anos. O jardineiro deve se adaptar à natureza de seus animais de estimação espinhosos e, na medida do possível, criar as condições de crescimento mais favoráveis ​​para eles.

Variedades sem groselha sem groselha são seguras para as mãos, as bagas não têm sabor inferior às variedades espinhosas

Ao escolher uma cultura em particular, deve-se guiar pelas características da região em que ela terá que viver e inverno. É claro que as variedades para a região de Moscou e o sul da Rússia serão diferentes. E culturas para áreas com invernos frios e longos são geralmente especiais.

Propõe-se considerar, por sua vez, representantes brilhantes de groselhas para algumas zonas geoclimáticas da Rússia, Ucrânia e Bielorrússia.

As melhores variedades de groselhas sem espinhos para a região de Moscou e o noroeste da Rússia

O noroeste da Rússia e a região de Moscou são regiões com características semelhantes nas condições de cultivo, incluindo o fator da faixa de temperaturas de verão e inverno, a composição do solo e o número de dias de sol em uma estação. Atualmente, muitas variedades são criadas especificamente para esses critérios.

Grushenka

O arbusto Srednerosly pertence a variedades de médio a tardio. Crohn semi-espalhando com folhagem densa. Pontas nos rebentos são quase invisíveis. Groselhas respondem bem à fertilização com fertilizantes orgânicos e minerais, mas é pouco exigente para a composição do solo. Resistente à seca, aos invernos gelados e ao calor do verão, bem como às doenças típicas da família dos groselhas.

Os frutos têm uma forma de pêra e um peso de até 8 gramas. A cor dos frutos maduros é roxa escura, quase preta. O sabor é agridoce. Bagas contêm muitos ácidos ascórbico e fólico. O período de frutificação é curto. Uma planta pode produzir até 6 kg de bagas.

Grushenka tolera frio e seca bem, produtividade - até 6 kg de bagas do mato

Homem-biscoito

A cultura surgiu como resultado da hibridação das variedades Pink e Change. Foi inscrito no registro estadual em 1988. Groselhas de maturidade média e expansão média, requerem poda sazonal. Entre as deficiências, observa-se uma dureza média no inverno, de modo que a planta reage negativamente aos degelos e geadas iniciais. No entanto, com os devidos cuidados, é facilmente restaurado. Possui uma imunidade estável ao oídio e à antracnose. Os espinhos são curtos e fracos, localizados nos ramos inferiores.

Mais informações sobre a variedade em nosso artigo - Gooseberry Gingerbread Man: segredos do plantio e as nuances dos cuidados.

As frutas são formadas em brotos de um ou dois anos de idade. Eles são considerados grandes, com um peso médio de 5-8 gramas. A pele é densa. A cor é cereja. Pontuação de degustação 4.5. Eles são usados ​​em formas enlatadas e frescas, as bagas podem congelar.

Kolobok - uma variedade híbrida das culturas Pink e Change, o peso médio das bagas é de até 8 gramas

Capitão do Norte

Groselhas de nova geração. Ele recebeu um certificado de registro estadual em 2007. É uma cultura vigorosa, com folhagem rica e uma coroa que se espalha. O crescimento pode atingir 1,8 metros. Os espinhos são quase invisíveis, localizados nos segmentos inferiores dos galhos. A variedade apresenta alta resistência ao inverno e resistência à antracnose, septoria e oídio. Não sujeito a ataques de pragas, como bombeiro e vespão. Uma vantagem indiscutível é a capacidade das bagas ficarem penduradas nos galhos por um longo tempo sem cair. Ao longo dos anos, a variedade existe e sua capacidade de autopolinização é notada.

As bagas são relativamente doces, cobertas com um revestimento ceroso. A cor é quase preta. O teor de açúcar é fixado em 9,2%. O ácido é de apenas 2,9%. Mas o tamanho da fruta é pequeno, com uma massa de 3-4 gramas. A produtividade é de até 11 kg a partir de uma planta. Produtos doces e vinho caseiro são produzidos a partir de frutas silvestres.

Capitão do norte - um arbusto alto com uma coroa que se espalha, bagas escuras e quase pretas são perfeitas para vinificação

Mar Negro

A variedade recebeu um ingresso para a vida em 1994 e tornou-se zoneada para muitas áreas da região Central. Representa o resultado da criação do cruzamento de 4 culturas: Data, Maurer de Mudas, Brasileiro, Garrafa Verde. Amadurece no período intermediário. É caracterizada pelo aumento da resistência do inverno, pela capacidade de resistir a groselhas e fungos.

O arbusto é compacto e relativamente alto. Os picos são finos, raramente localizados. A produtividade é alta, pode atingir 18 kg do mato. As frutas são de tamanho médio, o peso médio é de até 3 gramas. A cor das bagas é próxima do preto. Há um revestimento fino de cera. A pontuação de degustação de frutas frescas é de 4,3 e, para o suco produzido a partir delas - 4,7. As bagas toleram facilmente o transporte, adequado para todos os tipos de consumo.

O rendimento de Chernomor é de até 18 kg a partir do mato, as bagas têm um agradável sabor doce

Mar Negro para mim é a variedade número um, absolutamente resistente a doenças, muito doce, com aroma de vinho. Colheita e arbusto muito bonito com folhas brilhantes. Será uma decoração para qualquer jardim. Mas há uma desvantagem: você não pode superexpor uma colheita madura nos arbustos, alguns podem rachar após fortes chuvas.

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As melhores variedades de groselha amarela e verde-amarela para a região de Moscou e a região da Terra Negra Central da Rússia

Este grupo de groselhas é especialmente amado pelos residentes de verão. Afinal, as bagas não se distinguem apenas pelo sabor, mas também deliciam os jardineiros com seus tons ensolarados de limão, âmbar e canário. Ao mesmo tempo, cuidar das plantas não é mais difícil do que as espécies verde-avermelhadas tradicionais.

Primavera

Variedade de seleção de 2002. O arbusto é caracterizado por baixa ramificação. Picos de um único tipo são encontrados apenas na parte basal dos galhos. Os criadores observam alta resistência ao gelo e resistência a fungos. Os ramos tendem a diminuir sob o peso da fruta. Produtividade de Bush em valores médios. As bagas são de sabor amarelo-esmeralda, agridoce, com uma massa de 5-6 gramas. Avaliação de especialistas - 4,8 pontos.

A primavera tolera bem geadas severas, o peso de bagas grandes chega a 6 g

Amarelo russo

A cultura existe há quase 45 anos. A variedade apresenta pontas de comprimento médio na parte basal dos galhos. O arbusto é relativamente baixo, a coroa é ligeiramente larga. Resistente a infecções fúngicas e secas. Recomendado para o plantio combinado com outra espécie para melhor polinização.

As frutas têm um peso médio de 6-7 gramas e são consideradas grandes. A cor é amarelo transparente, a forma é elíptica. Há um revestimento de cera na pele. As bagas são capazes de permanecer nos galhos por um longo tempo, sem cair e sem rachar. Bem tolerar o transporte. De propósito universal.

Amarelo russo - variedade espinhosa média, bagas grandes e amarelas, com peso de até 7 g

As principais e vantagens dessa variedade são: despretensiosidade, alta produtividade, qualidade das bagas. Todas essas vantagens são totalmente verdadeiras. Groselhas toleram clima quente, invernos gelados. Não é muito exigente sobre a rega. Resistente a doenças. O mato é de alto rendimento, sempre há muitos ovários nos galhos. As bagas são grandes, na forma madura são de cor amarela. Sementes pequenas. E o sabor é excelente, bagas muito doces. Groselhas geralmente têm acidez e, às vezes, frutos fortemente ácidos. Mas a groselha "amarela russa" é muito doce, mesmo em uma forma verde. Os espinhos nos galhos são raros, então coletar groselhas é bastante tolerável. Eles estão localizados principalmente na zona raiz do mato. Não há espinhos em galhos jovens.

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Âmbar

Os arbustos autopolinizados são considerados altos, atingindo frequentemente 1,6 metros. Há muitos espinhos, mas esse inconveniente é compensado por um sabor brilhante, frutificação precoce e alta produtividade. Ele tolera baixas temperaturas no inverno e raios de sol no verão. É cultivada em quase todos os lugares, exceto no norte frio.

Os frutos pesam 4,5-5 gramas. Há alguma acidez no sabor do mel da baga. Durante muito tempo, permanecem nos galhos sem cair e sem perder o sabor. A transportabilidade é excelente.

Placa de altai

A cultura está entre as variedades de maturação média precoce. Crohn está se espalhando um pouco. Os espinhos são solteiros, fracos. Não tem medo de geadas moderadas e degelos de primavera. Tem uma imunidade estável a doenças. Os criadores observam sua alta produtividade. Bagas são amarelas, açúcar-ácido. Usado de qualquer forma.

A matrícula de Altai tem uma imunidade estável a doenças e bagas de âmbar muito bonitas

Mel

Cultura de médio prazo. A coroa é alta e se espalha. Há muitos espinhos nos galhos. Despretensioso para baixas temperaturas de inverno, pode suportar até frio severo até -30⁰C. Mas pragas e fungos resistem mal. Requer cuidados de qualidade, incluindo poda e uma determinada composição do solo. A frutificação não começa até o terceiro ano após o enraizamento.

Frutas grandes, pesando até 6 gramas, com notas distintas de mel floral. Teor de açúcar até 17%. Esta característica o coloca em pé de igualdade com as variedades doces e confere um merecido direito ao título de "uva âmbar". A cor da fruta é dourada. A forma é elíptica alongada.

Bagas de mel têm um sabor distinto de mel de flores

Aniversário

A variedade é o resultado de um longo trabalho de criação para cruzar as culturas de Houghton e Bedford. O arbusto é alto em altura e compacto em galhos extensos. É caracterizada por resistência suficiente no inverno e a capacidade de tolerar boas geadas de retorno. Possui excelentes parâmetros imunes ao oídio e à antracnose. A desvantagem é a presença de um grande número de picos agudos. A massa de frutas é de até 4,5-5 gramas. A cor é laranja dourada. Na boca há doçura e acidez. A produtividade é alta.

O jubileu tem resistência suficiente no inverno e alta produtividade

As melhores variedades para o Médio Volga, Urais e Sibéria

Apesar do vasto espaço do Volga Médio até a Sibéria, o clima nessas regiões era amplamente adequado para o cultivo de variedades de groselha resistentes ao frio. Invernos moderados, chuva suficiente na estação e verões quentes são precisamente os fatores determinantes que uniram um território tão grande.

A variedade Ural Harlequin obteve uma pontuação de 4,8 em cinco possíveis

Entre os mais populares estão os seguintes:

1. Senador. O certificado de groselha foi obtido em 1995 no Instituto de Horticultura do Sul dos Urais. A planta é vigorosa com uma maturidade média. Durante os testes mostraram todas as suas melhores vantagens: resistência ao gelo, indiferença ao oídio, ausência prática de espinhos. No entanto, era suscetível a Septoria e alguns tipos de pragas. O sabor agridoce das frutas marrons é muito agradável. O peso médio é de 3,3 gramas. A produtividade é alta. O comitê de degustação classificou a variedade em 4,7.
2. Ameixa seca A planta possui brotos espessos, poucos espinhos e altura média. Resistente a fungos e muitos insetos de groselha. As bagas são alongadas, grandes, pesando até 4 gramas. Na pele há um ligeiro revestimento de veludo. A cor na fase de amadurecimento total está próxima do preto. O sabor é agridoce. De um arbusto de três anos, são colhidos até 5 kg de frutas. A variedade é adequada para conservação e consumo fresco.
3. Esmeralda Ural. A cultura foi incluída no registro estadual em 2000. O arbusto tem um crescimento baixo e uma coroa que se espalha ligeiramente. Picos são observados ao longo de todo o comprimento dos galhos. Facilmente colocado sob um monte de neve em regiões com precipitação moderada no inverno. Resiste a frio até -37⁰C. A cor da fruta é verde escuro. forma redonda, pesa até 4,5 gramas. Especialistas avaliam 4.9. Produtividade é média.
4. Shift. Variedade para cultivo universal em áreas da região de Moscou e Kaliningrado a Murmansk e Sakhalin, incluindo os Urais e a Sibéria. Não é recomendado apenas no sopé do Cáucaso. Produto das variedades de cruzamento Green Bottle e Houghton. Pontas finas e pequenas não causam desconforto aos jardineiros. O arbusto requer poda regular, sem a qual os frutos são menores. As bagas têm um tom roxo-bordô e uma pele azulada. O sabor é peculiar e atraente. Pontuação de degustação de 4,2 em cinco possíveis. A colheita pode atingir 6-7 kg do mato.
5. Malaquita. A variedade é popular entre os residentes de verão. Existe desde 1959. Híbrido de groselha Phoenicia e Black Negus. Criou raízes em quase todas as zonas climáticas da Rússia. A cultura é valorizada por sua alta resistência ao frio, resistência ao oídio e imunidade à mosca. Os frutos são ovais, lembrando levemente uma pêra. De cor verde brilhante, têm um sabor azedo. Peso 4-7 gramas. A produtividade é pequena, até 5 kg por arbusto.
6. Confiável. O híbrido é obtido a partir de variedades europeias. Tem uma invejável resistência ao frio e forte resistência a infecções por fungos. Existem pequenos picos fracos. As bagas pesam até 3 gramas, mas ao mesmo tempo são doces com acidez perfumada. A cor é rosa. A pontuação de degustação dos especialistas é de 4,0.
7. Beryl. Variedade reprodutiva 1998. Uma planta com propagação média. Apresenta resistência ao inverno e resistência ao oídio. A fruta é verde-amarelada com uma casca fina. O peso médio é de 3,0 a 3,5 gramas. Especialistas classificam 4,3 em cinco.

Galeria de fotos: variedades de groselha divididas para o Médio Volga, Urais, Sibéria

As melhores variedades para Ucrânia, Bielorrússia e sul da Rússia

Essas regiões são combinadas em um grupo para o cultivo de groselhas devido à composição similar do solo nessas áreas, um clima quase perfeito com invernos amenos e um fator solar alto durante todo o ano e uma longa estação de crescimento. Tudo isso contribui para o bom crescimento e frutificação das culturas de groselha.

Vamos analisar algumas variedades características.

1. Primavera. A cultura foi desenvolvida pelo Instituto de Pesquisa da Bielorrússia. Zoneado não apenas para a Ucrânia e Bielorrússia, mas também para a região de Moscou. A classe superior tem uma coroa compacta. Ramos espinhosos são observados na faixa intermediária. O arbusto tem uma certa resistência ao frio. As frutas são macias, amarelo limão. O peso das bagas é em média de 3 a 4 gramas. O sabor é delicado e agradável. No entanto, quando as bagas amadurecem, adquirem um sabor insignificante. Produtividade de uma unidade a 4,5 kg por arbusto.
2. Africano. As principais vantagens da variedade são resistência estável ao frio, despretensiosidade, resistência a ataques de fungos e pulgões. Mesmo com um cuidado mínimo, os jardineiros estão satisfeitos com uma colheita completa - até 10 kg de um arbusto. A groselha é de tamanho médio, moderadamente extensa. Os galhos não são recomendados para engrossar, e a partir dos 3 anos de idade é necessário realizar podas regulares. Bagas são roxo escuro tamanho grande. Tem um sabor doce, parecendo um pouco com groselhas negras.
3. Comandante Híbrido de Africano e Chelyabinsk Green. O inverno é bom, não apenas no sul, mas também na zona climática temperada. Resistente a infecções fúngicas, praticamente nenhum dano aos pulgões. Pertence ao grupo de variedades precoces médias. As bagas começam a amadurecer em meados de maio e, até junho, a frutificação pode chegar a 8 kg do mato. A variedade é apreciada por seu sabor requintado com acidez picante. A massa de uma baga é de 4-5 gramas.
4. Kuban. A aparência da variedade foi registrada em 1997. O arbusto está se espalhando, mas não é alto. Picos são observados na parte basal dos brotos. O sabor agridoce das frutas verdes foi avaliado em 4,4 pontos. Uma colheita muito produtiva, com os devidos cuidados e poda oportuna.
5. Açúcar da Bielorrússia. A cultura é meio cedo. A colheita em arbustos, cujo crescimento não excede 1 metro, amadurece em meados de julho. Existem espinhos suficientes. Os frutos são grandes, atingindo uma massa de 9 a 10 gramas. A cor é verde claro. No paladar há uma doçura agradável. Por finalidade, a variedade é universal.

Groselha "Commander" é uma groselha sem groselha. Na forma madura, a groselha é marrom-vinho. Groselha em si é doce, a pele é fina com acidez. Esta é uma planta resistente ao gelo, compacta e despretensiosa. Normalmente eu apenas a rego. Este ano chove - a rega também caiu. Congelo as bagas, faço geléia crua, moo com açúcar e limão. Em um sokovarka, expulso o suco dele durante o inverno. Eu adiciono um pouco de açúcar às bagas em cima das bagas. Torta de suco, muito semelhante à romã.

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Galeria de fotos: variedades de groselha divididas para a Ucrânia, Bielorrússia e sul da Rússia

Groselhas Doces

As variedades doces incluem as variedades de groselha, nas quais o teor de açúcar varia entre 9,5 e 17%. O segundo nome para essas culturas é sobremesa. Entre as espécies acima, as doces incluem amarelo russo, Grushenka, capitão do norte, mel e Ural Emerald.

Para caracterizar variedades que não estão incluídas nesta lista, a tabela abaixo ajudará.

Tabela: variedades doces de groselha e suas características

Galeria de fotos: Groselhas doces

Variedades de groselha com frutos grandes

As variedades de frutos grandes são consideradas com uma faixa de peso de 9 a 30 gramas. Como regra, todos eles têm picos de grau moderado ou fraco e estão bem adaptados às geadas moderadas na parte ocidental do país.

Abaixo está uma tabela com algumas variedades de frutos grandes, cujo peso não excede 15 gramas.

Tabela: variedades com frutos grandes e suas características

Além das variedades acima, os frutos grandes incluem Severyanin (9 g), Krasnodar Lights (9 g), Lada (9-10 g), Defender (até 160 g), Krasnoslavyanskiy (até 10 g), Green Bottle (15 g).

Galeria de fotos: Variedades de groselha com frutos grandes

Algumas culturas pesadas excedem em muito esses tamanhos padrão de frutas com frutos grandes. Por exemplo, o antagonista cresce até 40 g, o nivelador - até 45 g e Londres (54-58 g), o produto da seleção européia, é reconhecida como campeã em peso.

Vídeo: plantio, criação, cuidados com groselha

Algumas pessoas associam groselhas com o sabor das uvas, outras - com um rastejamento desagradável sob arbustos espinhosos. Mas o herói Chekhov tem uma vida acolhedora na vila.

Você se senta na varanda, bebe chá e os patos nadam no lago, tudo bem ... e a groselha cresce.

Anton Pavlovich ChekhovA história "Groselha"

Então, por que não oferecer esse conforto, incluindo a alegria de se comunicar com um morador espetado, mas doce, do campo!

O artigo apresenta longe de todas as variedades. A escolha de culturas nacionais e estrangeiras de seleção é extremamente diversa: em termos de cor das frutas, tamanho das bagas, datas de maturação e produtividade. Você pode escolher uma espécie de frutificação para qualquer região da Rússia, Ucrânia ou Bielorrússia, com base em preferências pessoais e características geoclimáticas. Seria um desejo!