Tomate precisa de diferente. E se pequenos, especialmente os de ameixa, são mais adequados para enlatar, eles tentam crescer grandes e carnudos para salada. Muitos jardineiros acreditam que as frutas rosa framboesa são as mais deliciosas. Muitas vezes, o sabor dos tomates se desenvolve ao longo do tempo, então os amadurecedores tardios conseguem ganhar um buquê mais fino. Durante muito tempo, um dos melhores tomates para salada foi considerado a variedade Volovye Heart.
Descrição da variedade Coração do couro
O couro de tomate foi produzido no final do século passado e foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Criação em 2000. Recomenda-se cultivá-lo em todas as regiões climáticas, tanto em solo desprotegido quanto sob abrigos de filmes. Ao mesmo tempo, é indicado que este tomate é mais adequado para as regiões sul. No norte e até na faixa do meio, eles tentam cultivá-lo apenas em estufas. A variedade é recomendada para uso em pequenas fazendas e em parcelas pessoais.
A variedade é uma das indeterminadas, ou seja, o mato é capaz de crescer sem limites. Na realidade, pode atingir uma altura de dois metros. Requer formação obrigatória e liga sistemática. Folhas de tamanho normal, verdes. É altamente resistente a um complexo de doenças. A primeira inflorescência e, consequentemente, um pincel com frutas são formadas acima da 9-11a folha, a seguinte - a cada 3 folhas. Uma escova pode conter até cinco tomates.
Tomates nos arbustos crescem em cachos, repelindo-se
Os frutos amadurecem tarde, não antes, em 3,5-4 meses após o surgimento dos rebentos. Eles são em forma de coração, as nervuras são moderadas. Frutos maduros têm uma linda cor rosa e framboesa. Ninhos de sementes - 4 ou mais. Os tomates são bastante grandes, pesando principalmente cerca de 150 g, podendo chegar a 300-350 g. O sabor é classificado como bom, o teor de açúcar é alto, a polpa é muito suculenta. O principal objetivo é a salada, ou seja, o consumo fresco. Rendimentos acima da média, até 7 kg / m2. Em uma estufa, com bons cuidados, esse número pode ser aumentado uma vez e meia.
A casca da fruta é densa, permite transportá-los por curtas distâncias. No entanto, é fino, o que geralmente leva a rachaduras quando o regime de umidade é perturbado durante o cultivo. Os tomates não são armazenados por muito tempo; portanto, os que não foram usados para saladas devem ser processados em pasta ou suco de tomate.
Vídeo: tomate, coração de couro de vaca
São conhecidas duas subespécies dessa variedade: Minusinskoye Volovye Heart, caracterizada por amadurecimento anterior, e Volovye Heart Striped, cujos frutos são de cor rosa dourado com listras verde-amareladas. No entanto, são tão diferentes da variedade principal, mesmo externamente, que vale a pena considerá-las como variedades independentes. Em 2013, a variedade de coração Volovevye foi registrada em Gosrestre. Apesar da semelhança das variedades, a variedade rosa amadurece um pouco mais cedo, os frutos são um pouco menores, mas o rendimento geral é maior.
Aparência
Segundo o nome, os frutos do coração do tomate Tovolovye têm uma forma interessante em forma de coração. Atualmente, existem muitas variedades desse tipo, mas isso pode ser reconhecido por sua cor, que tem um tom carmesim em vez de rosa. A forma das diferentes frutas dentro do mesmo arbusto pode variar um pouco no grau de alongamento, mas, em qualquer caso, as frutas parecem exatamente como um coração.
Frutos de tomate O coração do couro certamente parece atraente
Vantagens e desvantagens, diferenças de outras variedades
As opiniões de jardineiro no tomate Volovye coração nem sempre coincidem. Apesar da beleza externa da fruta, muitos acreditam que seu sabor está longe de ser ideal. Entre as vantagens óbvias da variedade são mais frequentemente observadas:
- excelente apresentação de frutas;
- bom rendimento;
- a capacidade de colher sementes do seu próprio jardim (isso não é um híbrido);
- boa resistência à maioria das doenças, incluindo a praga tardia;
- estrutura carnuda de frutas, permitindo que sejam fatiadas para saladas e decorações de mesa.
Raramente uma das variedades populares tem tantas falhas, algumas das quais, é claro, não são significativas. Geralmente fale sobre o seguinte:
- mau humor ao sair, a necessidade de formar um arbusto estritamente de acordo com as regras;
- amadurecimento tardio da fruta, o que complica o uso da variedade em regiões frias;
- má preservação da colheita;
- inadequação para conservas;
- gosto insuficientemente alto, até os provadores são avaliados apenas como bons.
Nos últimos anos, os jardineiros foram estragados por uma abundância de variedades de tomate e híbridos, entre os quais há tomates frutíferos de excelente sabor. Existem muitas variedades semelhantes àquela em questão.
No entendimento de muitas pessoas, um touro e um boi são um animal, então eles acreditam que o coração da vaca e a variedade bem conhecida do coração do touro são um e o mesmo.
Isso não é de todo verdade, embora as variedades sejam semelhantes. O coração do touro tem frutas maiores e uma cor ligeiramente diferente, o "fundador" da variedade está mais próximo do vermelho, embora existam variedades do coração do touro com cores diferentes das frutas. Mesmo no Registro Estadual, 10 variedades são registradas com o nome coração de Bull e o termo que caracteriza a cor: do rosa ao preto.
Além destes, recebeu um grande número de tomates em forma de coração com altas características. Portanto, uma grande variedade de nobres com frutos muito semelhantes da cor framboesa. Seu sabor é excelente e a variedade é muito resistente ao frio. A variedade siberiana de Batyany tem frutos muito semelhantes, mas seu sabor é apenas bom e o rendimento é baixo, mas a variedade não tem medo do tempo frio.
Grade Nobleman - um bom concorrente para o coração da vaca
Assim, sempre há uma escolha, dependendo dos desejos do jardineiro, e devemos admitir que o coração do tomate Volovye tem muitas vantagens, mas, é claro, não é único entre variedades semelhantes.
Características da tecnologia agrícola tomate Coração de couro
A maioria dos tomates é cultivada no estágio de mudas, e o amadurecimento tardio é ainda mais intenso. Isso também se aplica à variedade de couro.
Cuidados de plantio e mudas
Na faixa do meio, as preocupações com a preparação de mudas começam em março. O número específico depende do clima da região: quanto mais ao sul, mais cedo e a uma latitude, por exemplo, Região de Moscou, se você não usar abrigos de filmes, as mudas serão transferidas para áreas abertas somente no início do verão. Como ela deve ter cerca de dois meses de idade, a semeadura pode começar no dia 20 de março ou por volta dela (antes das estufas).
O cultivo de mudas de tomate dessa variedade é realizado de maneira tradicional.
- Após calibrar as sementes, elas são desinfetadas por 20 minutos em uma solução escura de permanganato de potássio e endurecidas por 2-3 dias na geladeira.
Se a embalagem das sementes indicar que foram treinadas, é melhor plantá-las secas
- O solo adquirido ou próprio (de turfa, húmus e terra de grama), desinfetado com uma solução rosa de permanganato de potássio, é derramado na caixa com uma camada de 6-8 cm e semeado a uma profundidade de 2 cm, depois de 2-3 cm um do outro.
Para semear, você pode levar qualquer caixa de lixo
- Antes da emergência, mantenha a caixa quente e abaixe a temperatura para 16-18 sobreC por alguns dias. O cultivo adicional é realizado à temperatura ambiente durante o dia e 4-5 graus mais baixo - à noite, com luz do dia suficiente.
Antes de escolher, a caixa (caixa) é mantida em um peitoril da janela
- Com 10 a 12 dias de idade, eles mergulham em copos separados ou em uma caixa espaçosa.
Mergulhe melhor em vasos de turfa
- Por dois meses, as mudas são regadas moderadamente, 1-2 vezes alimentadas com fertilizantes complexos e, uma semana antes do plantio, são temperadas.
A principal coisa ao cultivar mudas é que ela não estica
Boas plântulas de 20 a 25 cm de altura, com caule espesso. Se o solo aquecer até 14-15 sobreC, e as geadas da noite passaram, ele pode ser plantado no jardim, mas é aconselhável cobri-lo com um palmo pela primeira vez.
Aterragem e manutenção adicional
Uma variedade indeterminada requer muito espaço, portanto, o coração de um Volovy é plantado com menos de 50 x 70 cm. Como nenhuma raiz precisa ser profundamente enterrada, mudas maiores que o necessário são plantadas obliquamente, aprofundando quase as primeiras folhas. Dirija imediatamente as apostas para a liga e, se for conveniente, construa uma treliça comum. São necessárias boas mudas de rega para o plantio e a cobertura do solo.
Ao cuidar de uma planta, são realizadas rega, remoção de ervas daninhas, afrouxamento e cobertura do solo, eles fornecem cobertura e necessariamente formam uma planta. Todas as operações são comuns para variedades indeterminadas. A rega desta variedade exige abundância, mas é interrompida assim que os tomates começarem a dourar, caso contrário, a rachadura é inevitável. Os fertilizantes são administrados a cada 3-4 semanas: primeiro, infusão de verbasco, depois - infusão de 20 g de superfosfato e um punhado de cinzas em um balde de água.
O coração de uma vaca é formado em 1 ou 2 hastes: o segundo talo faz um forte enteado localizado acima da primeira inflorescência. Os demais enteados saem sistematicamente quando atingem 4-5 cm de comprimento. Se mais de 6 a 8 escovas se formarem na bucha, o seguinte é removido: a variedade não se estica tanto. Após a formação de cada pincel, as folhas localizadas sob ele são cortadas. Amarre os arbustos várias vezes por temporada à medida que os caules crescem.
Quando chega a hora e escovas suficientes se desenvolvem, a parte superior precisa ser cortada
Com alta resistência dessa variedade a doenças, eles tentam não pulverizar os arbustos mais uma vez, mas antes da floração é aconselhável percorrer as folhas e o solo com um líquido de Bordeaux a 1%. Na estufa, o cultivo do coração da vaca é realizado da mesma forma, mas não se esqueça de ventilar a sala.
Comentários de Tomato
Eu tenho o coração de uma vaca ... acabou sendo um metro e meio de altura, meio cedo. Eu não pesei os frutos, mas aproximadamente - 200-230 g. Não notei nenhuma doença. Semeada foi no início de março. A cor é vermelha framboesa com carne.
Valentine
//www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1886-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D1%81% D0% B5% D1% 80% D0% B4% D1% 86% D0% B5 /
E em casa lavei e cortei esse homem bonito e ... Que decepção. Em vez de polpa carnuda, manchas brancas duras são completamente insípidas. Quando decidi esmagar esse tomate em uma salada, joguei fora pelo menos dois terços do mínimo.
Tamara
//otzovik.com/review_3665632.html
Gostei mais do coração da vaca que do touro, e as frutas são cerca de 250 gramas, flor de framboesa, embora a planta não seja alta, mas também amarrada, porque nosso verão é chuvoso, eu tinha medo de que as hastes caíssem no chão e as frutas começassem a apodrecer , havia mais frutas que o coração do touro. A propósito, o coração da vaca e o coração do touro não apresentavam doenças, pelo que fiquei muito feliz.
Aleso
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1548086-tomaty-byche-serdce-i-volove-serdce-chem-otlichajutsja-kakie-otzyvy.html
Os tomates salada mais favoritos da nossa família são os tomates Coração da Vaca Rosa, que são nomeados por seu tamanho e forma, que lembram o coração de um boi.
Nata
//otzovik.com/reviews/semena_tomati_aelita_volove_serdce
O couro de tomate, com características mistas, goza de algum sucesso com os jardineiros. Aparentemente, isso é devido à tradição e excelente apresentação da fruta.
