Berinjela é um vegetal que não é muito fácil de cultivar. Em primeiro lugar, ele é muito termofílico. Em segundo lugar, ele tem uma longa estação de crescimento. E, além disso, requer muitos nutrientes. Portanto, nem todos os jardineiros decidem plantá-lo. E se eles decidirem, começa com mudas. Começa a cozinhar quase do inverno.
Quando plantar berinjela para mudas
As mudas de berinjela precisam ser cultivadas em quase todo o país. No sul, eles começam a fazer isso já no início de fevereiro, ou mesmo antes, e mesmo nas regiões centrais da Rússia, o trabalho preparatório começa longe dos últimos dias de inverno. As sementes de berinjela eclodem bem: mesmo as preparadas podem acordar uma semana e meia. A estação de crescimento da berinjela é longa; portanto, em meados de fevereiro, você precisa pegar o recipiente e se preparar para plantar a mistura do solo e as sementes para plantá-las o mais tardar no início de março.
No final do século passado, jardineiros e jardineiros tornaram-se moda para seguir vários calendários lunares, que recomendam que você plante apenas alguns dias específicos em cada mês e diga que em algumas datas o trabalho com plantas é completamente proibido. Infelizmente, esses calendários podem ser cada vez menos confiáveis: publicações diferentes têm suas próprias versões, às vezes diametralmente opostas. Chegou ao ponto de que, se você se concentrar em determinadas datas, precisará analisar seriamente muitas fontes e escolher as mais autorizadas.
Plantio de berinjela para mudas em casa
As mudas de berinjela devem ser plantadas em casa: a opção de estufa é adequada apenas no sul do país. Embora, é claro, se houver uma estufa aquecida, isso pode ser feito a qualquer hora e em qualquer lugar. Mas nos concentraremos em nosso apartamento e, antecipadamente, no inverno, estocamos sementes, solo para semeadura e recipientes convenientes.
Solo e recipientes para mudas de berinjela
O problema dos contêineres de mudas é resolvido de maneira simples: é melhor semear imediatamente as sementes em vasos de turfa. Eles devem ser médios ou até grandes. Mas se você quiser economizar espaço temporariamente no apartamento, pode usar inicialmente uma pequena caixa: embora esse vegetal não goste de transplantar, se você tiver alguma experiência, pode fazê-lo.
Portanto, se você nem encontrou uma caixa de madeira, pegamos uma caixa de papelão debaixo do suco (de preferência 1,5 ou 2 litros), cortamos um dos lados grandes e, no outro, fazemos uma dúzia de pequenos orifícios para drenar o excesso de água durante a irrigação. Mas ainda compramos vasos de turfa.
Se vamos cultivar uma dúzia de plantas, a maneira mais fácil de comprar solo em uma loja. Você só precisa escolher um onde a palavra “berinjela” esteja na embalagem, e não a mais barata: sob o pretexto de um bom solo, eles ainda vendem terra comum escavada em algum lugar sob a cerca ... Se o solo é de um fabricante conhecido, pode ser usado imediatamente, sem preparação. Embora seja melhor segurar por vários dias na varanda e congelar.
Mais frequentemente, os residentes de verão compõem o solo, em algum lugar de todas as formas, extraindo os ingredientes necessários. Para berinjela, um dos necessários - turfa. Com seu uso, são obtidas ótimas misturas de solo. Se você misturar turfa com um bom solo de jardim (1: 1) e adicionar dez por cento de areia pura, seria o ideal. Um bom punhado de cinzas de madeira e vinte gramas de uréia devem ser imediatamente adicionados ao balde da mistura. Ou, em vez desta mistura, 30-40 g de azofoska. Outras variantes da mistura são possíveis, por exemplo, turfa, húmus e serragem (2: 2: 1).
É necessário desinfetar o solo: há algo no solo do jardim ou no húmus? A calcinação no forno, frequentemente usada para esse fim, não é muito confortável em um apartamento na cidade; portanto, é mais fácil derramar o solo com uma solução leve e quente de permanganato de potássio. Este trabalho deve ser concluído aproximadamente 5 a 7 dias antes da semeadura. Despeje parte da mistura preparada em uma caixa, o restante será devolvido à varanda, antecipando o transplante de mudas em vasos.
Tratamento de sementes
Com uma variedade de berinjela, você precisa decidir com antecedência e escolher a zona. Deve-se ter em mente que, nas regiões centrais, em solos desprotegidos, apenas podem ser cultivadas variedades precoces ou extracelulares ou híbridos de berinjela. Vale a pena olhar para o que a variedade é recomendada: para estufas ou áreas abertas. Se as sementes não forem muito frescas, ainda no inverno não se deve poupar tempo e verificar a germinação.
É verdade que agora as sementes são caras, apenas uma dúzia pode estar presente na sacola, mas é melhor saber com antecedência se deve comprar novas. Para verificar, pelo menos seis devem ser embebidas por um dia na água, depois espalhadas sobre um pano úmido e colocadas em um local quente (cerca de 30 ° C), verificando sistematicamente as condições das sementes e adicionando um pouco de água. Se em 7 a 10 dias a essa temperatura metade das sementes morder, já é normal.
Sementes de marca, não muito baratas, não podem ser conservadas em conserva, as organizações sérias tentam vender apenas as saudáveis. Mas será mais seguro banhá-los por meia hora em uma solução escura de permanganato de potássio, após o que é bom lavar com água pura. Se for esperado um plantio subsequente de mudas em campo aberto, é necessário realizar o seu endurecimento. Para fazer isso, as sementes são colocadas em um tecido úmido e, dentro de 4-6 dias, o deslocamento entre o calor e a geladeira é alterado com uma frequência de 10 a 12 horas.
A berinjela é um dos poucos vegetais cujo cultivo não deve ser negligenciado pela pré-semeadura com estimulantes de crescimento.
Para isso, você pode usar, por exemplo, Epin-Extra ou Zircon estritamente de acordo com as instruções no rótulo. Eles contribuem para o aumento da germinação, bem como o desenvolvimento de mudas. Geralmente esse tratamento dura cerca de um dia.
Depois de todas as medidas descritas acima, algumas sementes certamente morderão, e sua germinação adicional não é necessária. As sementes preparadas dessa maneira estão prontas para a semeadura. É possível plantar sementes frescas de uma saqueta imediatamente, secas? Claro que você pode. Em condições criadas adequadamente, elas certamente aumentarão. Apenas faça isso, eles serão esticados: os primeiros brotos podem aparecer após 5-7 dias, e os últimos permanecem por duas semanas ou até mais.
Assim, um conjunto completo de operação de preparação de sementes é o seguinte.
- Verifique as sementes quanto à germinação.
- Desinfecte-os em uma solução de permanganato de potássio.
- Nós endurecemos as sementes na geladeira.
- Processamos estimulantes do crescimento.
Regras para plantar sementes para mudas
Se tudo estiver preparado e chegar a hora, você pode começar a semear. Semear em si é muito simples. As sementes de berinjela são bastante grandes, podem ser facilmente tomadas com uma pinça, uma de cada vez, e dispostas em uma caixa com o solo. Você pode pré-fazer sulcos com uma profundidade de cerca de 1,5 cm, e é mais fácil espalhar as sementes de acordo com o padrão de 5 x 5 cm e preenchê-lo com uma pequena camada de solo. Imediatamente após a semeadura, o jardim na caixa deve ser cuidadosamente derramado com água limpa e coberto com um filme.
Em vez de água, você pode colocar uma camada de neve no solo: a água da neve contribui para uma melhor eclosão das sementes.
Portanto, na maioria das vezes ao plantar sementes preparadas, as seguintes etapas são executadas.
- Encha uma caixa ou caixa com o solo.
- Dispor de acordo com o esquema 5 x 5 cm de sementes de berinjela.
- Adormecem com uma camada de solo com uma espessura de 1,5-2 cm.
- Coloque a neve por cima com uma camada de 3-5 cm.
- Depois que a neve derreter, cubra a caixa com vidro ou filme e coloque-a em um local quente.
Até que os primeiros loops apareçam, você precisa manter uma temperatura de 25 a 28 ° C. As sessões devem aparecer em uma semana ou meia. O próximo é o evento mais importante: a caixa deve ser colocada em um peitoril da janela bem iluminado. Dentro de 5-7 dias, será necessário evitar que a temperatura suba acima de 16-18 sobreC, o calor da noite é especialmente assustador: em vez do desenvolvimento das raízes, as mudas se estendem rapidamente e se transformam em cordas sem vida.
Em seguida, a temperatura deve ser aumentada lentamente para 23-25 ° C, à noite pode ser um pouco menor. Tal calor e luz brilhante serão exigidos pelas mudas até o plantio no jardim. Se o parapeito da janela estiver mal iluminado, é necessário equipar a luz de fundo: uma lâmpada fluorescente, uma lâmpada de diodo e / ou um phytolamp especial. Uma longa luz do dia não é necessária, mas à luz do dia, a intensidade da luz deve ser suficiente. Se a luz cair do lado, você precisará virar a caixa de vez em quando. E regue periodicamente moderadamente as mudas com água morna.
Como plantamos as sementes em uma caixa, em breve as mudas precisarão ser repicadas em vasos separados com a mesma composição do solo. Eles devem ser imediatamente colocados em qualquer bandeja durável e não removidos antes da cama: durante o uso prolongado, as paredes dos potes ficam muito macias com a água. Não há necessidade de economizar no tamanho dos vasos: se as raízes brotarem através das paredes, as mudas deverão ser transplantadas novamente, juntamente com o vaso, em recipientes mais sólidos.
À medida que as mudas de berinjela crescem de maneira desigual, a colheita é realizada seletivamente, pois as amostras mais brincalhões adquirem duas folhas verdadeiras. As mudas mais frágeis devem ser jogadas fora imediatamente. E o maior, depois de uma boa rega de mudas, devemos tentar cavar fora da caixa com um pedaço de terra, sem quebrar as raízes.
Ao contrário dos tomates, beliscar as raízes durante um mergulho é indesejável. Só podem ser ligeiramente encurtados se forem galhos, para que não caibam em uma panela de turfa. Se você conseguir remover as mudas juntamente com uma grande massa de solo, e elas forem colocadas com sucesso em uma nova moradia, é melhor não tocar nas raízes. As mudas transplantadas são bem regadas e limpas por vários dias à sombra parcial, após o que são retornadas às condições normais e continuam a crescer.
Claro, você pode plantar imediatamente as sementes em vasos. Mas seria necessário plantar pelo menos 2 sementes cada, tomando cuidado com a germinação incompleta, e todas as mudas ocupariam imediatamente todo o peitoril da janela. E o material dos vasos não suporta a longa permanência das mudas neles, portanto, a semeadura preliminar em uma caixa comum faz sentido.
Vídeo: plantando mudas de berinjela
Métodos alternativos para o plantio de mudas de berinjela
Além do método descrito, usando caixas e vasos de turfa, existem outros métodos de plantar berinjela para mudas: do comum ao exótico.
Plantio de mudas de berinjela em cassetes
Um dos métodos mais populares para o cultivo de mudas é o uso de copos de plástico reutilizáveis. Eles estão disponíveis como separados (com fundo retrátil) e blocos ou cassetes montados. As mudas podem ser mergulhadas em cassetes ou as sementes preparadas podem ser semeadas imediatamente. Mas, para evitar gastos excessivos, é aconselhável plantar apenas sementes mais difíceis. O solo utilizado é o mesmo da semeadura em caixa ou turfa.
O problema é que é difícil encontrar cassetes grandes, portanto, assim que as mudas crescem, elas ainda precisam ser transferidas para recipientes mais espaçosos (potes de turfa ou copos de filme plástico feitos em casa). E a técnica de semear em cassetes não é diferente da habitual: no centro de cada célula, com um lápis ou bastão, faça uma depressão de 1,5 a 2 cm, coloque uma semente nela, encha-a com terra, regue-a com terra, regada e coberta com vidro.
O uso de comprimidos de turfa
Nos últimos anos, o cultivo de mudas de vários vegetais e flores em pastilhas de turfa tornou-se popular. Eles são especialmente convenientes se a colheita é indesejável. Os comprimidos são fabricados industrialmente a partir de turfa com a adição de uma variedade de nutrientes. Para evitar derramamentos, eles são envolvidos em uma malha leve ou filme fino. Antes do uso, os comprimidos são colocados em qualquer recipiente à prova d'água (palete, lavatório, recipiente grande para alimentos) e gradualmente preenchidos com água. Ao mesmo tempo, os tablets aumentam significativamente no tamanho vertical.
Na parte superior do comprimido existe uma covinha na qual uma semente é colocada. Isso é feito com uma pinça ou um palito de dente, que é usado para polvilhar as colheitas, ajuntando a turfa levemente na lateral do recesso. Infelizmente, o diâmetro máximo dos comprimidos é de 7 cm e, para o cultivo de mudas de berinjela, é um pouco pequeno. Há uma parcela de risco: talvez um tablet seja suficiente, mas o transbordo para um contêiner maior pode ser necessário.
Após a semeadura, a bandeja com os comprimidos é coberta e colocada em um local quente. Cuidados adicionais são comuns, mas é mais conveniente molhar os comprimidos por baixo: eles simplesmente despejam água na panela e depois são absorvidos pela turfa na quantidade necessária. Os comprimidos também são convenientes, pois, ao usá-los, não é necessário alimentar mudas.
Plantar mudas em um caracol
Existe uma técnica tão complicada "caracol" quando as mudas são cultivadas com um gasto mínimo de espaço no apartamento; às vezes eles ficam sem terra, às vezes usando sua quantidade mínima. Algumas culturas de crescimento rápido podem ser mantidas na cóclea até o transplante para o jardim. Com berinjelas, isso não vai funcionar, mas você pode plantar as sementes em um caracol, seguido pela colheita em vasos. Faça assim.
- Corte uma tira de linóleo ou qualquer filme durável com cerca de 15 cm de largura e pelo menos um metro de comprimento.
- Coloque várias camadas de papel higiênico nessa tira e, em cima, coloque solo fértil com uma camada de 1-2 cm.
- Coloque as sementes a 1-1,5 cm da borda de um dos lados, a 4-5 cm uma da outra.
- Cubra tudo com uma camada de papel higiênico e enrole, coloque com as sementes, coloque um saco plástico no topo da cabeça.
- O palete é colocado em um local quente; após o surgimento, as mudas são cultivadas na cóclea até uma colheita.
Vídeo: cultivo de mudas em um caracol seguido de um mergulho
Plantio de mudas em fraldas
Outra opção para a fabricação de caracóis é o uso de fraldas descartáveis. A fralda combina os papéis de filme e papel higiênico. Eles fazem tudo exatamente da mesma forma que no caso anterior. Mas às vezes ficam sem terra, e várias camadas de papel higiênico estão espalhadas sobre a fralda. Umedecendo bem, coloque as sementes de berinjela preparadas e dobre-as em um caracol. Tal aplicação da opção “hidroponia” para berinjela é arriscada: afinal, elas precisam imediatamente de comida, e as mudas nem sempre chegam à colheita.
Mas o uso de fraldas de polipropileno para fazer xícaras de solo com sementes para plantio é bastante razoável: o polipropileno é durável, flexível e a fralda feita é respirável. Nesse sentido, a fralda é muito melhor do que o filme plástico, ainda usado à moda antiga para fazer xícaras por alguns moradores de verão.Um copo da fralda não é tão durável quanto um plástico reutilizável, mas não precisa ser armazenado no inverno, não é uma pena jogá-lo fora imediatamente.
Papel higiênico de embarque
Às vezes, o papel higiênico é usado não na versão de um caracol, mas simplesmente substituindo-o por terra em uma gaveta ou caixa. Várias camadas de papel são colocadas em um recipiente de plástico, bem regadas com água, espalhar as sementes, cobrir firmemente e colocar em um local quente e brilhante. Periodicamente, a tampa é aberta e as mudas são ventiladas.
Em um jardim com efeito de estufa, as mudas parecem mais prováveis do que no solo, mas não é realista trazê-las sem nutrição adequada para o aparecimento de folhas verdadeiras; portanto, as mudas são plantadas em vasos muito mais cedo, com cerca de dez dias de idade. Neste momento, não é difícil separá-los sem perturbar as raízes. Ao criar condições favoráveis, as mudas criam raízes em vasos com solo nutritivo.
Sobre colheitas "em água fervente"
A chamada semeadura de sementes em água fervente é um exemplo do campo de invenções desnecessárias e perigosas. Alguns jardineiros, para acelerar a germinação de sementes, colocam-nas na superfície do solo e mergulham em água quente. Mas, primeiro, isso não pode ser chamado de água fervente: em temperaturas acima de 50-55 sobreCom sementes cozidas. Em segundo lugar, mesmo que a temperatura da água seja bem-sucedida e o calor ative os processos de crescimento, o ganho no tempo de crescimento das mudas será de no máximo 2-3 dias. Então qual é o objetivo? Portanto, essa técnica, aparentemente, não deve ser recomendada para uso por jardineiros sérios.
Mudas de berinjela em uma estufa
Se houver uma estufa aquecida perto da casa, é mais conveniente cultivar mudas nela. Em uma estufa comum, essa opção está disponível apenas nas regiões sul: em fevereiro ou março, ainda não há calor suficiente para o cultivo de mudas de berinjela. Todas as operações são realizadas exatamente da mesma maneira que em casa, apenas a estufa deve ser ventilada periodicamente: o risco de contrair uma perna negra em ar estagnado e úmido aumenta muitas vezes.
Ao mesmo tempo, na estufa, você pode ficar sem vasos, bicando mudas diretamente nos canteiros, preparados no outono. Essa abordagem é conveniente se a berinjela for cultivada na mesma estufa até a colheita.
No caso de plantio subsequente de mudas em campo aberto, você pode plantar sementes em uma caixa ou caixa em casa e mergulhá-las em vasos já na estufa: provavelmente, quando a operação for concluída, a estufa já estará aquecida na temperatura necessária, se for moderno, policarbonato. Com o filme, a pergunta é duvidosa. Mas, em qualquer caso, a estufa deve ser visitada diariamente pelo proprietário: a berinjela é uma cultura caprichosa, e o monitoramento e o ajuste constantes das condições para o cultivo de mudas são certamente necessários.
Possíveis razões pelas quais a berinjela não brota
Há várias razões pelas quais as sementes semeadas não germinam, mas você precisa se preocupar não antes de duas semanas após a semeadura das sementes preparadas. Os motivos podem estar nas sementes e nas condições em que caíram.
- Sementes inadequadas: o prazo de validade das sementes de berinjela é de vários anos; portanto, é aconselhável verificar a germinação antes da semeadura.
- Uso de sementes processadas pelo fabricante: algumas tecnologias modernas para preparação de sementes aumentam a produtividade, mas atrasam o período de germinação das sementes; espere um pouco mais.
- A semeadura é muito profunda: 2-3 cm não é um problema e, com uma semeadura mais profunda, as sementes encharcadas podem apodrecer.
- Calor insuficiente: em temperaturas abaixo de 20 sobreCom as sementes, eles podem "pensar" por um longo período de tempo, ou mesmo nem aparecer.
- Umidade inadequada do solo: em um solo seco, as sementes podem secar e em um solo pantanoso - sufocar e apodrecer.
Plantar mudas de berinjela no chão
Se as mudas de berinjela forem plantadas em campo aberto, o clima já deve ser realmente verão: a temperatura média diária deve ser de pelo menos 20 sobreC. E como muitas vezes na época do plantio (início do verão) isso ainda é inatingível, as mudas são plantadas em abrigos temporários de filmes. Mas a temperatura do solo a uma profundidade de 10-15 cm não deve ser inferior a 15 sobreC. As mudas são plantadas à noite, quando o sol não está mais quente, e ainda melhor se houver previsão de tempo nublado para os próximos dias.
Boas mudas têm uma altura de pelo menos 20 cm, de 5 a 8 folhas grandes e saudáveis devem estar presentes nela. O esquema de plantio depende da variedade, mas, em média, são deixados cerca de 40 cm entre os arbustos e 50 a 70 cm entre as fileiras.O leito deve ser muito fertilizado no outono, colocado em um local ensolarado, protegido dos efeitos dos ventos frios. Muitas vezes, os canteiros "quentes" são preparados para as berinjelas, de acordo com uma das tecnologias conhecidas, ou seja, todos os tipos de resíduos de plantas são depositados no fundo dos canteiros, cuja decomposição leva ao aquecimento do solo na zona das raízes.
A tecnologia de pouso é convencional. Berinjelas são plantadas um pouco mais fundo do que cresceram em vasos. Para variedades altas, são imediatamente fornecidos pinos para a liga. As mudas plantadas são bem regadas com água morna e o solo ao redor dos arbustos deve ser coberto com palha. Além disso, mesmo nas regiões sul pela primeira vez, as plantações são cobertas com materiais não tecidos.
O cultivo de mudas de berinjela é semelhante ao cultivo de tomate ou pimentão, apenas a semeadura é feita um pouco antes. São conhecidos vários métodos de semear, mas, em qualquer caso, a maior parte das mudas passa em vasos individuais, preferencialmente turfa. É bem possível cultivar mudas de berinjela por conta própria, mas seja paciente.