Os fãs de viticultura que vivem em regiões com invernos frios, apesar de tudo, encontram variedades que podem ser cultivadas mesmo nessas condições. Uma das uvas que não tem medo de um inverno feroz é o alfa. Vale a pena contar mais sobre isso.
Alpha - viajante através do oceano
As uvas alfa são consideradas técnicas porque são utilizadas na viticultura para a produção de vinho. Graças à grande força de crescimento, brotações longas, ele encontrou sua aplicação no projeto paisagístico para paisagismo nas paredes de edifícios, cercas, mandris.
Gazebo com Alpha: vídeo
Esta uva apareceu em Minnesota - um dos estados da América do Norte como resultado do cruzamento das vinhas Vitis riparia e Vitis labrusca. A última dessas formas parentais - labrusca - confere aos seus descendentes um sabor e aroma específicos de frutas que se assemelham a morangos. É chamado raposa ou isabal.
Na primeira metade do século passado, o Alpha entrou no território da antiga união entre mudas de variedades coletadas nos Estados Unidos e levado a Odessa para pesquisa. Com o tempo, essas uvas começaram a ser cultivadas das regiões sul da Bielorrússia e da Rússia central até o Extremo Oriente.
O que é interessante sobre o Alpha
Em primeiro lugar, o Alpha atrai viticultores em regiões onde o frio chega mais cedo, porque tem um período de maturação médio, os cachos conseguem derramar suco e sentir o sabor. Quando cultivada na região da Sibéria, esta uva é classificada como uma variedade com um período de maturação no meio da tarde. É resistente às geadas do inverno. A vantagem indubitável de Alpha é sua imunidade a doenças fúngicas das uvas.
Os arbustos alfa são vigorosos; ao cultivar uma variedade para fins de colheita, a videira deve ter o formato de qualquer uva. Em seguida, as bagas amadurecem mais cedo, as escovas se formam maiores e mais densas do que nos arbustos não formados. Os rebentos das videiras desta variedade são longos, mas amadurecem bem. Os arbustos são muito grossos durante a estação de crescimento e requerem aparar enteados de 2 a 3 vezes por estação.
As flores alfa são bissexuais, são bem polinizadas independentemente do clima e formam aglomerados cilíndricos de tamanho médio, que às vezes têm asas pequenas ou convergem para um cone na parte inferior. Escovas mais ou menos densas, mas em trepadeiras não formadas se soltam. Esta uva é um excelente polinizador para outras variedades, o que contribui para sua produtividade.
As uvas alfa são médias e quase arredondadas. Quando maduros, ficam pretos com um tom de roxo ou marrom avermelhado. Eles são cobertos com um revestimento de cera azulada. A polpa doce das bagas é suculenta, tem um sabor isabial brilhante, mas azedo.
Uvas alfa: vídeo
Estatísticas da uva alfa: tabela
As vantagens e desvantagens da variedade Alpha são eloquentemente indicadas pelos números.
Período de amadurecimento desde o início da vegetação | 140-150 dias |
A soma das temperaturas ativas desde o início da estação de crescimento até a maturidade tecnológica | 2800 ºС |
O peso médio de um grupo de Amizade | 90-100 g, às vezes atinge 150-250 g |
Duração da filmagem | até 9 metros |
Tamanho médio da uva | Ø15 mm |
Peso médio da uva | 2-3 gramas |
Teor de açúcar | 150-170 g / dm3 |
A quantidade de ácido em 1 litro de suco | 10-13 gramas |
Colheita por hectare | até 14-18 toneladas |
Resistência ao gelo | até -30 ºС, de acordo com algumas fontes até -35 ºС |
Resistência a doenças fúngicas | alto |
Alpha vai agradecer pelo atendimento
A variedade Alpha é muito despretensiosa, mas responde à atenção e ao cuidado ao aumentar o rendimento. Portanto, ao cultivar esta uva com o objetivo de colher bagas, você não deve ignorar as regras de plantio, cultivo e processamento de uvas.
Local de desembarque e apoio
Alpha, como qualquer outra uva, adora o sol e o ar fresco, por isso seus arbustos são plantados em locais com boa iluminação e boa ventilação. Um poço para o plantio de uvas é preparado de acordo com todas as regras - até 75 cm de largura e profundidade, com uma camada de drenagem e solo fertilizado. Alpha cresce muito rapidamente e requer apoio confiável, ao qual os brotos devem ser amarrados no início do verão, depois as uvas são fixadas por conta própria. Especialmente importante é a liga para os rebentos inferiores, para que eles não se arrastem no chão sob o peso das mãos.
Recursos de corte alfa
Esta casta é caracterizada por uma grande fecundidade de brotações mais baixas. É importante considerar ao formar a poda de arbustos no outono. Ao mesmo tempo, os brotos verdes verdes são removidos. Nos brotos amadurecidos, deixe de 8 a 10 olhos e as fatias podem ser processadas com verde.
A poda de verão é enviada para afinar a coroa e, se necessário, regular o crescimento do mato. No meio do verão, também é recomendável remover folhas que obscurecem os cachos.
Molhar uvas Alpha
Se havia pouca neve no inverno e os meses da primavera não eram agradáveis com as chuvas, as uvas eram regadas, trazendo até quatro baldes de água sob cada planta. A rega é medida com a umidade do solo, eles são acelerados em verões quentes. A rega excessiva pode danificar a planta, fazendo com que os cachos apodreçam nos galhos inferiores.
Top vestir
Ao cultivar Alpha, muitos viticultores minimizam a aplicação de fertilizantes minerais, substituindo-os por composto e cinzas de madeira, e no início do verão eles adicionam estrume bem apodrecido aos cavalos. Se a planta mostrar sinais de deficiência de nutrientes, podem ser adicionados preparados húmicos. No final do verão, fertilizantes de fósforo-potássio são introduzidos para prevenir a antracnose.
Preparando a planta para o inverno
Somente nos primeiros 2-3 anos, as plantas jovens da cultivar Alpha precisam de abrigo para o inverno; Após a poda do outono, brotos flexíveis ainda são dobrados no chão e cobertos com materiais de "respiração" - palha, lapnik, materiais não tecidos. Na sua ausência, pode ser feito abrigo do que está à mão - material de cobertura, ardósia, mas você definitivamente deve deixar slots para ventilação.
Criação alfa
Cortar e aumentar as camadas são duas das maneiras mais fáceis de propagar uma variedade. Chubuki (estacas) desta uva cria raízes perfeitamente.
Dada a resistência do Alpha a doenças e geadas, ele é frequentemente usado como estoque para outras variedades.
Controle de Pragas e Doenças
As uvas Alpha têm excelente imunidade natural, praticamente não sofrem de doenças fúngicas. Muitas vezes, existem problemas causados por uma violação das práticas de cultivo agrícola.
Com a clorose, que geralmente pode aparecer em solos arenosos ou empobrecidos, uma solução de sulfato de ferro é introduzida no solo ou foliar que os alimenta.
Antacnose pode ocorrer em solo acidificado. Nesse caso, todas as partes afetadas da planta são removidas e queimadas com urgência, e as uvas são tratadas a cada duas semanas com fungicidas líquidos ou sistêmicos Bordeaux a três por cento. O pó da videira com pó de enxofre ou cinza de madeira também será útil.
Das pragas, as pulgas de uva aparecem com mais freqüência nas vinhas Alpha, que, ao comer suco de folhas, deixam buracos visíveis nelas. Com um grande número deles, os arbustos são tratados com Karbofos ou Fufanon.
Danos significativos à colheita podem ser causados por vespas, no final do verão comendo suco de frutas maduras. Você pode assustá-los com a fumaça das bobinas de mosquito inflamadas.
Opinião sobre uvas Alpha
Cresce em uma vila com cerca de 15 anos de idade, são excelentes vinhos e compotas.Este ano plantei uma muda dessa variedade.Eles não merecem ser criticados, é uma variedade técnica, não é adequada para alimentação. para doenças, é bastante frutífero, o vinho feito com ele é delicioso.Depois de prestar atenção apenas uma vez durante o plantio, você não pode fazer mais nada e só vir e colher no outono, e se prestar mais atenção, ele agradecerá com boa e boa qualidade Uma nota para os residentes de verão.
Alexander777//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Seu Alpha "preste atenção" não funciona. Ela desempenha o papel de uma cerca verde impenetrável da estrada. A colheita decola após a primeira geada do outono, que mata as folhas. Em seguida, os aglomerados são claramente visíveis e o congelamento leve reduz o nível de ácido nas bagas. Embora o vinho de Alpha esteja longe de ser "super", mas a barata "cabana do mosteiro" em comparação com Alpha geralmente "descansa" (uma vez que foi comparada). Atenciosamente, Igor
Igor BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
O mais alfa. Assim como meu crescimento, tudo é individual. Sim, em nosso povo comum, o nome dela é Isabela, mas não é Isabela. Eu também tenho 4 dias quando começou a manchar. Este ano eu o usei como estoque. O crescimento da vacinação é excelente!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Uvas da classe norte-americana Alpha, graças à boa resistência e despretensiosidade no cuidado, são uma opção ideal para jardineiros iniciantes. E os paisagistas apreciarão as luxuosas trepadeiras verdes com conjuntos graciosos.