Butterbur é uma planta herbácea perene da família Astro. Também é conhecido sob os nomes "caiado de branco", "licor mãe", "raiz de celeiro", "raiz real", "grama de peste". Distribuído do Extremo Oriente para o centro da Rússia. A maioria das variedades ornamentais cresce fora da Federação Russa, o que não interfere no crescimento da variedade que você gosta em qualquer jardim de clima temperado ou subártico. Uma característica distintiva do butterbur são folhas de grande relevo com cochilo macio. A planta é usada para decorar o jardim e as margens dos lagos. Além disso, algumas variedades são usadas na medicina tradicional. Cuidar de um butterbur em campo aberto não é difícil. Mesmo um jardineiro iniciante pode cultivar matas densas.
Características botânicas
Butterbur é um perene herbáceo exótico. Tem uma raiz longa e fibrosa, que cresce horizontalmente e está localizada perto da superfície do solo. Sob condições naturais, o caule do mingau atinge uma altura de 30 a 200 cm e as folhas sésseis em forma de escamosa estão localizadas ao longo de todo o comprimento da parte aérea espessa. Um tronco sinuoso cresce imediatamente após a neve derreter. Seu topo é decorado com uma corymbose espessa ou inflorescência paniculada. Consiste em muitas pequenas flores roxas branco-esverdeadas, amareladas ou sujas. As corolas tubulares e de junco abrem em meados da primavera. Após o término do período de floração, o caule continua a crescer.
No final de maio, grandes folhas aparecem no chão em pecíolos longos e maciços. A chapa é em forma de coração. As bordas da folha podem ser sólidas, serrilhadas ou dissecadas. Na parte de trás, e às vezes na frente, há uma densa pubescência sentida. A largura máxima das folhas é de 1,5 M. Um pecíolo forte pode atingir uma largura de 5-6 cm.
Após a polinização no caule, várias cápsulas de uma única semente com uma grande crista amadurecem. O amadurecimento termina em junho, após o qual as sementes são transportadas pelo vento ou pela água.
Tipos e variedades de butterbur
No gênero butterbur, 20 espécies são registradas. O mais popular deles:
Butterbur butterbur. A planta herbácea perene com até 60 cm de altura tem uma haste escamosa avermelhada. No topo da filmagem, uma inflorescência racemose de flores tubulares cinza-púrpura desabrocha. Em junho, grandes folhas em forma de coração de cor verde brilhante aparecem. Eles são cobertos com uma pilha macia e exalam um cheiro áspero, não muito agradável. O diâmetro da folha é de 60 a 70 cm.
Butterbur híbrido. Uma planta com 30 a 70 cm de altura tem um caule denso e escamoso de cor verde-bordô. As flores tubulares avermelhadas são agrupadas em cestas, que, por sua vez, apresentam inflorescências em forma de espigões. Folhagem arredondada em forma de rim é densamente coberta com uma pilha cinza. A largura da folha chega a 70 cm e está localizada em pecíolos grossos e eretos com até 1,2 m de comprimento.
O butterbur é falso. No início de abril, densas colunas rosa-esverdeadas crescem do chão. São coroadas com cestas cilíndricas com flores brancas ou amareladas. A folhagem grande em forma de coração triangular tem dentes irregulares ao longo das bordas e uma cor verde escura. Folhas de até 80 cm de largura estão localizadas em pecíolos de 1 m de comprimento, no verso e ao longo das veias do anverso, são densamente pubescentes.
Métodos de criação
Butterbur é propagado por sementes e métodos vegetativos. As sementes podem ser semeadas no outono ou na primavera em campo aberto, bem como cultivar mudas. Para o método das mudas, as colheitas são produzidas no início de fevereiro em caixas com areia e turfa. As sementes hidratam bem e cubram com um filme. Ventilar e pulverizar as colheitas diariamente. As sessões aparecem dentro de 1-3 semanas. Quando 2 folhas reais aparecem, as mudas são mergulhadas em vasos separados. No final de maio, você pode plantar plantas cultivadas em campo aberto. As mudas de flores são esperadas 3-4 anos após o plantio.
Butterbur bastante fácil se reproduz por segmentos de raiz. O procedimento é melhor realizado em setembro. A divisão da primavera nem sempre é bem sucedida. Só é necessário separar a parcela com um comprimento de 5 a 7 cm e é imediatamente plantada em um novo local e regada abundantemente. Antes do outono, o rizoma cresce e forma botões, e na primavera os primeiros rebentos aparecem.
Cuidados com as plantas
Butterbur é fácil de cuidar, mas requer uma seleção cuidadosa do habitat. Ele prefere a proximidade de uma lagoa e solos úmidos. É aconselhável encontrar o local na sombra parcial, mas é possível com sombreamento completo. A luz solar direta periódica nas folhas é permitida, mas não durante a tarde.
O rizoma da planta é bastante agressivo. Cobre facilmente grandes áreas. Para não ter que lutar posteriormente pelo território, ao plantar no solo, eles cavam painéis de plástico a uma profundidade de 60 a 80 cm
O solo para o butterbur deve ser fértil e ter uma reação neutra ou levemente ácida. A planta é pouco exigente para a densidade da terra. Pode se desenvolver em solos leves e argilosos. Nos primeiros anos de vida, as mudas são de tamanho modesto. Para que as ervas daninhas não interfiram no seu desenvolvimento, recomenda-se a remoção periódica das ervas daninhas.
Butterbur é uma planta resistente ao gelo. Hiberna para o cinturão subártico sem abrigo. A parte do solo morre no outono. Deve ser cortado no chão. Após o desbotamento das flores, recomenda-se cortar os caules das flores para evitar a auto-semeadura descontrolada.
A planta se desenvolve melhor com alta umidade, portanto as amostras costeiras sempre serão maiores. Butterbur também terá que ser regado com freqüência, porque a folhagem grande evapora muita umidade. Em calor intenso, as folhas podem murchar, mas à noite restaura sua forma anterior.
A planta não precisa de alimentação regular. No início da primavera, você pode cobrir o solo com composto ou turfa. Isso será suficiente para o crescimento ativo e a floração.
As doenças das plantas caiadas de branco não sofrem, mas lesmas e lagartas adoram. Talvez eles sejam atraídos pela umidade necessária para o crescimento das plantas. Para que as folhas não fiquem cobertas de buracos feios, você precisará usar inseticidas.
Propriedades úteis
Os cientistas encontraram ácidos orgânicos, saponinas, taninos, flavonóides e óleos essenciais nas folhas e raízes do butterbur. As decocções são usadas como expectorante eficaz, diurético, antiespasmódico e anti-helmíntico. Eles ajudam a acalmar os nervos e a superar a hipertensão nos estágios iniciais da doença.
Folhas cortadas frescas são aplicadas a feridas e inflamações na pele. Eles anestesiam, param de sangrar e destroem a infecção. Pomada com a adição de folhas é aplicada em áreas problemáticas da pele para se livrar da acne e furúnculos.
Tomar preparações à base de butterbur é contra-indicado em mulheres grávidas e lactantes, crianças e pessoas com pressão arterial baixa. Também deve-se ter em mente que o uso de caldos leva a uma diminuição acentuada do açúcar no sangue.
Atenção! Os alcalóides que compõem as raízes e pecíolos são tóxicos. Quando usados regularmente, causam câncer de fígado e outras doenças graves dos órgãos internos. Por esse motivo, é muito importante cumprir a dose e coordenar o tratamento com o seu médico.
Cooking butterbur
Os caules de flores jovens e as folhas de variedades de butterbur frio e butterbur japonês são usados na culinária. Eles são cozidos, fritos, em conserva e comidos crus. A gosto, o produto se assemelha a aipo ou ruibarbo. Pratos de caramelo podem ser encontrados em restaurantes japoneses. Eles são usados para fazer sushi. Em alguns países, a planta é cultivada como alimento para animais.
Uso do jardim
Folhas muito bonitas e grandes atraem muita atenção. Uma planta tão exótica vai agradar aos proprietários e a todos os vizinhos. Só é importante organizar adequadamente o plantio e limitar o habitat do inseto para que mais tarde ele não lute com seus processos.
Arvoredos densos escondem edifícios agrícolas, cercas ou outros locais que precisam de camuflagem. A planta é adequada para decorar a zona costeira. Também inibe o crescimento de ervas daninhas, portanto a necessidade de capinar o local desaparecerá gradualmente.
Os melhores vizinhos para o butterbur são elecampane, hogweed, confrei, ruibarbo, bem como arbustos de folha caduca e árvores grandes.
