Batata Escarlate Holandesa: excelente sabor e armazenamento a longo prazo

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Os principais requisitos para as culturas agrícolas hoje, incluindo as batatas, são a maturação precoce, rendimento, sabor e resistência a vários tipos de doenças e pragas.

De toda a gama de variedades de batata que correspondem a estes parâmetros, o lugar principal é dado à variedade de batata escarlate.

Por uma "história da existência" relativamente curta, Scarlet provou ser o melhor.

Batata escarlate, talvez o melhor entre variedades de batata com pele vermelha. Derivado na Holandaa batata foi amplamente distribuída nas regiões centrais e no sul da Rússia.

É caracterizado pela precocidade, rendimento e duração do armazenamento.

Fotos

Descrição da variedade

Colheita de raiz

Na variedade de batata de Scarlet:

  • casca. A casca da batata desta variedade tem uma estrutura lisa sem aspereza e uma tonalidade vermelha;
  • olhos. Olhos pequenos, ocorrência superficial (1-1,2 mm);
  • formulário. O tubérculo tem uma forma oval alongada;
  • carne. Para a polpa da batata escarlate é caracterizada por um grão fino e um tom creme ou amarelo pálido. Durante o tratamento térmico não ferveos tubérculos não mudam sua aparência. Ao cortar a polpa não fica escuro, que também difere de outras variedades;
  • teor de amido: 10,5-15,4%;
  • massa média de um tubérculo varia de 70 a 150 g.

Escapar

Basicamente mato baixo, semi-reta, tipo intermediário.

Na observância de todas as normas de plantio e cultivo, a multa topos densos.

Espessura do caule em média, tem cor antocianina.

Folhas verde escuro, tamanho médio. Caracterizado por uma ligeira ondulação ao longo da borda da folha.

Inflorescência Arbusto escarlate são flores de tamanho médio, de cor lilás pálido ou vermelho, com um matiz de cor púrpura.

Características

O tipo de batata Scarlet difere favoravelmente de outras variedades por suas características. Derivado em um tempo relativamente recente por criadores holandeses Scarlet goza de sucesso em quase todo o mundo.

Scarlet tem a maior popularidade no sul da Rússia e em suas regiões centrais. O cultivo é mais bem sucedido em zonas climáticas temperadas.

Potencial de rendimento essa variedade é muito alta. 45 dias após os brotos, você pode obter até 40 toneladas de batatas jovens de 1 hectare de terra.No final da estação de crescimento, o rendimento chega a 60 toneladas / 1 ha.

Avaliando batatas pelo gosto em uma escala de cinco pontos, ele merecia receber 4,3 pontos.

Tipo de Escarlate refere-se a variedades precoces, o período vegetativo é 71-75 dias.

Finalidade - grau de mesa, é usado na produção industrial e também adequado para um armazenamento a longo prazo.

Batatas transfere calmamente o período seco a curto prazo. Com a seca prolongada, a variedade precisa de cuidados adicionais.

O cultivo deve ser realizado ao ar livre. Scarlet é muito exigente com o solo - deve ser solto ao máximo.

Tem alta resistência a vários tipos de danos mecânicos e à re-germinação.

Estabilidade é notada ao câncer de batata, nematóide dourado, infecções virais, ferrugem do tubérculo. Imunidade fraca é notada por sarna, requeima, bem como por alternaria.

Para rendimentos máximos é necessário realizar controle de pragas e doenças.

Batata da variedade Escarlate tem uma popularidade excepcional tanto pela sua excelente sabor e conteúdo de um grande número de vitaminas, minerais e aminoácidos, e preservação a longo prazo de suas qualidades por um longo tempo.

Isso ajuda as batatas para ser útil no início do outono (durante a colheita), e no final do inverno - início da primavera, quando o corpo humano está na extrema necessidade de nutrientes adicionais.

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