Esta planta é muitas vezes considerada uma iguaria, sem sequer suspeitar que pode ser cultivada com sucesso nas suas próprias camas.
Os benefícios e gozo do excelente sabor que tem espargos não podem ser comparados mais com qualquer outra coisa.
Além disso, a primeira colheita de aspargos reais é bem possível coletar já a partir do final de abril, porque a comida usa o mais novo dos seus brotos.
No entanto, sob verdadeiros espargos, muitas pessoas entendem os grãos de aspargos mais comuns, que na verdade são folhagens comuns, usadas apenas para alimentos e espargos, de forma imatura.
Para ser útil para os fãs e aspargos e aspargos, vamos falar sobre as características do cultivo de ambas as plantas.
Estamos empenhados em cultivar aspargos no nosso próprio jardim: o que você precisa saber e por onde começar?
Preparando-se para o plantio de aspargos: escolha o solo e trabalhe em seu processamento
Antes de começar a plantar aspargos, você precisa se familiarizar com as características desta planta. De fato, é bastante incomum para nós, e essa "estranheza" é a seguinte:
- Refere-se às plantas mais despretensiosas,que tolera facilmente temperaturas frias. Na forma adulta tem alguma semelhança com uma samambaia, em tamanhos atinge uma altura de 1,5 metro.
- O sistema radicular dos espargos deixados para o inverno no campo aberto não é danificado pela geada, mesmo a -30 ° C, mas as geadas da primavera são perigosas para seus brotos verdes (que são usados como alimento). Mesmo a -5 º nas plantas há danos.
- Acordar depois do inverno, as plantas começam apenas quando a temperatura do ar começa a subir de forma constante para +10 ºС. Em meados do verão nos troncos e folhas de espargos aparecem frutas.
- Cultive aspargos fora da rotação de culturas, porque em um lugar pode crescer por cerca de 15 anos. O ideal é se encaixar em lugares um pouco elevados que não sejam rascunhos e ventos frios. É melhor escolher uma pequena colina com uma inclinação para o sul.
- Apesar da despretensão das condições climáticas, para o crescimento da planta é necessário fornecer terras férteis. Em particular, o barro arenoso de estrutura leve é mais adequado.
- Como um local para o plantio de espargos, os jardineiros experientes e dachas são aconselhados a alocar lugares que anteriormente estavam envolvidos em estufas ou focos.Além disso, rico em aspargos será o solo, limpo do aterro, uma vez que tais lugares geralmente acumulam uma camada muito poderosa de húmus.
Se tivermos decidido que tipo de solo é preferível aos aspargos, resta apenas lidar com a sua preparação imediata.
Em particular, o site certo foi cuidadosamente e profundamente escavado desde o outono. É fertilizado utilizando estrume repartido ou estrume não acídico. Além disso, você pode usar superfosfato, gastando em 1m2 cerca de 50-60 gramas.
Na primavera, o local precisará de uma gradagem, além de adubação adicional. Em particular, a área de 1m2 deverá ser de cerca de 20 gramas de nitrato de amónio e 20 a 30 gramas de cloreto de potássio.
Este último também pode ser substituído por cinzas de madeira (cerca de 60 gramas por mesma área). Além disso, é importante controlar que as ervas daninhas não apareçam no site.
Estamos empenhados em semear sementes de espargos: como garantir plântulas confiáveis?
Antes da semeadura, as sementes devem ser tratadas, caso contrário os brotos podem não aparecer.
No entanto, vale a pena chamar a atenção para o facto de os espargos poderem ser cultivados com sucesso através dos rizomas, no entanto, é muito mais difícil obtê-los.
Assim, é melhor cultivar suas próprias mudas, que no futuro podem ser continuamente multiplicadas.
Sementes Para germinação, eles são obrigados a usar pano por uma hora enviado para uma solução de permanganato de potássioaquecido a 40ºС.
Depois de lavar as sementes com água limpa, elas são deixadas em um pano úmido por 5-6 dias.
Se você mantê-los a uma temperatura de 20 a 28 º e constantemente umedecer o tecido em que as sementes são embrulhadas, eles logo germinarão e estarão prontos para o plantio em campo aberto.
Quando e por que esquema são germinadas aspargos germinados?
O esquema ideal será de 6 por 6 centímetros, que não só desenvolverá plenamente as plantas, mas também cuidará delas. As sementes são enterradas a uma profundidade de 2 centímetros. Além disso, para obter germinação simultânea de sementes, o solo após a semeadura deve ser compactado com a ajuda de uma prancha.
Características e regras de cuidados para aspargos
- Os brotos de aspargos devem ser constantemente regados e o solo em que crescem se solta.
- Já após a primeira sacha das plantas, eles são alimentados com o uso de verbasco (1 parte para 6 partes de água) ou nitrato de amônia (por 1 m2, cerca de 20 gramas).
- A irrigação não deve ser muito abundante, mas é necessário manter o solo em um estado constantemente umedecido.
- Como nos espargos espargos pode crescer até a próxima primavera, durante todo o verão, deve ser alimentado da maneira descrita acima várias vezes mais. Como fertilizante, cerca de 40 gramas de superfosfato podem ser adicionados ao balde de adubação necessária.
- Para proteger as mudas da geada de inverno, no outono elas são abrigadas com a ajuda de estrume repartido ou composto de palha.
Começamos a plantar aspargos no campo aberto
Entre as mudas obtidas, a maioria das plantas pode não ser inteiramente adequada para o cultivo posterior.
Portanto, pegá-los no viveiro na primavera (é melhor usar garfos), vale a pena inspecionar bem cada planta e escolher os mais fortes.
Os principais critérios para uma boa muda;
- Aparência saudável.
- Presença de 5-7 brotos bem desenvolvidos.
- Desenvolvido sistema radicular.
Timing que é mais adequado para o plantio de mudas de aspargos no campo aberto
O plantio de espargos geralmente é feito na primavera mais antiga. Claro que, a essa altura, o solo deve ser totalmente descongelado e um pouco aquecido.
No entanto, muitas mudas de aspargos da planta no campo aberto imediatamente no ano da semeadura. Neste caso, o processo é realizado aproximadamente em meados de junho para permitir que as plantas se adaptem completamente a um novo local de crescimento antes do início dos primeiros resfriados. Neste caso, no segundo ano, no início da primavera, os rizomas de aspargos serão transplantados, e não as próprias mudas.
O esquema de plantio de mudas no campo aberto e adubação do solo para um melhor crescimento das plantas
As linhas com espargos devem ser muito largas - pelo menos 1 metro. Neste caso, a largura do sulco para o plantio deve ser de 30 centímetros de largura e 25 centímetros de profundidade.
Naturalmente, é impossível enterrar tantas mudas, é apenas que seus topos devem permanecer 15-16 centímetros abaixo da superfície do solo. No entanto, o fundo dos sulcos precisa deite fertilizantes, previamente solta no fundo do solo e depositando uma mistura de húmus, cinzas e superfosfato.
Neste monte e plantado mudas, com as raízes espalhadas em sua superfície.Plante as plantas a uma profundidade não superior a 6 centímetros, entre as plantas que você precisa deixar um espaço de 40 centímetros. Adormecer brota em sulcos com a ajuda de húmus, imediatamente após a rega.
Aproximadamente um mês após o plantio, é necessário verificar quão bem ele conseguiu se acostumar com o novo local de mudas. Se plantas mortas forem encontradas, elas devem ser removidas e substituídas por novas.
Camionistas do conselho: a área entre os sulcos pode ser usada racionalmente, levando-a sob o plantio de aipo ou aspargos em vagens. Neste caso, o feijão afetará muito favoravelmente a condição do solo, enriquecendo-o com nitragina.
O Asie de Espargos, plantado em terreno aberto
- Todos os aspectos dos cuidados que foram descritos acima para as mudas de espargos também são usados nas mesmas proporções para cuidar de plantas em maturação.
- Depois que os brotos de aspargos se elevam acima da superfície do leito de seus sulcos, o solo pode ser alimentado com nitrato, usando cerca de 1m2, aproximadamente 30 gramas de fertilizante.
- Além disso, desta vez, você pode nivelar gradualmente a cama, enchendo os sulcos com a ajuda do solo da linha inter-fileira. Só depois disso, é possível ocupar espaço entre os cultivos de compactação de espargos.
- No outono, todos os caules da planta são cortados e queimados.O enredo para o inverno é protegido com a ajuda do húmus. Para não perder postos com aspargos, a cola é instalada em suas extremidades e, na primavera, são pentes comprimidos do solo das fileiras.
Doenças dos espargos, bem como formas de proteger as plantas deles
Embora, em geral, a estabilidade de aspargos para várias pragas seja considerada alta, mas em casos muito raros, pode ser afetada por um fungo. Em que, esta doença é bastante capaz para bater em fábricas muito literalmente durante 2 dias.
Assim, é possível perder absolutamente todos os plantios. Determinar a aparência do fungo é possível pela morte do pescoço da raiz, após o qual todos os ramos secam e desmoronam.
Um bom remédio para combater esta doença é o químico Fundazol. No entanto, para que a luta seja eficaz, ela deve ser aplicada muito rapidamente e seguindo rigorosamente as instruções de instrução.
Além disso, grande perigo para aspargos é fornecido por pragas que se parecem com pequenos insetos negros. Estes são aspargos comedores de folhas, cujas larvas são capazes de destruir completamente todas as folhas e levar à secagem de toda a planta.
Para combater essas pragas, você pode usar inseticidas, que incluem as drogas "Aktelik" e "Fufanon".Usando-os, você também irá se familiarizar com as instruções em detalhes, o que ajudará a combater as pragas rapidamente, sem tratamentos repetidos.
Começamos a colheita dos espargos, bem como com as características de seu armazenamento
Após o aparecimento das primeiras brotações da primavera e antes da colheita da colheita dos espargos, pelo menos 3-4 semanas devem passar. Assim, você pode cortar brotos em maio. Com isso, a limpeza começa imediatamente a partir do momento em que as cabeças da planta aparecem sobre a crista.
Cada fuga para isto é escavada do solo, e na base é cortada com uma faca muito afiada. Neste caso, é muito importante não danificar o topo de outros brotos de espargos.
Desenterrou o solo é importante para retornar ao local e compactar. A colheita pode ser feita a cada 1-2 dias e, mesmo no primeiro ano, você pode continuar por cerca de 20 dias. Ao atingir uma idade mais adulta, os espargos frescos das camas podem ser obtidos por cerca de 45 dias.
Para armazenar espargos enviados para uma sala quente, re-ordenados, cortar as pontas e colocar em cestas, tentando não causar danos. Além disso, o armazenamento assume o conteúdo das vagens na geladeira a uma temperatura de 0 a 2 ° C.Nesta forma, reterá não só a sua aparência recente, mas também boas qualidades de sabor.
Feijões de aspargos no seu jardim: aprendemos a cultivar boas colheitas e começamos a colhê-las a tempo
Preparando o solo para plantar o feijão em uma vagem verde
O solo deve idealmente ser solto e não ácido. Fertilidade também desempenha um papel importante. Barro leve adequado, embora você possa usar o meio. Além disso, é importante que O lençol freático estava baixo.
Devido ao fato de que esta planta muitas vezes sofre de antracose, todos os anos deve ser plantada em um novo local, o melhor é escolher camas após as culturas de raiz. Além disso, para preparar o solo, você precisa:
- Pegue um local bem iluminado e retire as ervas daninhas dele.
- Desde o outono, desenterre um canteiro e fertilize-o com superfosfato e cloreto de potássio.
- Na primavera, adicione fertilizantes potássicos.
Características de semear sementes de feijão espargos: estudamos tecnologia
A semeadura começa não antes de junho, pois as sementes germinam apenas em temperaturas muito altas - de + 20 ° C. Assim, a probabilidade de geadas da primavera também é excluída.Mais prováveis e confiáveis serão aquelas sementes que foram pré-embebidas e germinadas, embora para os espargos realizar tais medidas não seja necessário.
Sementes de feijão aspargo são semeadas diretamente no campo aberto, sem o cultivo preliminar de mudas. As sementes são incorporadas nos poços em cerca de 3 centímetros.
O plano da planta de plantação deve incluir aproximadamente 8 centímetros entre plantas plantadas em uma fileira e entre fileiras de 30 centímetros. No entanto, deve ser lembrado que entre as vagens existem variedades que são muito intensamente tecidas, então entre essas plantas você precisa deixar um espaço de 35 centímetros, e também plantar duas sementes em uma cova. As camas estão cobertas de húmus após a semeadura.
Aparecendo após 2 semanas, os brotos são desbastados, deixando as plantas mais fortes. É muito importante durante este período fornecer plantas com boa rega, que irá promover o crescimento de plantas mais resistentes e a formação de vagens suculentas.
Feijões de espargos e os essenciais de cuidar dele durante a estação de crescimento
Após o surgimento dos brotos, os espargos não devem apenas fornecer as quantidades necessárias de umidade, mas também afrouxar constantemente o solo, remover as ervas daninhas, além de fertilizantes para fertilizar as plantas e estimular seu crescimento.Em particular, soluções nutritivas com fertilizantes são introduzidas no solo com feijão no momento da formação das gemas e durante o período de floração.
Os fertilizantes são introduzidos nos sulcos, feitos especialmente para isso em paralelo às linhas de plantas. Depois disso, os sulcos são cobertos com terra.
Para fortalecer o sistema radicular dos grãos de aspargos, seus arbustos já estão em período de crescimento, quando as plantas atingem uma altura de 10 centímetros. Nas variedades de tecelagem desta planta, é muito importante picar o topo quando a planta já atinge 2 metros de altura.
Isso é feito para parar de crescer e redirecionar todas as forças da planta para formar vagens. Além disso, é muito importante não esquecer o suporte para este tipo de feijão espargos.
Calendário da colheita de grãos de aspargos: como não se atrasar e obter vagens suculentas?
A primeira colheita, ou seja, a coleta de vagens verdes para posterior uso na alimentação, é realizada dependendo do tempo de maturação da variedade e do tempo de plantio.
Assim, a maturidade das vagens das variedades precoces ocorre dois meses após as primeiras plântulas aparecerem das sementes e, no segundo, esse período é retardado por mais meio mês.
As vagens são coletadas manualmente após 8 dias a partir do momento em que os grãos são amarrados neles. Se o vagens cortadas regularmente, a planta vai amarrar novos. Em uma única estação, muitas vezes é possível colher até 5 safras.
Usado tais feijões em forma fresca para cozinhar, para conservas e congelamento. Recém armazenado um período muito curto de tempo.
