Hoje, a variedade de uvas em crescimento deixou de se limitar aos territórios do sul.
Graças a novas formas de criação e proteção, as lianas tecendo e frutíferas começaram a aparecer em quase todos os jardins.
Existem muitas variedades diferentes de uvas, que diferem em aparência e sabor.
Uma das novas espécies é "Viking" - uvas de mesa. Sobre ele e será discutido.
Descrição da casta "Viking"
Variedade de uvas "Viking" é o fruto das obras do criador Zagorulko VS e foi obtido cruzando as variedades ZOS-1 e "Codrianka".
Uvas "Viking" é variedade precoce, que amadurece em 110 - 120 dias. É também estabelecido que o Viking começa a dar frutos 3 a 4 dias antes do Codrianka.
Além disso, esta casta pode permanecer na vinha durante muito tempo. Os arbustos crescem bem, videiras vigorosas. Folhas de tamanho médio ou grande, flores são bissexuais, florescem no início de junho.
O aglomerado de tamanho médio, com densidade média, tem uma forma cônica ou cilíndrica, a massa varia de 500 a 750 g, às vezes chega a 1 kg. As bagas são azul-escuras, têm forma ovóide oblonga, grande (32 x 23 mm), pesando 8-12 g.A polpa é suculenta, doce e azeda, e há notas de ameixas e bagas no paladar.A pele é fina, quase não é sentida quando consumida.
Produtividade do "viking" significar. Pode suportar a queda de temperatura a -21 ° C. Além disso, uma resistência bastante baixa ao mofo e oídio é observada.
Vantagens:
- alta resistência à geada
- gosto de baga linda
- maturação rápida
Desvantagens:
- rendimento médio
- fortemente afetado por mofo, oídio
Sobre as peculiaridades de plantar uma variedade
Esta variedade de uva precisa de solo fértil, como a falta de oligoelementos úteis no solo levará a uma deterioração do sabor das uvas. Por isso, crescer "Viking" é melhor em solos férteis, por exemplo, chernozem.
Entre os dois arbustos deve haver espaço suficiente, por isso a distância entre as mudas deve ser de cerca de 2,5 a 3 m.
Você pode plantar mudas na primavera ou no outono. O principal é que a temperatura deve estar dentro de 15-25 ° C, porque a velocidade de crescimento das futuras uvas depende da temperatura.
Antes de plantar confira cada muda. Idealmente, deve ter pelo menos quatro raízes de 1,5 a 2 mm de espessura e o comprimento deve chegar a 10 cm.
Além disso, a plântula deve ser elástica, não quebrar quando dobrada, com aparência saudável (não há danos mecânicos e traços dos efeitos de doenças fúngicas).
O crescimento resultante deve ser de pelo menos 20 cm com 4-5 rins.
É importante que as raízes das mudas não sejam secas, pois será impossível restaurá-las. Antes do plantio, as raízes são imersas em água com a adição de estimulantes de crescimento (giberelina, heteroauxina).
Para um pouso correto, você precisa escavar uma cava (0.8x0.8x0.8 m), na parte inferior da qual aterro de nutrientes de uma mistura de húmus (7 a 10 baldes) e solo fértil.
A altura de tal camada deve ser de pelo menos 25 cm Depois que toda a mistura é preenchida e socada no fundo do poço, fertilizantes minerais (300 g de fertilizantes superfosfato e potássio) devem ser adicionados a uma profundidade de 5 cm e novamente retificados.
Além do solo fértil é necessário fazer um monte não mais de 5 cm alto, no qual então é necessário plantar uma plântula e espalhar as raízes.
Tal plântula deve ser preenchida com solo fértil antes do crescimento (a altura de tal montículo deve ser de aproximadamente 25 cm). No final, a muda é regada com 2 a 3 baldes de água. Depois que a umidade é absorvida, a terra precisa ser solta. Após o plantio, você precisa produzir mais 2 regas em intervalos de 2 semanas, soltar o solo e cobrir com cobertura morta.
Dicas para cuidar do "Viking"
- Rega
"Viking" não gosta de uma superabundância de água, então com a rega você precisa ter cuidado.
As uvas precisam de rega no período de meados de abril a meados de outubro.
A primeira rega é feita no início da temporada, imediatamente após a liga seca da parte aérea ter sido feita.
A segunda vez que você pode regar a videira após a poda, mas na condição de que não haja gole (pasoka - esta é a alocação de suco no corte, como se a videira "chora"). Se o pasoka aparece em pequenas quantidades, então é indesejável regar as uvas.
A terceira vez para produzir a rega é necessária ao alcançar tiros do comprimento 25 - 30 cm.
Quando a época da floração da videira se aproxima, é hora de regar as uvas pela quarta vez. As uvas não podem ser regadas no início ou durante a floração, uma vez que essa rega fará com que as flores desmoronem fortemente.
Pela quinta vez, a videira precisa ser derramada quando os cachos começam a se formar (quando as bagas se assemelham a pequenas ervilhas em tamanho). Esta rega levará a melhores rendimentos.
A sexta rega promove o amolecimento de bagas de cacho.
A última vez que as uvas são regadas após a colheita ter sido colhida. É necessário monitorar o tempo, em caso de seca, as uvas podem precisar de umidade.
- Mulching
Mulching é um procedimento necessário que protege as raízes das uvas da hipotermia e desidratação, aumenta o acesso do oxigênio ao sistema radicular, além de prevenir o desenvolvimento de plantas daninhas.
Palha deve ser colocada ao longo do ano. Materiais adequados serão serragem, palha, papel de cobertura, turfa. Este protetor camada deve atingir 5 - 10 cm.
- Abrigando
Você precisa cobrir os cursos em meados de outubro ou um pouco mais tarde, tudo depende do tempo. Como materiais para este procedimento, você pode usar terra, filmes de polímero ou meios improvisados.
Se você protege as videiras com terra, então antes disso, você deve mergulhar abundantemente todos os arbustos, para que a água seja profunda o suficiente.
As videiras de cada arbusto devem ser amarradas e colocadas em um material pré-arranjado (tiras de fita, polietileno) para evitar a podridão. Além disso, as vinhas são cobertas com solo em uma camada de 15 a 20 cm e, no final, outra irrigação é necessária.
Outra maneira de esconder as uvas é abrigo com polietileno. Para fazer isso, a videira precisa ser fixada no solo, e acima dos galhos é necessário instalar arcos de metal, nos quais o polietileno é esticado.O filme é fixado nos lados da terra ou em outros dispositivos.
Como o "Viking" é uma variedade suficientemente resistente ao frio, a segunda camada de polietileno não é necessária para as videiras desta uva.
É muito importante que os brotos não toquem o revestimento, caso contrário, formar-se-ão geadas.
As extremidades do filme devem ser deixadas abertas para acesso aéreo, mas elas ainda precisam ser fechadas quando a temperatura cai abaixo de 8-10 ° C.
- Aparar
Cortar as videiras no outono, o que tornará possível melhor cobrí-lo.
Quando podar uma nova muda no primeiro ano, é necessário cortar a videira maturada, e logo - encurtar os novos rebentos, deixando ao mesmo tempo dois a cinco rins.
Importante remova o excesso de brotospara deixar 3 - 8 mangas (brotos de frutificação que crescem em um ângulo do chão).
Ao podar o arbusto Viking "adulto", você precisa deixar brotos longos, senão o arbusto será grande e o fruto - pequeno. Tal poda é realizada no início da estação de crescimento. Apare em 12 a 20 rins, dependendo do comprimento da videira e da idade do mato.
- Fertilizante
Variedade "Viking", como qualquer outra uva, precisa de alimentação regular para melhor frutificação.
Adubo arbustos precisam de 2-3 vezes durante a estação de crescimento com um intervalo de 3 a 4 semanas.O curativo superior é melhor combinado com a irrigação para uma melhor penetração do fertilizante no solo.
A primeira vez que você precisa fazer uma pequena quantidade de nitrogênio e fertilizantes orgânicos (1,5 - 2 colheres de sopa de nitrato de amônio por 10 litros de solução de estrume). Este top dressing é realizado no início da temporada.
Durante a quarta irrigação, são necessários sais de zinco, sulfato ou superfosfato para uma melhor polinização. O procedimento a seguir para a aplicação de fertilizantes deve coincidir com a sexta rega e incluir a adição de superfosfato e sulfato de potássio.
Os orgânicos precisam ser trazidos a cada 2 a 3 anos a 15 kg por bush, depositando fertilizantes em covas de 50 cm de profundidade, escavadas ao longo da periferia do arbusto.
- Proteção
"Viking" pode ser severamente danificado por mofo e oídio, então você precisa proteger os arbustos dos efeitos dessas doenças fúngicas.
A evidência de que as uvas são danificadas pelo mofo é Aparência nas folhas de manchas oleosas amarelas.
O agente causador desta doença é o fungo. Para o tratamento e a manutenção preventiva é necessário processar uvas 3 vezes: o primeiro - quando os novos ramos cresceram para 15 - 20 cm, o segundo - antes da floração, o terceiro - depois da floração.
O tratamento é realizado por fungicidas como o anthracol,estroboscópio ou ouro ridomil. Os sinais do oídio são o aparecimento de pó cinzento nas folhas. Métodos de luta são os mesmos que no tratamento de mofo.
