Sorrel é frequentemente usado na culinária ao cozinhar vários pratos, preservando molhos. Sorrel é uma planta resistente ao frio que aparece nas camas um dos primeiros. Contém muitas vitaminas e minerais, bem como vários ácidos, graças aos quais o seu sabor exalta a acidez.
- Plantio e condições ótimas para o cultivo da azeda
- Como escolher um lugar para plantar azeda
- Preparação do solo para semear
- Como preparar as sementes de alazão antes de plantar
- Sementeira de sementes de azeda
- Cuidado de azeda no seu site
- Regularidade da rega
- Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
- Mulching e fertilizante azeda
- Colheita
- Características de cuidado no período de outono
- Como lidar com doenças e pragas de azeda
Plantio e condições ótimas para o cultivo da azeda
Sorrel pode crescer em um lugar por cerca de quatro anos, mas para que ele tenha as condições adequadas.
Como escolher um lugar para plantar azeda
Cultivo de azeda na terra não é um assunto fácil. Primeiro de tudo, você precisa decidir sobre um lugar onde a planta vai se sentir bem, porque de modo que a colheita acabou por ser rica, é necessário plantar azeda em um terreno molhado, embora a umidade não deve estagnar no solo. O primer deve ser limpo de grama externa (é especialmente indesejável estar adjacente à grama). O solo mais adequado para esta planta é o franco-argilo-arenoso, que foi bem fertilizado com húmus. Além disso, uma boa colheita pode ser coletada a partir do solo de drenagem de turfa.
Preparação do solo para semear
Para colher a azeda era muito rica, você precisa preparar o solo com antecedência. Tendo definido a porção sob azeda, cair, fertilize o húmus, e fosfato de potássio (6: 1: 1, respectivamente). Essas proporções são aplicáveis para 1m².
Na primavera, quando a azeda de destino planeado, tratar o solo com uma mistura de nitrato de amónio e sal de potássio (2 g), de superfosfato e de ureia (4 e 40 g), e adicionar a este 3 kg de húmus, misturar bem e fertilizar o solo (por 1m²) .
Como preparar as sementes de alazão antes de plantar
Também é desejável preparar as sementes da azeda antecipadamente. Para que eles subam bem, devem ser embebidos em água, envoltos em gaze e deixados por 2 dias. As sementes absorvem toda a umidade, graças à qual o tzevel se elevará mais rapidamente.Na água, você pode adicionar vários fertilizantes nutrientes, então a planta ficará mais forte e mais resistente a estímulos externos. Tendo feito manipulações tão simples com sementes de alazão, você obterá 100% de germinação.
Se você está com pressa e não tem tempo para preparar as sementes corretamente, então Seyte eles como eles são. A cor ainda subirá, embora não tão alta e robusta.
Sementeira de sementes de azeda
Depois que as sementes são preparadas, você pode semear a azeda (na maioria dos casos, é feito na primavera). Sementes precisam ser semeadas no já pronto para semear a terra a uma profundidade de cerca de 2 centímetros com uma distância de 4-5 centímetros. Recomenda-se aderir à distância de 15 centímetros entre as linhas. Após a conclusão do trabalho, o site é coberto com turfa. É desejável cobrir o solo com um filme, uma vez que o efeito estufa criado ajudará as sementes a subir mais rapidamente e você será capaz de observar os primeiros brotos já 5-7 dias após a semeadura.
Após o aparecimento do primeiro alazão verde deve ser fino. A distância entre os futuros arbustos deve ser de pelo menos dez centímetros.O plantio de primavera permite que você colha verduras no mesmo ano, mas você pode semear azeda no verão e no outono. Se você fizer isso no verão, estará bem estabelecido e se renderá no início da primavera. No caso de você decidir semear azeda no outono, você pode colher a colheita um pouco mais tarde. O plantio de azeda no outono deve ser realizado de tal forma que as sementes não tenham tempo para germinar e não congeladas durante o inverno.Cuidado de azeda no seu site
Sorrel precisa de um pouco de cuidado, o que lhe permitirá desenvolver normalmente. Em particular, após o plantio da planta você precisa:
- soltar o solo e remover as ervas daninhas do solo entre as linhas (por causa da grama estranha, a azeda não pode crescer normalmente).
- regularmente alimentar a planta.
- Durante um mês e meio antes que o solo congele, a azeda deve ser cortada. Se isso não for feito, as folhas ficarão macias e cairão no chão, bloqueando o acesso de oxigênio ao sistema radicular.
- No outono, é necessário fertilizar os corredores com composto.
Regularidade da rega
Embora azeda e é considerado planta despretensiosa e resistente ao gelo, ele gosta de rega freqüente. Nos dias em que a temperatura do ar excede 26 ° C, a planta se desenvolve mal e se desvanece gradualmente.Naturalmente, isso reduz a qualidade da colheita. Para evitar que isso aconteça, a azeda deve ser regada regularmente. Em períodos de seca, é bem derramado com água, mas você deve se certificar de que o líquido não estagnar. O solo sobreaquecido leva à ejeção de pedúnculos. A necessidade de regar a azeda para o inverno desaparece por si só.
Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
Um aspecto importante do cuidado com a cultura é o afrouxamento e remoção de ervas daninhas do solo. Para minimizar esse trabalho, tome como regra Após cada irrigação cobrir o solo ao redor da azeda, isso impedirá a propagação de ervas daninhas. Na primavera é necessário soltar o solo entre as fileiras. Ao mesmo tempo, fertilizar azeda com uma mistura de húmus e cinzas, promoverá a ativação do crescimento de folhas novas.
Mulching e fertilizante azeda
Mulching e fertilização são muito importantes para a vida da planta descrita. Sabendo como alimentar o alazão pelo crescimento, você se proverá de uma rica colheita. Por exemplo, Os fertilizantes minerais com superfosfato, cloreto de potássio e ureia são excelentes como compostos úteis. Além disso, os fertilizantes nítricos serão supérfluos, o que fortalecerá as hastes e aumentará o volume da planta.
Mulch sorrel é melhor com turfa, húmus ou folhas caídas. Alimentando azeda na primavera vai ajudá-lo a receber micronutrientes e aumentar o crescimento. Palha deve ser colocada no corredor, para que os fertilizantes cheguem às raízes, sem interferir com a própria planta para respirar.Colheita
Completamente azeda amadurece por 2 meses a partir do momento da semeadura, isto é, se você semear azeda na primavera, então você pode colher no início do verão. No entanto, se você semear mais cedo, por exemplo, no outono, ele crescerá imediatamente após a queda da neve.
Verdes azeda cortar ou rasgar, mas note que as folhas do meio são melhores para a esquerda: Eles não são tão grandes quanto os vizinhos e, a partir deles, será possível cultivar uma nova safra. A melhor época para colher uma planta é de manhã cedo, já que as folhas são as mais suculentas neste momento.
Características de cuidado no período de outono
Antes de começar a cuidar da azeda no outono, você precisa limpá-la completamente das folhas, que poderia ter permanecido desde o último desembarque. Então você pode começar a fertilizar a planta.Isso é feito com a ajuda de húmus, composto (um metro quadrado será suficiente para 2 baldes) ou use uma solução de verbasco. Neste último caso, deve ser diluído em água na proporção de 1: 7.
Como lidar com doenças e pragas de azeda
Embora as folhas da azeda sejam bastante ácidas, elas ainda são atacadas por pragas. Por exemplo, se você encontrar buracos na planta, descoloração das folhas, cessação de crescimento e secagem, você pode começar a pensar sobre o aparecimento de parasitas. A luta contra as pragas da azeda é o cuidado oportuno dos leitos, a destruição das ervas daninhas, os brotos das plantas e a cobertura do solo.
Você pode recorrer aos serviços de meios modernos para cuidar de plantas. Sem dúvida, eles vão ajudar rapidamente a se livrar de pragas traquinas, mas também estragar um pouco o sabor da azeda. Portanto, recomenda-se tratar a planta no início do outono e não durante a época de colheita.
O principal inimigo da azeda é o besouro da azeda. Como o nome indica, este parasita come as folhas da planta. Se esses insetos aparecem na cama, eles começam a se multiplicar ativamente, colocando as larvas no chão.Dentro de algumas semanas adultos e indivíduos fortalecidos comem folhas e tudo se repete. Então, o que processar azeda de buracos? Para esses propósitos, é melhor usar métodos folclóricos. Pulverize a planta com cinzas, uma solução de alho e sabão doméstico ou pó de tabaco.
Bem, agora você sabe tudo sobre o plantio de azeda e você pode determinar por si mesmo, em que mês é melhor semear azeda e como cuidar dela.
