A família da Compositae é representada em coleções caseiras de floricultores e caminhoneiros por uma planta alta verde oliva estragão (estragão), florescendo em agosto-setembro flores amarelas pálidas (na maioria das vezes). Pode ser odoroso e não é odorífero.
- Asteca
- Valkovsky
- Goodwin
- Gribovsky
- Dobrinya
- Zhulebinsky Semko
- Rei das Ervas
- Monarca
- Smaragd
- Francês
Asteca
O asteca é ligado pelo nome da antiga ascendência mexicana. Fortemente ramificado e bem folheado. O aroma espesso da planta tem tons de anis. Na maioria das vezes a planta é usada como tempero culinário. O arbusto sobe a 1,5 m de altura. É cultivado em um lugar até 7 anos.
Valkovsky
Folhas foscas de Estragon Valkovsky têm um aroma fraco. É uma variedade de estragão de reprodução russa resistente ao frio. Ele é despretensioso e inexpugnável para doenças. Em pequenas flores esbranquiçadas, há um pouco de óleo essencial, usado na culinária e na perfumaria. De brotos para amadurecimento em maio - 2 meses.
Goodwin
Uma das mais famosas variedades odoríferas de estragão. Com um metro de altura, uma grande quantidade de massa verde - mais de 0,5 kg no segundo ano de vegetação. O cheiro brilhante tem o sabor da amargura. As folhas desta picles de estragão temporada e uma variedade de alimentos.Você pode reproduzir tanto no campo aberto e em uma panela no peitoril da janela.
Gribovsky
A popularidade larga de Estragon Gribovsky ganhou a geada e a duração do crescimento em um lugar (até 15 anos). As folhas afiadas longas em uma planta do medidor servem como um fundo verde escuro para flores whitish pequenas. O uso é um clássico para todos os tipos de tempero tarhuna perfumado para saladas, picles, carnes e peixes.
Dobrinya
A altura de metro habitual de Estragon Dobrynya combina-se com um conteúdo excepcionalmente alto de substâncias úteis - ácido ascorbic, caroteno, vitaminas e elementos de traço. Esta erva apimentada demonstra todas as vantagens do estragão. Ele se sente bem em uma seca, sem medo do frio. Capaz de crescer 10 anos no mesmo lugar.
Zhulebinsky Semko
Arbusto compacto resistente ao gelo com folhas verdes mate. Tem pequenas flores amareladas em inflorescências arredondadas. Por 7 anos em um lugar cresce até 150 cm.O tempero doce universal é adequado para panificação, fazendo refrigerantes.
Rei das Ervas
Flores no verão. A altura do mato (até 1,5 m) é semelhante ao Tarhon Monarch e algumas outras variedades. Tal como acontece com Estragon, asteca, um forte odor é dominado pelo sabor de anis. Folhagem contém substâncias que ajudam os produtos armazenados em casa para conservar a cor, aumentar a força, fazer o cheiro e sabor melhor. Ajuda a curar muitas doenças.
Monarca
No arbusto ereto (de 0,8 a 1,5 m) um grande número de hastes. Tarhuna folhas são estreitas, cor esmeralda brilhante.De semeadura em mudas para pouso em um lugar permanente é um ano inteiro (da primavera à primavera). Vegetação fresca de Estragon Monarch é especialmente boa em saladas.
O sabor picante de uma planta desta variedade é preferido para uso em bebidas e picles. Existem propriedades medicinais: o tarkhun melhora o trabalho do estômago, aumenta o apetite, reduz a inflamação. Com a ajuda de tarhuna, as doenças respiratórias são tratadas - pneumonia, tuberculose, bronquite.
Smaragd
Prefere áreas planas abertas. Hastes eretas, altura dentro de 80 cm, folhagem densa ao começo da floração fica rígida. Tufos estreitos de inflorescências são formados por cestos em forma de bolas, aos quais são coletadas flores amareladas. A salga, a produção de conservas e a culinária amadora usam as folhas e os rebentos jovens de Tarhun Smaragd. Também muitas vezes o estragão desta variedade é usado pelos produtores de flores para plantações decorativas.
Francês
No caule de um metro e meio de comprimento de Tarhoun French é agradavelmente contrastado com o verde escuro das folhas oblongas e a brancura de pequenas flores. Resistente ao frio e doença. É bem conhecido por especialistas em culinária como um aditivo aos principais cursos. No design paisagístico moderno, esta variedade de tarhuna é frequentemente usada para plantações únicas.
Variedades de estragão não são muito diferentes em plantio e cuidado. A multiplicação por sementes, estacas e divisão do mato é variada. Ao plantar a largura do espaçamento de linha é de 0,7 m, e as plantas uns dos outros - de 40 a 70 cm, como adubo fertilizante e fertilizantes minerais são utilizados. O espaçamento das fileiras é cultivado 3-4 vezes e as ervas daninhas são danificadas algumas vezes.
