Espinafre Há muito tempo é conhecido por caminhoneiros e cozinheiros como uma excelente fonte de vitaminas, oligoelementos, fibras e proteínas vegetais. Ele retém propriedades úteis não apenas na forma fresca, mas também com diferentes métodos de preparação: ensopou, marinou, congelou. Portanto, aqueles que cuidam de uma dieta saudável, cultivam espinafre em casa e compartilham de bom grado suas experiências.
- Como preparar as sementes antes de plantar
- Composição e preparação do solo
- Esquema e profundidade de plantio de sementes
- Cuidados e condições para o cultivo de espinafre no peitoril da janela
- Localização e iluminação
- Condições de temperatura
- Rega e Humidade
- Colheita
Como preparar as sementes antes de plantar
Espinafre no peitoril da janela é cultivado a partir de sementes de variedades precoces com grandes folhas carnudas. A semeadura pode ser feita em qualquer época do ano. Os especialistas recomendam antes de plantar sementes de molho por um dia em água morna e, em seguida, por 2-4 horas - em uma solução fraca de permanganato de potássio. Antes do plantio, eles devem ser enxugados com uma toalha de papel e levemente secos.Se os trabalhos preparatórios não forem realizados, é suficiente regar o solo antes da semeadura.
Composição e preparação do solo
Para o cultivo da cultura, qualquer mistura de solo disponível para venda, exceto aquelas contendo turfa, será adequada, já que ela oxida o solo. Também como um solo para espinafre é uma mistura de fibra de coco (2 partes) com biohumus (1 parte). Substitua a fibra de coco por vermiculita ou perlita. Por 100 cm2, basta adicionar 1-2 colheres de chá. substância. Além disso, eles retêm bem a umidade e não apodrecem como a fibra de coco.
Esquema e profundidade de plantio de sementes
Para semear, você precisa fazer sulcos com uma profundidade de cerca de 1,5 cm, colocar as sementes neles, polvilhar levemente com terra e umedecê-los com um pulverizador. Então é necessário cobrir os recipientes com filme ou vidro até o aparecimento dos primeiros brotos. Geralmente leva 5-6 dias. Mudas de mergulho podem ser após o aparecimento de várias folhas, ou imediatamente plantadas em grandes caixas e vasos.
Cuidados e condições para o cultivo de espinafre no peitoril da janela
Cultivar espinafre, desde a semeadura até a colheita, não será difícil nem para os iniciantes.
Localização e iluminação
A melhor localização para o espinafre será um peitoril da janela no lado ensolarado do apartamento ou da casa. Neste caso, as plantas plantadas na primavera e no verão terão luz natural suficiente para formar verduras abundantes. As plantações de outono-inverno não impedem a iluminação fluorescente com lâmpadas de luz natural, para aumentar o dia de luz por várias horas em tempo nublado.
Condições de temperatura
Ótima para espinafre, a temperatura na casa é de 15-18 ° C, mas normalmente é transferida e diminuída para 8-10 ° C em varandas e galerias envidraçadas. Muito pior planta se sente em dias quentes de verão. Neste momento, é desejável obscurecê-lo.
Rega e Humidade
Rega moderada, mas freqüente de espinafre irá fornecer um bom sabor das folhas. Também benéfico para a planta é a pulverização freqüente da pistola, que garante alta umidade. E pelo contrário - Baixa umidade leva ao fogo rápido da planta e moagem de vegetação.
Colheita
Um mês depois de semear as sementes, quando o espinafre atinge cerca de 10 cm de altura e tem 5-6 folhas grandes, é possível colher. Por via de regra, a fábrica forma um novo verde durante 2-3 meses, depois do qual uma flecha de flor aparece. Então precisa ser removido. O solo pode ser alimentado e plantado com novas sementes.
Como muitos outros tipos de vegetação (endro, salsa, manjericão), podemos cultivar espinafre no peitoril da janela para tornar a dieta de nossa família mais diversificada e útil.
