Segredos do repolho crescente dos bróculos no aberto. Dicas para o cuidado adequado, foto

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Embora o brócolis não seja tão famoso quanto seus vizinhos - colorido e branco, mas também é muito útil, mas também tem qualidades interessantes de sabor e baixo teor calórico. Pode ser usado em várias saladas e em muitas outras receitas.

Repolho de brócolis é uma planta vegetal anual da família de repolho. A espécie mais comum é kochanchiki verde-escuro densamente coletado inflorescências e espigas suculentas grossas. Assemelha-se a couve-flor, mas apenas a cabeça tem uma cor verde ou roxa. Repolho de brócolis já conseguiu conquistar os corações e atenção de amantes e conhecedores de plantas comestíveis crescentes em casa. Considere como e quando plantar repolho brócolis, que cuidado é preciso.

Características de cultivo de um legume

Para plantar brócolis é mais favorável para o solo depois de pepinos, batatas e outras grandes culturas.

A planta se distingue pela despretensão, por isso é muito fácil cuidar dela. Mas, apesar disso, o brócolis é muito exigente em iluminação e umidade.

Características de brócolis:

  • Onde o vegetal cresce melhor? Segundo os especialistas, o melhor solo para brócolis repolho - uma mistura de terra sod, areia e turfa. É altamente desencorajado usar a terra antiga do jardim;pode ser infectado com uma perna negra e infectar a planta.
  • Amadurecendo cabeças de repolho é melhor manter-se longe da luz solar, caso contrário eles vão ficar desagradáveis ​​e desarrumados aparência. Eles não precisam particularmente de luz devido à sensibilidade mínima a altas e baixas temperaturas.
  • Como dito acima, o vegetal deve ser bem regado. Mas em todas as coisas é necessária uma medida, no caso de uma superabundância de umidade, há um risco de infecção com uma perna negra e a decomposição das raízes, e em caso de falta - as cabeças da planta serão pequenas e lentas.

    Planta brócolis mais cedo do que 4 anos no mesmo local não é recomendado.

Diferenças na reprodução de outros representantes da família do repolho

Repolho brócolis muitas vezes pode ser confundido a gosto com cor, mas é mais produtivo. Depois de remover as cabeças no centro, uma nova cultura é formada nos ramos laterais. Em contraste com a couve-flor, as cabeças de brócolis não precisam de uma grande sombra, apenas cubra-as com uma folha quebrada. No momento da formação das cabeças, é melhor reduzir a quantidade de água.

Além disso, o brócolis é mais fácil de tolerar calor e frio, ele pode ser cultivado em qualquer terreno. Para o desenvolvimento normal de cabeças de tamanho grande, você precisa de uma quantidade mínima de nitrogênio, uma quantidade suficiente de fósforo e potássio, bem como uma boa iluminação.Canta em um período mais curto, ao contrário de outras espécies, cabeças de maturação mais rápidas.

Fotos

Abaixo na foto você pode ver como o brócolis cresce:



Onde e por quanto a semente é vendida?

Sementes de brócolis podem ser encomendadas e compradas na loja "Semena aqui", o preço para o intervalo varia de 11 a 48 rublos. Moscou, rodovia Zvenigorodskoe, 9/27. Há também sementes disponíveis em São Petersburgo.

Você também pode encomendar no centro de comércio on-line "regmarkets", também um grande sortimento para qualquer escolha, tanto em termos de preço e em termos de produção. Se a compra for planejada em uma loja regular, como opção, você poderá ver os endereços de pesquisa e escolher um endereço adequado nas proximidades.

Comparação de sementes de diferentes variedades

Existem variedades precoces de repolho de brócolis, e há híbridos obtidos como resultado da fusão de variedades-chave. Sementes de variedades precoces são adequadas para o plantio no ano seguinte. Consumido apenas em forma crua ou enlatada. A desvantagem é que essas variedades não são muito produtivas e não são adequadas para armazenamento a longo prazo. Híbridos de brócolis não são adequados para a próxima safra.

Praticamente nenhum dano a pragas. Comparado com o início maduro, muito mais frutífero.Formação da fruta vem mais cedo, pode ser armazenado por mais tempo.

VariedadeMeio crescenteTermoPesoProdutividadeCaracterísticas
Batavia F1Solo ao ar livre e com efeito de estufa95-1020, 6-22,6Transporta o transporte
Вяруc Estufa65-750,2-0,32,9Resistência a temperaturas adversas
Cabeça encaracoladaSolo ao ar livre e com efeito de estufa80-950,5-0,62,4-3,6Resistência a doenças
Stromboli F1Solo ao ar livre e com efeito de estufa65-7012,5-3Resistência à bacteriose
F1 do jovem Solo ao ar livre e com efeito de estufa60-650,21,3Alto teor de β-caroteno e vitamina C

Como escolher o melhor?

O rendimento futuro do repolho de brócolis depende da variedade selecionada de sementes. Também é necessário proceder da época do plantio em que época do ano.

Crescer a partir de sementes de brócolis começa na primeira quinzena de março -, então semear as sementes de mudas de brócolis.

Semear as sementes de brócolis pode ser pipeline forma, em vários períodos a cada duas semanas até meados de junho, mas no final de abril plantio brócolis já está feito nonseedlings caminho diretamente no solo.

Brócolis tem diferentes variedades e híbridos de repolho, mas quais são os melhores? Selecione brócolis pode ser em 2 aspectos importantes:

  1. Preste atenção ao período de tempo para manter as variedades em ordem.Híbridos chegam ao estágio de prontidão por 50 dias, depois o tempo de descanso é de 140 ou mais dias. Portanto, é altamente recomendável interromper sua escolha em variedades de maturação precoce para condições de curto prazo do ano.
  2. Na produtividade. A partir de 1 metro da área de desembarque é possível coletar de 1 a 4 kg de fruta, em alguns casos até 7 kg, dependendo da qualidade e características das variedades.

Quando plantar e do que isso depende?

  • Se você está contando com a colheita em junho, comece a semear na segunda quinzena de março ou nos primeiros dias de abril.
  • Se as mudas foram realizadas em março, elas são primeiro transplantadas para a estufa e depois para as camas.
  • Abril mudas são enviadas imediatamente para o campo aberto.

Deve-se notar que O tempo para o plantio de brócolis é escolhido próximo à noite, em um dia nublado..

Como crescer em uma residência de verão - a instrução gradual

Método de sementeira

Este método é simples porque você só precisa semear as sementes. Primeiro, os maiores são selecionados. Aproximadamente 35 a 40 dias antes do desembarque no campo aberto. Eles são geralmente em caixas com solo ou em estufa, a uma profundidade de cerca de 1 cm e com uma distância entre os furos - 2,5 cm.

Muitos jardineiros antes da semeadura strew lote selecionado de terreno com cinzas, cal ou farinha de dolomita, para fornecer oligoelementos essenciais. E já em seguida, cavou-lo. Usando húmus e fertilizantes minerais. Durante o tempo antes de plantar o solo deve ser fertilizado com cálculo de compostagem balde 1 1 quadrados. m. temperatura ambiente que vai desenvolver a semente deve ser de 20 graus. Em seguida, a temperatura pode ser baixada para 15 graus mantendo-o de forma estável para uma aterragem.

A rega é necessário é bom, mas evitar a saturação, porque Isso pode levar a canela preta. Os primeiros brotos de sementes em crescimento na estufa, foram perfurados em 10 dias a uma temperatura de 10 graus.

A temperaturas superiores a 10 graus, os primeiros sinais aparecem após 3-4 dias. No termo de 1,5-2 semanas já pode ser visto na folha 3-4. Durante este período elas são encaixadas em recipientes separados ou directamente na estufa quando a condição de temperatura permite. profundidade do furo deve ser cerca de 25 cm, e a distância entre dois pisos, pelo menos, 40 cm.

Uma forma de transplantar mudas:

  1. para preparar uma cama para o arranque (isto é necessário escavar uma cama, em seguida, húmus fertilizado, 30-40 g por arbusto);
  2. algumas semanas para passar calagem, a fim de reduzir a acidez do solo;
  3. adicione composto (10 l / m2 quadrado) para manter uma temperatura fria;
  4. Uma planta de 10,15 cm pode ser transplantada no jardim;
  5. para regar;
  6. cavar buracos profundos 8 cm (o solo deve atingir o nível das folhas);
  7. vale a pena retirar um pouco a raiz principal, para posteriormente obter um bom sistema radicular;
  8. no final, é bom deitar água.

Solo neutro e ligeiramente alcalino é muito adequado. E o solo para semear pode ser preparado da seguinte forma: misture areia com turfa e turfa, colocando o calcário no fundo. Para desinfetar o solo, as seguintes ações devem ser executadas:

  1. um par de semanas antes de semear, aquecer a terra;
  2. 24 horas antes da semeadura, para evitar a perna negra, despeje o solo com líquido de manganês.

Plantando diretamente no solo

Já em maio, sob a condição de clima quente, as sementes de brócolis podem ser plantadas irresponsavelmente. Da mesma forma, a terra é processada e preparada. A planta deve estar em solo úmido e fertilizado. Após o aparecimento de 2-3 folhas você precisa tecer os brotos, a distância entre o mato deve permanecer cerca de 40 cm.

Como cuidar das plantações?

O cuidado do brócolis é principalmente regar as plantas, todos os dias ou a cada dois dias.Após os procedimentos de irrigação, o solo deve ser solto. Para umedecer o ambiente, você pode usar a pulverização. Como a primeira mamada, você pode usar uréia, pois essas 2 colheres de sopa são adicionadas em 1 balde, cerca de 15 mato.

Após duas semanas, a segunda fertilização é realizada, é possível misturar esterco com água (1,4). O terceiro curativo superior é realizado quando a inflorescência começa a amadurecer, com uma solução de superfosfato (também 1 colher de sopa por 1 balde).

Mais cuidado para a planta:

  1. Inspeção de plantas (remoção de folhas ruins, etc.);
  2. tratamento com preparações químicas (para prevenção de doenças e pragas);
  3. afrouxamento do solo;
  4. molhar enquanto seca;
  5. remoção de plantas afetadas;
  6. aeração da estufa.

Colheita

Após 3 meses, quando as gemas estão completamente maduras, mas ainda não foram abertas, a cabeça central é cortada com uma parte da haste principal, cujo comprimento deve ser de 15 a 20 cm.

Em conexão com o calor, se as cabeças de brócolis não escurecem, elas abrem rapidamente. Portanto, a colheita é recomendada a cada 2-3 dias e com mau tempo - a cada 7-10 dias.

Aproximar-se da safra pode ser determinado por inflorescências decrépitas, que estão florescendo no dia seguinte.A coleta antecipada é adequada para armazenamento por um tempo relativamente curto (vários dias), enquanto a colheita de outono é longa. Não se esqueça que algumas variedades de brócolis maduros e brotos laterais. Mais rápido eles começam a se formar após o corte dos principais.

Portanto, você pode continuar a cuidar deles e obter grandes cabeças. Quando eles crescem, eles também são cortados.

Doenças e pragas

  1. Floração:

    • não observância do tempo de plantio (plantio antecipado);
    • não tempo de colheita;
    • rega insuficiente ou falta dela.
  2. Peronosporoz:

    • alta umidade, isto é, rega excessiva de plantas;
    • Outros aspectos do clima que causam um aumento na umidade.
  3. Doença fúngica, você pode determiná-lo por placa ou manchas marrons.
    • Kila é uma doença promovida por fungos. Se a planta não for removida, a infecção com o fungo continuará a crescer.
    • Perna preta - como já mencionado neste artigo, se desenvolve devido à alta umidade e também é uma doença fúngica. Mais tarde a planta morre.
    • Alternaria. O sintoma desta doença, causada pelo fungo, é manchas pretas. Originado no rescaldo das fortes chuvas e do clima quente.
    • Oídio. Pode aparecer no outono, nas folhas há uma placa na forma de farinha e manchas de estrelas. A razão para isso pode ser - neblina e ausência de precipitação em clima quente.
    • Nabos de mosaico - uma doença viral que carrega a praga de pulgões. Você pode determinar diminuindo o crescimento de plantas e manchas de mosaico.
    • Bacteriose mucosa. A causa desta doença são bactérias que simplesmente matam a planta. Sinais - decaimento de folhas, amolecimento do coto.
    • A bacteriose vascular é a mesma doença bacteriana. Afeta todos os navios em uma fileira. Ocorre devido aos seguintes fatores: umidade, precipitação permanente e pragas. Como resultado, o vegetal morre.
    • Bel é uma doença de origem fúngica que danifica as folhas e a parte aérea. Da mesma forma com um anel preto.
    • Fomoz. A doença se manifesta se a semente já foi infectada. Manchas claras e pintas pretas capturam caules, raízes e folhas cotiledonares.

Como todos os outros legumes e frutas, repolho de brócolis também precisa de cuidados oportunos, embora seja especialmente caprichoso. Isso mesmo, se você atender a todos os requisitos de crescimento e cuidado, poderá ter sua própria mini-fábrica de repolho de brócolis.

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