Poucos dias antes da Quaresma, devido ao aquecimento dos preços dos cogumelos começaram a crescer. Durante uma semana, o preço de champignons no carregamento de fazendas da região de Kiev cresceu em 8-9 grn. De acordo com traders dos mercados atacadistas, o preço pode crescer ainda mais, pois há poucos cogumelos no mercado. Na região de Kiev, o preço no início da semana estava na faixa de 20 UAH / kg a 24 UAH / kg, e desde quarta-feira os preços começaram a crescer e na sexta-feira as fazendas vendiam cogumelos a 28 UAH / kg.
No mercado atacadista "Troyeshchina" o preço de champignons no início da semana estava na faixa de 23 a 26 UAH / kg, e no final da semana cresceu e está na faixa de 28-30 UAH / kg. Para as cadeias de supermercados, os fabricantes no início da semana vendido a um preço de 31-32 UAH / kg, e no final o preço do champignon subiu para 34-36 UAH / kg. 
