De acordo com dados de monitoramento, 48 fazendas produtoras de arroz e empresas de processamento da região de Krasnodar, a principal região produtora de arroz da Federação Russa, o estoque total de arroz bruto em fevereiro de 2017 foi de 379,5 mil toneladas, o que representa 46,6 mil toneladas a menos. 11%) em relação ao mesmo período do ano passado (426,1 mil toneladas). Ao mesmo tempo, as ações continuam em queda - em janeiro de 2017, esses números somaram 477,3 mil toneladas, ante 494,1 mil toneladas no ano passado, anunciadas em 22 de fevereiro pelo serviço de imprensa da parceria sem fins lucrativos Southern Rice Union. Além disso, especialistas em grãos enfatizaram a baixa qualidade do arroz em comparação com a colheita de 2015, que reduziu um pouco a produção de cereais. Ao mesmo tempo, a demanda anual no mercado interno da Rússia em arroz é de 580-620 mil toneladas, i.é. pelo menos 45 mil toneladas por mês.
Levando em conta a situação atual, o mercado interno não enfrentará um déficit de quase 80 mil toneladas antes do surgimento de uma nova safra de arroz no mercado. É claro que a entrada de importações cobrirá o déficit, o que também levará a um aumento dos preços no mercado interno, disse o diretor-executivo da Southern Rice Union, Mikhail Radchenko. 
