Lista de todos os tipos de castanha

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O termo castanha tem vários significados. Primeiro, as chamadas árvores, frequentemente encontradas em parques ou nas ruas. Esta castanheira é uma árvore da família Sapindov. Tem muitas espécies e refere-se a castanhas não comestíveis, mas é amplamente utilizado na medicina popular. Em segundo lugar, as chamadas castanhas comestíveis. Eles pertencem à família Beech e unem 10 espécies. Em terceiro lugar, a chamada castanha australiana. Ele pertence à família Legumes.

Considere variedades de castanhas, seus tipos e variedades.

  • Castanha da Índia (Aésculus)
  • Espécie comestível de castanha (Castánea)
    • Castanheiro (Castanea crenata)
    • Castanha americana (Castanea dentata)
    • Castanheiro Henrique (Castanea henryi)
    • Castanha chinesa (castanea mollissima)
    • Castanha curta (Castanea pumila)
    • Castanha (castanea sativa)
    • Castanha Seguin (Castanea seguinii)
    • Tipos híbridos de castanha
  • Castanha australiana (Castanospermum austrále)

Castanha da Índia (Aésculus)

De acordo com uma versão, o nome da castanha veio de frutas, que em cor e glitter se assemelhava a cor de um cavalo baio.

Em condições naturais, a castanha-do-cavalo ocorre no sul da Europa, no norte da Índia, no leste da Ásia e na América do Norte. Ele prefere um clima temperado e um solo fresco, solto e fértil. Existem 28 espécies de castanha, 13 das quais são comuns na Rússia e 15 na Europa, América, Japão e China.O período de frutificação começa a partir dos 15 anos.

Uma árvore de até 25 m de altura se refere a árvores de folha caduca. As folhas são grandes, consistindo de 5-7 folhas com pecíolos longos. As flores são campanuladas, com até 2 cm de diâmetro, coletadas em grandes inflorescências na forma de escovas piramidais verticais. A castanha é muito bonita no período de floração em maio-junho.

Após a polinização, uma fruta aparece cercada por uma caixa em forma de agulha. Depois que a fruta amadurece, a cápsula estala. A árvore cresce lentamente e sofre de mariposas castanhas. Todos os tipos de castanha são ornamentais e referem-se a bons medonos. O mel de castanha é líquido, claro, incolor, cristaliza rapidamente e ligeiramente amargo.

Sementes de castanha em nutrição são semelhantes aos grãos de pão, mas o sabor é amargo, tão relutantemente comido pelo gado.

A madeira, devido à sua suavidade e baixa estabilidade biológica, não tem valor comercial.

Todas as plantas constituintes (exceto a caixa farpada para sementes) são usadas em produtos farmacêuticos. Na medicina popular usada para a expansão de veias nas pernas e com hemorróidas, com dores reumáticas e artríticas.

Voce sabe A castanha-da-índia foi utilizada anteriormente na produção de pólvora como matéria-prima para o carvão, e também como ingrediente para a fabricação de cola aglutinante.
Os tipos mais comuns de castanha são:

  • Castanha da Índia Californiana (Aesculus californica) - uma árvore de até 10 m de altura, tendo folhas com 5 stipules. As flores são brancas e rosa, coletadas em inflorescências até 20 cm de altura, têm um aroma agradável.
  • Castanha da Índia (Aesculus flava) - cresce na América do Norte em altura até 30 m Folhas de cor verde escura consistem em 5-7 placas de folhas. A árvore tem uma casca cinza ou marrom. Flores por 2-3 semanas após as flores amarelas ordinárias da castanha de cavalo. Refere-se às espécies mais resistentes ao frio.
  • Castanha da Índia glabra (Aesculus glabra) - uma árvore que cresce nas regiões orientais dos Estados Unidos, tem uma altura de até 25 me um diâmetro de tronco de até 0,6 m, caracterizada pela ornamentação da copa, folhagem e frutos.
  • Castanha da Índia (Aesculus indica) é uma árvore que cresce no norte da Índia, com até 20 metros de altura, e flores brancas com manchas amarelas e vermelhas. Folhas com estípulas em forma de cunha. Frutas espinhosas.
  • Castanha da Índia de cor pequena (Aesculus parviflora) - cresce nos estados do sudeste dos EUA e forma um arbusto de até 5 m de altura.A folha consiste em 5-7 folhetos, abaixo de feltro acinzentado. As flores são brancas com estames cor de rosa.
  • Castanha da Índia vermelha (Aesculus pavia) - cresce na América do Norte até 12 m de altura e consiste de 5 folhas, ligeiramente embaçadas por baixo. As flores são vermelhas brilhantes, as frutas não são espinhosas.
  • Castanha da Índia (Aesculus turbinata) - cresce no Japão, parece uma castanha comum, mas com placas de folhas mais longas. A altura da árvore é de 30 m, as flores são brancas amareladas, a fruta é ligeiramente alongada.
  • Castanha da Índia carne vermelhath (Aesculus × carnea) - cresce na Europa, América do Norte, a Crimeia. Uma árvore de até 25 m de altura com flores vermelhas e folhas verdes escuras. As frutas são arredondadas, fracamente espinhosas.

Voce sabe Em Genebra, há uma tradição de declarar a primavera quando a primeira folha sobre a castanha sob a janela do governo aparece. Em 2006, a primavera foi anunciada duas vezes - em março e outubro, como a árvore inesperadamente floresceu no outono.

Espécie comestível de castanha (Castánea)

Castanha da família Bukov é uma árvore poderosa que prefere um clima temperado quente e cresce no Mediterrâneo, na costa atlântica dos Estados Unidos e no leste da Ásia. Refere-se a árvores de folha caduca até 50 m de altura ou arbustos.

As folhas são simples, oblongo-ovais, curtas-pecioladas, de 6 a 25 cm de comprimento, as flores são coletadas em inflorescências espicadas de 5 a 15 cm de comprimento, as esféricas com espinhos e as rachaduras contêm de 1 a 3 castanhas.

Importante! Castanea madeira de castanha é muito semelhante à madeira de carvalho, por isso é usado para fazer barris em que vinho e conhaque são armazenados. Também é amplamente utilizado na produção de móveis.

Os frutos de castanha contêm carboidratos e proteínas, por isso encontraram ampla aplicação na indústria de alimentos.

Castanheiro (Castanea crenata)

Na natureza, é comum no Japão, China, Coréia, se reúne na Europa Ocidental e na América do Norte. A árvore tem até 15 m de altura e até 1,5 m de diâmetro. Prefere solos úmidos e ar, mas pode resistir a geadas até 25 graus abaixo de zero. Cresce rapidamente e frutifica por 2-4 anos. A árvore tem folhas longas com 8-16 cm de comprimento e 3-3,5 cm de largura, em pecíolos de 10 a 12 mm. Acima, eles são lisos e brilhantes, e do fundo são sentidos. As frutas são combinadas em 3 partes, seu diâmetro é de 2-3 cm. Esta espécie possui até 100 cultivares, que estão entre as maiores frutas entre as castanhas. Frutas atingem 6 cm de diâmetro e até 80 g de peso.

Castanha americana (Castanea dentata)

Outro nome é um castanheiro denso.Na natureza, é comum na América do Norte. Ela cresce em florestas de coníferas de folhas largas nas encostas das montanhas. Uma árvore com uma altura de até 35 me um diâmetro de tronco de até 1,5 m refere-se a plantas resistentes, porque tolera geadas a -27 graus e alta poluição do ar. A taxa de crescimento é de 0,5 a 1 m por ano.

A árvore possui folhas longas (12-24 cm), 4,5-5,5 cm de largura, formato em forma de cunha, dentes grandes ao longo da borda, cor amarelo-esverdeada-esbranquiçada. As flores são coletadas em orelhas longas de até 20 cm, na base das quais são flores femininas. Frutas são unidas em 2-3 peças. diâmetro de 1-2,5 cm.No momento, não é muito comum por causa da derrota nos anos 80-90 do século. fungo Endonia parasitica, importado da China. Com a idade de 80 anos, a árvore pára de crescer e requer um log. Amplamente utilizado pelo homem como madeira e frutas de castanha americana. A madeira é usada principalmente para obter taninos. As cultivares desta espécie distinguem-se pela doçura do fruto. Contêm 6% de água, 10% de proteína, 8% de gordura, 73% de hidratos de carbono, 2% de cinzas no estado seco e sabor melhor do que a fruta castanha do inóculo.

Castanheiro Henrique (Castanea henryi)

Na natureza, é distribuído nas regiões central e ocidental da China.A altura da árvore é de 25 a 30 m, as folhas são de forma ovóide, 9-22 cm de comprimento, 5-6 cm de largura, colocadas em pecíolos a 1,5 cm de comprimento e têm uma cor verde amarelada. A fruta é cercada por um diâmetro de até 2 cm com agulhas caídas e contém uma castanha.

Castanha chinesa (castanea mollissima)

Esta espécie também é chamada de castanha mole. Na natureza, é comum na China, Coréia e Vietnã. É freqüentemente encontrado nas montanhas da América do Norte formando pequenas florestas. A frutificação começa nos 5-8 anos de idade.

A árvore atinge uma altura de até 20 me tem uma coroa larga. As folhas elípticas têm 8-22 cm de comprimento, 5-7 cm de largura, localizadas em pecíolos de 7 a 8 mm de comprimento e têm uma cor verde escura de cima e um fundo mais claro. As folhas são sedosas. A fruta é cercada por um plush de 5-6 cm de diâmetro com espinhas leves e macias. O número de frutos é principalmente 2-3, até 3 cm de diâmetro. Amplamente utilizado como madeira e frutas, que por características de sabor primam outros tipos de castanhas.

O cultivo da castanha mais macia causou a morte da castanha recortada. Com ele foi trazido um fungo, danificando um dentato de castanha, e a própria planta tem uma forte imunidade contra esse fungo.

Castanha curta (Castanea pumila)

Na natureza, é comum na América do Norte. Na Europa Ocidental pertence a formas decorativas desde 1699. Uma árvore com uma altura de até 15 m cresce em solos arenosos secos e é resistente ao frio. As folhas são alongadas-elípticas, amarelo-esverdeadas desde o topo e uma estrutura branca no fundo, colocadas em pecíolos de até 1 cm de comprimento, envoltas por um rebordo em forma de ovo de até 4 cm de diâmetro com numerosos espinhos. Frutas com até 1 cm de diâmetro, geralmente em uma quantidade de 1-2 unidades. aparecem como resultado de uma quebra após a maturação.

Castanha (castanea sativa)

Na natureza, é comum no sudeste da Europa e na Ásia Menor. Prefere um clima subtropical úmido e quente. Ela cresce nas encostas das montanhas, formando florestas misturadas com faia, faia e hornbeam. A árvore cresce rapidamente, multiplicada por sementes e brotos, a fruta começa a partir dos 20 anos. Uma característica distintiva desta espécie é um poderoso sistema radicular, que segura bem a coroa. A expectativa de vida é de 100 a 150 anos, mas também são conhecidas árvores de 1000 anos de idade.

Uma árvore de até 35 m de altura e até 1 m de diâmetro do tronco tem uma casca rachada marrom-escura. As folhas são oblongas, 10-28 cm de comprimento, 5-9 cm de largura, com feltro a partir de baixo, e lisas a partir do topo e têm uma margem serrilhada. As flores são coletadas em inflorescências cravadas com cores masculinas e femininas.A floração ocorre em junho e julho, e a polinização é realizada por abelhas e outros insetos ou ventos. Frutas com peso entre 17 e 20 g são cercadas por uma pliasca espinhosa. O amadurecimento e o desdobramento das frutas ocorrem de outubro a novembro. O rendimento de uma árvore adulta é, em média, 100-200 kg. De castanhas fazer farinha, comer cru, cozido, cozido, seco, defumado, amplamente utilizado na culinária. A madeira de castanha é muito valiosa. É forte, leve, bonito e durável. Todos os componentes desta árvore contêm taninos e, portanto, servem como matéria-prima para a produção de taninos. Por causa do conteúdo nas folhas da semente de castanha de vitamina K e taninos, eles são usados ​​na medicina popular com hemorragia interna. Casca e pluss costumava ser usado como um corante.

Castanha Seguin (Castanea seguinii)

Na natureza, é encontrado nas regiões leste e central da China. Ela cresce nas montanhas e tem imunidade a fungos patogênicos, afetando as castanhas.

A altura da árvore é de até 10 m As folhas são oblongo-elípticas, com 6-16 cm de comprimento, lisas por baixo. A fruta é circundada por um diâmetro de 3 a 4 cm, em forma de agulha, e os frutos são pequenos, com diâmetro de até 1,5 cm e cor marrom escuro.

Tipos híbridos de castanha

Tipos híbridos de castanhas incluem:

  • Castanea fleetii - é um híbrido de crenate de castanha e atrofiado;
  • Castanea Neglecta - é um híbrido de um dentato castanho e curto;
  • Castanea ozarkensis.

Voce sabe A maior e mais antiga castanheira do mundo, registrada no Guinness Book of Records, cresce na ilha italiana da Sicília, a 8 km da cratera do vulcão Etna. É chamado a árvore de mil cavalos. A idade da árvore é estimada aproximadamente de 2 a 4 mil anos. A castanha tem vários troncos, mas uma raiz, e a circunferência do tronco é 57,9 m.

Castanha australiana (Castanospermum austrále)

Na natureza, cresce na costa leste da Austrália. É uma árvore perene de 15-30 m de altura com uma casca castanha escura. As folhas são verde-escuras brilhantes, de forma oval, 30-45 cm de comprimento, formado a partir de pequenas folhas de 15 cm de comprimento e 6-7 cm de largura.

A planta floresce com flores amarelo-alaranjadas, coletadas em uma densa inflorescência de 3-4 cm de comprimento e polinizadas por pássaros. Período de floração de maio a agosto. Após a polinização, um fruto aparece na forma de uma vagem cilíndrica esponjosa com um comprimento de 10-25 cm e um diâmetro de 4-6 cm, divididos em 3-5 segmentos. Frutas em forma madura são semelhantes aos frutos da semente de castanha.

A planta é usada como planta decorativa e é freqüentemente cultivada como planta de interior. Por sinais externos, a madeira se assemelha a madeira de nogueira. As frutas contêm saponinas, portanto são venenosas, mas são usadas para comida quando molhadas e digeridas na água.

Importante! Castanha refere-se às únicas nozes de baixa caloria que contêm vitamina C (100 g de castanha = 170 kcal).

Tendo considerado o que é uma castanha, podemos afirmar que este nome uniu todas as plantas que possuem frutos típicos. Eles podem pertencer a famílias diferentes, ser comestíveis e não comestíveis, mas o valor de cada um deles para uma pessoa permanece óbvio.

Assista ao vídeo: 100 TIPOS DE CORNOS

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