Como criar patos de Pequim em casa

Se você é novo na avicultura e decidiu começar sua experiência com patos reprodutores, "Pequim" é a melhor opção para começar! Esta é uma raça de aves de carne razoavelmente antiga e comprovada, que é usada com sucesso na criação de espécies mais novas e novas. Estes patos são criados em todo o país, tanto em escala industrial como em pequenas fazendas, e ganharam boa fama devido à sua despretensão, crescimento rápido e carne muito saborosa e equilibrada. Talvez, dadas todas essas qualidades, o "Pequim" praticamente não tenha concorrentes dignos.

Descrição da raça

Como segue a partir do nome da raça, sua terra natal é a China. É o Império Celestial que é famoso por seu famoso prato "pato de Pequim".

Assim, uma conversa detalhada sobre o pato de Pequim começam com uma descrição da raça.

História da origem

Oficialmente aceite que a raça foi desenvolvida cerca de trezentos anos atrás na capital chinesa. No entanto, de acordo com a lenda, um pato branco domesticação chinesa levar milhares de anos atrás, quando os imperadores da dinastia Jin e Yuan, ficando estes caça ao pato, foram capazes de apreciar a alta qualidade da carne desta ave e sempre desejou ter este produto de alta qualidade na cozinha.

Como resultado, os patos de Pequim começaram a ser alimentados em primeiro lugar, depois a reprodução começou em casa e, finalmente, deram uma olhada que foi cultivada com sucesso até hoje: não apenas na China, mas em todo o mundo.

No passado, pelo menos cem anos, esta ave é extremamente popular nos Estados Unidos da América e praticamente em toda a Europa. Na mesma Celestial sobre a produção desta ave são construídos impérios de negócios inteiros: dá empregos a um grande número de chineses e, portanto, alimenta-os em todos os sentidos da palavra.

Características externas

O pato de Pequim distingue-se por uma constituição forte, um corpo largo coberto por plumagem branca espessa, menos frequentemente creme, asas poderosas adjacentes ao corpo e uma cabeça grande com uma testa convexa característica e um bico achatado de cor laranja.

Pernas curtas, mas fortes. Um pequeno pescoço elegante e uma pequena cauda coquettly completam a imagem. O peso da fêmea adulta varia na faixa de 3,5 kg, os drakes às vezes ganham pouco mais de 4 kg. Rapidamente ganhando crescimento jovem, com os devidos cuidados, já com a idade de dois meses pesa pouco menos de 3 kg - É nesta idade que a carne de aves é a mais suculenta, macia, magra e equilibrada, e é usada para fazer o famoso "pato de Pequim".

Produtividade

Os patos de Pequim são muito lucrativos do ponto de vista do cultivo. Ao contrário, digamos, perdizes que são criadas por famílias monogâmicas, estas aves podem ser compradas a uma taxa de - um drake para cinco fêmeas. Tendo apenas atingido a idade de seis meses, o pato começa a varrer e o período produtivo pode durar até três anos. Quantos ovos um pato laqueado transporta dependem, é claro, das condições de detenção: em média, com bons cuidados, você pode contar com uma centena ou até um ano e meio por ano.

No pato de Pequim é valorizado não só carne, mas também os próprios ovos.Eles pesam até 90 gramas (isso é uma vez e meia a duas vezes mais do que um ovo de galinha).

Ovos de pato são uma verdadeira iguaria e, além disso, é uma raridade. Nos países orientais, por exemplo, no Japão e na China, eles são ainda marinados em ervas e especiarias, de modo que o produto pode ser armazenado por vários meses.

Assim, o pato de Pequim tem uma produtividade muito alta, dado o rápido crescimento, a conquista precoce da puberdade e um elevado número de ovos. Mas este não é o fim da raça.

Vantagens e desvantagens da raça

Patos Peking em comparação com outras aves são muito simples em conteúdo. Além dos numerosos argumentos "para" a escolha deste tipo pode ser identificada e algumas deficiências.

Prós

As vantagens da raça (dadas as anteriores) são que o pato de Pequim:

• bem adaptável em quaisquer condições climáticas, ambos intensamente quentes e extremamente frios (senão não poderiam ter vencido tantos países e continentes);
• bastante desconfortável em termos de escolha de uma dieta;
• rapidamente ganhando peso;
• começa cedo a varrer (Para este tipo de aves aquáticas idade média em que a fêmea põe o primeiro ovo é de 6-8 meses, enquanto "pekinki" este período é limite anterior inferior);
• pode ser criado longe da água (No entanto, essa capacidade tem os patos mais domésticos, mas deve-se ter em mente que é na água aquáticas aberta extraído cerca de um décimo dos alimentos, de modo que a presença de lagoa próxima salvar fortemente dinheiro criador);
• tem carne de alta qualidade teor de gordura relativamente baixo.

Contras

Estritamente falando, há apenas uma desvantagem com a raça. Estes patos não são muito ansioso para chocar os ovos, e, portanto, às vezes é necessário para organizar uma incubadora artificial. É por isso que o único competidor na raça é o pato que põe ovos, que, no entanto, é inferior ao "Pequim" em todos os outros parâmetros.

Às vezes, os avicultores também observam as altas exigências que a ave faz para o ressecamento do local onde é mantida, mas esse recurso pode ser confiavelmente atribuído a qualquer ave de capoeira.

Recursos do conteúdo

Como foi dito, esses pássaros crescem muito rápido. Mas somente antes da primeira muda, o ganho de peso é significativamente reduzido (o desenvolvimento vai "para a caneta") e, figurativamente falando, o pato deixa de pagar a si mesmo.

Além disso, a carne jovem é apreciada muito mais alta que a anterior, então eles marcam "Pequim" normalmente aos dois meses de idade. Naturalmente, todas as vantagens e raças mencionadas acima só podem ser avaliadas se duas condições forem satisfeitas: o primeiro - aquisição de material de reprodução de qualidade, o segundo - Aderência às condições ideais de detenção, incluindo acomodação, refeições e até a criação de um contexto emocional.

Requisitos para as instalações

Começamos a preparar quartos para a casa a partir do chão.

Se o piso da sala for de concreto, deve ser colocado com piso de madeira. As paredes podem ser de tijolo ou madeira, mas muito bem isoladas para evitar correntes de ar, vazamento de calor e penetração de umidade, o que, como foi dito, não agrada aos patos de Pequim. A temperatura dentro do galpão, para toda a despretensão do "peking", para máxima fertilidade deve flutuar dentro de 10-25 ° C em qualquer época do ano. Luz no quarto deve ser muito.

Além disso, na estação fria, a casa deve ser artificialmente iluminada (o período de escuridão não deve exceder 11-12 horas por dia) - então os pássaros vão correr mais cedo e melhor. Para aumentar o efeito e economizar eletricidade, recomenda-se que as lâmpadas do teto sejam equipadas com refletores especiais.

O número de aves por metro quadrado não deve exceder quatro adultos ou dezenas de patinhos, mas no inverno você pode plantar patos um ou dois mais densos.

A entrada para a ave deve fornecer um limiar de pelo menos 5 cm e uma porta bem fechada e com boa fixação.As dimensões de tal lase podem ser 40x40 cm, e é melhor colocá-lo do sul. Em seguida, o chão dentro da sala é colocado com uma espessa camada de palha, serragem ou aparas de madeira. A ninhada deve ser trocada regularmente (esteja preparado para o fato de que você precisa estocar esse material a uma taxa de 20 kg por ano para cada pato adulto).

Também no perímetro da casa, onde não há janelas, é necessário equipar os ovos para a postura dos ovos na forma de um cubo com uma borda de 50 cm, sendo o material adequado para madeira ou compensado.

A limpeza regular no aviário e sua ventilação são uma garantia de que seus habitantes poderão inverno normalmente, porque para transferir o frio, o pato deve ter penas perfeitamente limpas.

Paddock

Como foi dito, sem uma lagoa o pato laqueado pode controlar bastante, mas ainda assim as atividades ao ar livre para aves de capoeira são muito úteis.

Se o pato não tiver a oportunidade de caçar na água, os alimentadores e as tigelas de bebida devem ser fornecidos na previsão do paddock.Passando a noite em qualquer circunstância, os patos devem estar no galinheiro.

A umidade mais alta 70 % e a temperatura do ar é menor + 5 ° С patos devem ficar dentro de casa, mas o clima ideal para uma caminhada - + 16 ° С.

Alimentadores e bebedores

Quanto ao galpão, e para o passeio, os alimentadores de patos devem ser feitos de uma tábua grossa (pelo menos 2 cm).

Para aves adultas, o tamanho do alimentador é de 23x110 cm, para animais jovens - 14,5 cm por 1 m Uma barra de madeira deve ser fornecida em frente à calha. Bebedores vêm em uma variedade de modelos, mas bacias e bacias não são recomendados para este fim - eles são facilmente derrubados e entupidos.

Você pode comprar um dispositivo pronto (por exemplo, vácuo ou mamilo), mas pode fazê-lo a partir de materiais improvisados, tirando qualquer desenho que desejar da Internet.

Conteúdo nas células

Outra característica do "Peking" - pode ser plantado em uma gaiola. Naturalmente, seu tamanho deve permitir que o pássaro se mova. As células podem ser empilhadas umas em cima das outras em vários níveis. O design em si pode ser feito de uma grade, mas no chão, sob o colchão, não se esqueça de colocar as placas (em casos extremos - grade muito pequena), para que as aves não fiquem presas nas células.

Dieta de alimentação

Ao decidir o que alimentar os patos de Pequim, deve-se ter em mente que os processos metabólicos nesta raça passam muito mais rápido do que em muitas outras aves aquáticas.

Na verdade, é esse recurso que fornece um conjunto rápido do peso vivo da ave: tudo o que é comido de cada vez que um pato digere por literalmente dentro de quatro horas. Além disso, uma vez que estamos falando de uma raça de carne, a quantidade de proteína na dieta precisa prestar especial atenção, caso contrário, os benefícios da "pekinki" será completamente perdido.

Se o pato está contido longe da lagoa (onde você pode obter uma variedade de vermes, larvas e outros animais), a deficiência de ave alimento de proteína vai se recuperar nada.

Em outras aves, como já foi dito, bastante despretensiosa, com bom apetite come tudo - e alimentos de origem animal e vegetal. É apenas importante que a quantidade total de alimento por dia por ave adulta foi mantida a 340-350 g.

Food "pekinki", bem como seus outros parentes na casa consiste principalmente de cereais (trigo, cevada, aveia, milho, ervilhas), ervas (urtiga, alfafa, trevo, dente de leão, ciperáceas, lentilha crescendo em águas superficiais) , legumes e raízes, bem como resíduos da mesa do mestre.

Existem também forragens especiais para patos. A dieta é necessariamente leveduras forrageiras devem ser incluídos, farinha de osso, shell ou giz.

Prevenção de doenças

A raça que estamos considerando é bastante resistente e raramente fica doente com bons cuidados.A melhor prevenção de qualquer problema é o equipamento adequado e limpeza regular, aeração, nutrição equilibrada e vacinação oportuna.

Atraso no crescimento, falta de apetite e apatia podem ser causados ​​não só pela doença, mas também pela falta banal de vitaminas. Dos problemas mais sérios - o bloqueio do bócio (se o pássaro engoliu alguma coisa pegajosa ou grande), coccidiose, aspergilose, pasteurelose e até cólera.

Essas doenças se manifestam de maneiras diferentes, mas você não deve tentar diagnosticar a si mesmo, é mais apropriado entrar em contato com um veterinário. No entanto, como foi dito, a maioria destes problemas surge do não cumprimento da higiene, desnutrição e desconhecimento das vacinas.

Criação e criação de animais jovens

Os patos de Pequim, como foi dito, são frutíferos e os descendentes sobrevivem muito melhor do que as outras aves (galinhas, gansos, perus). No entanto, deve-se estar preparado para o fato de que a incubação dos ovos ocorrerá sem a presença da mãe. Para resolver o problema, o soquete é aquecido com uma lâmpada elétrica ou uma almofada de aquecimento envolvida em um pano macio (a temperatura deve ser mantida em + 30 ° C).

Todos os requisitos para a condição sanitária das instalações descritas acima e as consequências do não cumprimento destas regras para patinhos jovens são duplamente aplicáveis.

Letargia, falta de apetite, falta de mobilidade e a aparição irônica de patinhos são um sinal de que a sala está muito quente. Se os bebês forem chocados e rangidos indignados, eles provavelmente congelarão. Alimentar os filhotes nos primeiros dias da vida é o melhor de todo o alimento de proteína, por exemplo, gema de ovo fervida, produtos de leite - kefir, iogurte, queijo de pouca gordura de casa de campo, leite, etc.

Aos poucos, adicione à mistura ervas picadas, que damos aos adultos. A partir do décimo dia, introduzimos na dieta raízes cozidas e picadas.

Você pode alimentar patinhos com forragem mista de qualidade, cereais, grãos esmagados. É importante apenas que a comida seja variada e equilibrada. O número de refeições nos estágios iniciais é de até cinco vezes por dia, enquanto os jovens devem sempre poder beber água limpa.

Finalmente, uma condição importante para o desenvolvimento normal dos jovens é o espaço na sala: para as quatro crianças do aviário, idealmente, não devem ser mais do que dois patos adultos.

Se todas essas regras forem seguidas implicitamente, sua família sempre receberá não apenas carne excelente e ovos nutritivos, mas também uma renda razoavelmente boa.

Assista ao vídeo: Como criar patos