Como escolher um nabo para aterrissar

Com o advento de novas variedades de hortaliças, o nabo perdeu sua popularidade e hoje é uma raridade no lar. A geração mais velha ainda se lembra de sua universalidade culinária.

E os jovens nem sequer sabem dos benefícios de um vegetal enriquecido com antioxidantes, ácido succínico, cálcio e vitaminas. Em um trabalho de estado e seleção abandonado, então você tem que se contentar com as espécies que foram retirados arbitrariamente pelos nossos antepassados.

Além disso, neste artigo, vamos explicar o que um nabo bem escolher o material de plantio, e analisar as melhores variedades de plantas.

Dicas para escolher

Dependendo do tipo e variedade, o vegetal é diferente em forma, sombra e cheiro. Por exemplo, o nabo amarelo tem um núcleo muito suculento com fibras dietéticas grosseiras e um sabor pronunciado.

E branco, pelo contrário, distingue-se por fibras macias e suaves e um aroma forte. É essa variedade que é recomendada para alimentos para bebês, pois é facilmente digerível.

Ao escolher uma fruta, eles devem ser cuidadosamente examinados. Donas de casa experientes aconselham:

1. Preste atenção na aparência do feto. Não compre espécimes cujas cascas estejam danificadas ou irregulares, com manchas suspeitas.
2. Escolha apenas vegetais maduros. Por via de regra, são mais pesados ​​que não verdes.
3. Compre um pequeno nabo que caiba na palma da sua mão. Amostras maiores diferem no sabor amargo.
4. Faça uma compra no período de amadurecimento dos frutos, quando são preços aceitáveis ​​e o mercado é muito sortido.
5. Se você comprar uma cultura de raiz no final de agosto ou início de setembro, selecione as amostras com os topos. De acordo com sua condição, é fácil adivinhar o momento de desenterrar a fruta. Nabos adquiridos no outono podem ser armazenados no porão até a primavera.

As melhores variedades de nabos

Características do sabor, tamanho e número de frutas,Os termos de seu amadurecimento são determinados por diversas variedades de vegetais meio esquecidos.

Doce

Uma espécie gosta muito de crianças. E também é usado para nutrição dietética. As variedades doces do nabo têm uma carne delicada, cujo sabor é completamente livre de amargor e adstringência. Os melhores deles são:

• "Bola branca" - caracterizada por uma frutagem estável e maturação média, as suas raízes brancas e folhagem jovem são utilizadas como alimento;
• "A bola de ouro" - De forma estável dá vegetais redondos amarelo-alaranjados com peso até 150 g, resistente ao frio e despretensioso no cuidado;
• "Branca de Neve" - o nabo de leite branco amadurece cedo, pesa até 80 g, tem uma polpa crocante e suculenta, muito resistente ao inverno e adapta-se facilmente à sombra.

Colheita

Na versão clássica, os proprietários recebem altos rendimentos de nabo somente depois de fertilizarem o jardim com estrume antes da semeadura e realizarem um curativo mineral multiuso.

Mas no devido tempo os criadores trabalharam na dedução de graus despretensiosos, produtividade que no limite de 4 quilogramas em 1 metro quadrado. Entre eles:

• "Petrovskaya - 1" - Tem frutos suculentos de forma achatada arredondada com um núcleo denso e suculento de sabor ideal;
• "Snow Maiden" - tem raízes brancas com polpa doce, pesando até 60 g, não é armazenado por muito tempo;
• "Tóquio" - é um varietotipo de salada, sua folhagem é utilizada para fins terapêuticos para normalizar a hemopoiese.

Grande-frutado

O tamanho médio das culturas de raízes atinge 100-300 g, sendo as variedades de frutos grandes representadas por variedades:

• "Noite Branca" - Um nabo pesa cerca de meio quilo;
• "Bola branca" - peso de frutas até 600 g;
• "Bola de neve" - até 550 g;
• "Tamanho russo" - é considerado um gigante, pois seus frutos podem pesar até 2 kg, mas só podem ser obtidos com o devido cuidado.

Amadurecimento precoce

A principal diferença entre as variedades precoces é a maturação em 45-60 dias. Eles são recomendados para consumo nas estações de primavera e verão.O mais famoso entre eles:

• "Gueixa" - é um visual de salada, no qual pequenas frutas brancas com uma leve acidez no paladar, se adaptam bem à seca, ao frio e à sombra, não sendo adequadas para economias de longo prazo;
• "May Greenhead Amarelo" - caracterizada por tenras culturas suculentas amarelas e suculentas, atingindo a maturação do consumidor 55-60 dias após o plantio;
• "Neta" - frutifica com vegetais amarelos de tamanho pequeno, mas com sabor adocicado, adequado para armazenamento no inverno.

O amadurecimento do meio

Colher este grupo de culturas de raiz pode ser já na última década de junho, bem como no início de julho. Conhecido:

• "Dunyasha" - é um vegetal dietético com uma pele amarela e carne macia ao leite;
• "Gribovsky" - distingue-se por frutos de tamanhos grandes, nos quais a ponta é violeta e o fundo é amarelado;
• "Enfermeira" é um vegetal muito carnudo com uma pele amarela suja e carne branca leitosa, usada na forma crua e para cozinhar.

Atrasado

Grades com maturação tardia são removidas do jardim cerca de 90 dias após a semeadura. Eles são creditados com:

• "Cometa" - é uma raiz deliciosa de uma forma cônica incomum, projetada para armazenamento a longo prazo;
• "Puxar-puxar" - é vegetais arredondados com uma carne doce amarelada;
• "Órbita" - Frutas abundantes, a colheita é de grande porte, branca, suculenta, com acidez agradável, adequada para postura para o inverno.

Características do plantio e cultivo de nabos

Quando você já conhece todas as nuances sobre a escolha de variedades e variedades de raízes, nós entenderemos as sutilezas do plantio de nabos.

Para sua vegetação total, a semeadura deve ser planejada em substratos leves com acidez neutra. Ideal para um terreno plano com boa iluminação difusa.

Note que a cultura pertence à família do repolho, então todos os tipos de repolho são pobres precursores de nabos. É desejável pré-fertilizar o local com orgânicos.

Para o consumo de verão, os grãos são semeados em terrenos aquecidos no final de abril e para invernos - na primeira década de junho.Para fazer isso, um sulco raso é feito por sulcos rasos com intervalos de 20 cm, nos quais uma mistura de sementes e areia é incorporada.

Isso é feito para que as plantações não sejam muito grossas.

Após o plantio, a área é coberta com húmus e, após 4 a 5 dias, o topo é polvilhado com cinza de madeira. Quando as primeiras folhas aparecerem nas brotações, as fileiras precisarão ser desbastadas, deixando as plantas a cada 5 cm.

Ao cultivar nabos, é importante afrouxar regularmente o solo, limpá-lo de ervas daninhas, regar e adicionar periodicamente à cama uma solução de esterco de galinha e ácido bórico.

O momento da colheita depende das características dos tipos e fins de cultivo. Durante a temporada de verão, você pode colher 2 colheitas desses vegetais. Após a escavação, eles são sacudidos do chão e limpos dos topos, depois enviados para o cofre.

Com a observância de agrotecnia competente a partir de 1 metro quadrado de leitos, é possível colher até 4 kg de tubérculos. A geração mais velha usou-os para assar, fritar, ensopar, saladas, ensopados e outras obras culinárias. Improvise com amor e você terá sucesso!

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