Kelp secado: benefício e dano

Muitos produtos de frutos do mar são considerados produtos "amadores". Isso é apenas parcialmente verdade - na verdade, eles têm um grande número de compostos úteis que podem ser úteis para quase todos. E as algas se destacam nessa linha. Aprendemos mais sobre uma destas fábricas, descobriremos o que é alga marinha seca útil, e que métodos da recepção recomendam a instrução do uso.

Composição quimica

As algas imperceptíveis têm uma composição verdadeiramente única. 100 g de tal produto contém 970 mg de potássio e 520 mg de sódio. Existem outros minerais - magnésio (170 mg) e cálcio na quantidade de 200 mg.

O fósforo pode ser "espremido" da ordem de 53-55 mg. Observamos também uma alta proporção de iodo: será de pelo menos 270 mg em uma porção de 100 gramas.

Entre outros "ingredientes" vale a pena destacar:

• Vitaminas do grupo B (em particular, riboflavina B2 na quantidade de 0,1 mg e ácido fólico B9);
• Vitamina C (2 mg);
• Niacina (também conhecida como vitamina PP em uma dose de 0,5 mg) e vitamina K;
• O manganês recebe o papel de um oligoelemento - todos os 0,6 mg (embora isso seja suficiente para cobrir 30% da necessidade diária);
• Pequenos, mas não menos úteis "depósitos" de fibra dietética e ácidos orgânicos, alginatos e polissacarídeos.

O que é útil para algas secas?

Devido a tais "dados iniciais" impressionantes, a couve-do-mar em uma forma secada mostra tais propriedades:

• Devido ao alto teor de iodo normaliza o trabalho da "glândula tireóide";
• Recupera o metabolismo correto;
• Atua suavemente no músculo cardíaco e nos vasos sanguíneos, exibe o colesterol, não dando origem a placas perigosas;

• Um pouco "liquefaz" o sangue, o que reduz significativamente o risco de trombose;
• Suporta a motilidade do estômago e do trato intestinal - os alginatos incham quase instantaneamente, absorvendo e removendo o excesso de líquido. Além disso, eles não carregam o trato digestivo.
• Remove toxinas dos ductos biliares (aqui a pectina está incluída);
• Fortalece a estrutura das células, estimulando sua recuperação. Isso não é tudo - com o uso regular no corpo acumula um estoque de necessário"materiais de construção";
• Exibe depósitos acumulados de sais e metais pesados;
• Hidrata a pele, tornando-a mais elástica;
• Remove o edema e "extingue" a inflamação, agindo como um imunomodulador.

A lista é extensa, por isso não é de surpreender que a couve-mar depois de secar também seja usada como uma ajuda restaurativa que sustenta o sistema imunológico (incluindo as crianças).

Onde comprar

Comprar kale de mar hoje não é um problema. Mas tudo depende do propósito para o qual será aplicado.

Se você pretende fazer uma variedade no menu, você pode ir ao supermercado mais próximo, onde com certeza há tais "espaços em branco".

Não se esqueça de inspecionar o produto selecionado - a embalagem deve estar seca e as peças em si, intactas, sem placa prejudicial e vestígios de muco.

Para fins medicinais, o material comprado na farmácia é adequado. Lá pode ser realizado em diferentes formas.

Pode ser:

• comprimidos;
• pós;
• talo seco (geralmente são embalados em embalagens de 50 e 100 g).

Mesmo antes de comprar, é necessário decidir para quais fins você precisa de algas secas e como é planejado usá-las. O fato é que em diferentes esferas diferentes composições são usadas a partir de algas, para as quais o "material" adquirido deve ser processado posteriormente.

Aplicação em dietética

Um suplemento nutricional valioso se tornará uma ajuda séria na luta contra o excesso de quilos. Praticantes podem nomear não menos que uma dúzia de receitas eficazes com "participação" de couve-mar. Mas na maioria das vezes eles usam as formulações mais simples:

• 1 colher de chá o produto seco é derramado com água a ferver (100 ml). Cobrindo o recipiente com uma tampa, a mistura é insistida por um curto período de tempo, após o que está pronto para uso. Recepção - polstakana 3 vezes ao dia, antes das refeições;
• Para melhor efeito à noite, você pode tomar 3 colheres de sopa. l. "seco" e despeje água fervente (pelo menos 1 litro). Imediatamente após isso, o recipiente é bem coberto e colocado em um local quente. De manhã, o líquido é drenado, deixando o repolho para o café da manhã. Eles tentam comê-lo sem quaisquer aditivos na forma de pimenta ou manteiga;

• Outra receita "noturna". Laminaria é impedida com água quente em proporções iguais (geralmente em um copo) e entupida em um recipiente, não esquecendo de embrulhá-lo firmemente. O líquido resultante é bebido de manhã, com o estômago vazio, e a laminaria no vapor é adicionada à salada ou comida como um prato separado.

A alga seca tem sido usada há muito tempo para perda de peso "amadora", especialmente porque a aplicação é facilitada por uma receita simples.

Mas não se envolva - a dose ideal é de 300-320 g por semana. Nutricionistas e treinadores sabem que uma planta de baixa caloria (apenas 5,4 kcal / 100 g) causa uma sensação de saciedade, mas ao mesmo tempo normaliza rapidamente o metabolismo.

Se você "escolher", então pode acelerar significativamente, e então é improvável que a dieta dê os resultados esperados.

A dosagem é calculada de acordo com as características do corpo - alguém dividirá essa quantidade pelo número de refeições, enquanto outras são aconselhadas a tomar algas apenas nos dias de jejum (1-2 vezes por semana).

Aditivo para pratos

Repolho seco em sua forma pura parece pouco atraente para muitos. Mas depois de um simples tratamento, pode tornar-se uma interessante e útil "nota" dos seus pratos favoritos.

Geralmente, a alga marinha seca é usada como ingrediente em sopas dietéticas ou como um aditivo saboroso para pratos frios.

Prepare-o simplesmente:

• 1 xícara deste produto (permitido um ligeiro "mais ou menos"), adormecer em uma panela e despeje a água morna em um volume de 750-800 ml;
• Em seguida, os pratos são cobertos firmemente por cerca de uma hora. Durante este tempo, a "peça de trabalho" terá tempo para inchar e suavizar;
• De 100 g "secagem" não menos de 500 g de um aditivo útil;
• Antes de usar, o repolho é suavemente lavado com água fria. Tudo está pronto - agora você pode adicioná-lo a sopa ou saladas.

Alguns preferem escaldar algas marinhas. Para fazer isso, o produto é pré-embebido e colocado em um recipiente com uma pequena quantidade de água.

Depois de ferver, deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo regularmente. Para dar sabor, você pode adicionar especiarias, um pouco de azeite ou alguns dentículos de alho ralado.

Prescrições para a medicina popular

Não fique de lado e medicina tradicional. Com base na couve-maria, muitas tinturas e caldos estão sendo feitos. Vamos nos debruçar sobre as receitas mais populares que ajudam na luta contra várias doenças.

Você pode se livrar da aterosclerose desta maneira:

• 1 colher de sopa. l. o pó da "farmácia" é coberto por um recipiente de vidro ou de cerâmica (mas não de ferro);
• Em seguida, é adicionada água a ferver (cerca de 100 ml);
• Depois de cobrir o recipiente, a mistura é insistida por 2-3 horas;
• O volume recebido deve ser suficiente para um dia (quebra em três recepções antes da refeição). O caldo em si pode ser bebido sem esforço e sem espremer - consistência e assim fica bem macio;

• O curso padrão de admissão é de 1 mês.

Alga e constipação ajudam:

• Uma colher de chá de pó é vertida em água quente (150 ml);
• É insistido por pelo menos uma hora;
• Após a filtragem, o líquido obtido e já resfriado é bebido antes de dormir. efeito laxante suave irá facilitar a retirada da massa "obsoleto".

Pessoas que sofrem de doenças crônicas do trato respiratório superior (laringite, sinusite, amigdalite ou um resfriado permanente), a seguinte ferramenta é útil:

• O esquema é o mesmo - 1 colher de chá. para um copo de água a ferver com mais conteúdo em um recipiente fechado (mas aqui vai demorar pelo menos 10 horas);
• O líquido é usado para enxaguar a garganta. Este procedimento é geralmente repetido após 3-4 horas. Após 4-5 dias, você pode sentir um alívio perceptível.

Para manutenção de imunidade e prevenção de doenças catarrais praticar inalação:

• 2 colheres de chá. pó é derramado 200 g de água fervente. Cobrindo, insista por uma hora;
• Depois disso, o líquido é decantado e colocado no inalador;
• A duração de cada procedimento é de 5-6 minutos, eles podem ser repetidos 2-3 vezes ao dia.

A medicina tradicional pode oferecer muitas outras receitas de outras doenças. Mas os médicos não recomendam a obtenção de caldos em caso de sérios problemas de saúde (como oncologia ou "falhas" ginecológicas).

Para tais fins, são utilizados comprimidos prontos ou pós feitos de fábrica, que são tomados estritamente de acordo com a prescrição do especialista em tratamento.

Você provavelmente percebeu que a couve-mar é geralmente tomada como uma solução médica. Nessa é a razão - em uma forma concentrada (em pó), a dosagem será muito menor.

Isto é devido ao fato de que a alga marinha é muito rica em iodo, e ao menor "overdose" pode manifestar uma alergia.

Portanto, seguro para adultos é uma dose de 1 colher de chá de pó por dia. Crianças com mais de 3 anos de idade recebem ainda menos - 1/3 colher de chá. (e depois com interrupções de 1-2 dias).

Receitas de aplicação em cosmetologia

As algas secas, incluindo laminaria, são famosas por seu efeito suave na pele e, na maioria das vezes, são uma máscara para o rosto. Aqui está o mais "executando" de receitas semelhantes:

• A maneira mais fácil é moer as folhas através de um ralador. Depois de deixar cair um pouco de água morna, a composição é aplicada na face (15-20 minutos é suficiente), após o que é lavado;

• Obtém-se uma mistura gordurosa adicionando 50 g de gordura de abacate ou óleo de lavanda num volume de 20-25 ml.Acontece massa gordurosa, que deve ser mantida no rosto por cerca de 15 minutos;
• Mas o mais eficaz é um remédio: 20 g de alga marinha é preenchida com 3-4 colheres de sopa de água comum. Espere até que o "morto" incha, e adicione creme lá (cerca de 20 ml), gengibre (1 colher de sopa.) E óleo de espinheiro-mar (o suficiente para algumas gotas). Misture todos os ingredientes para uma massa homogênea, coloque-a no rosto. Um tempo de curso - até 20 minutos.

Retornar o antigo brilho e volume ajudará a máscara de cabelo self-made:

• Em 1 litro de água já em ebulição, 1 colher de sopa. l. pequenas partículas secas;
• A mistura ferve por mais 3-4 minutos, após o que o recipiente é removido do fogo e resfriado;
• Depois de esfriar a composição acabada, coe-a. Tudo - você pode enxaguar o cabelo hidratado;
• Certifique-se de enrolar o cabelo em uma toalha e aguarde de 25 a 30 minutos. Em seguida, lave a cabeça com água fresca.

Procurando se livrar de das rugas, que são "agrupados" perto dos olhos, você pode fazer um extrato suave (não vai irritar a pele delicada):

• 2 colheres de chá do produto são despejados em 3 colheres de sopa. l. água;
• Após 10 minutos, as algas incham e adicionam 1 colher de chá a elas. mel;
• Dependendo do tipo de pele, a receita pode ser ajustada. Por exemplo, para a pele seca, será útil adicionar uma gota de dois óleos vegetais, enquanto que para a gordura tomará a mesma quantidade de suco de limão.

Alga seca pode mostrar propriedades úteis e mais complexas, o que será confirmado por mulheres que usam o procedimento embrulho para o rosto e corpo.

Tais manipulações impedem o aparecimento de estrias e removem a odiada "crosta", tornando a pele elástica e saudável.

A composição terapêutica é preparada da seguinte forma:

• O pó é diluído com água em uma proporção de ¼ e misturado até um mingau uniforme. Para o talo a proporção será a mesma, mas eles devem ser previamente embebidos - este material inchará em 20-25 minutos;
• Quando a mistura está inchada, é permitido a infusão durante 15 minutos, após o que a ferramenta é aplicada uniformemente para limpar áreas da pele que requerem assistência;
• Todo o procedimento levará de meia hora a 40 minutos. Há algumas nuances: se você pretende envoltório frio, é o suficiente para envolver-se polietileno. Pois o método "quente" terá que ser embrulhado também com um cobertor;
• Na conclusão da Rinse processamento com água morna, não se esqueça de lubrificar a pele creme macio.

Para os mesmos fins, especial banhos, que deve ser tomado antes de dormir. Na água, aquecida a 40-45 ° C, coloque cerca de 200 gramas de algas pequenas. Resta mergulhar por cerca de 25 minutos e o efeito cosmético é complementado por uma sensação de relaxamento.

Mas tais procedimentos de água podem ser praticados somente depois de um dia e não mais do que um mês.

Como você pode ver, "naturprodukt" pode ajudar no rejuvenescimento. Contudo, até antes de todos estes procedimentos é melhor levar em consideração todos os fatores, não esquecendo-se de complicações possíveis e contra-indicações.

Contra-indicações e danos

A kale de mar secada pode "dar" não só bom, mas também dano. A abundância de iodo torna impossível tomar este produto por pessoas que têm problemas de saúde como:

• Intolerância individual;
• Manifestações hemorrágicas;
• Hiperfunção da glândula tireóide;
• Tuberculose ou furunculose;
• Jade;
• Colmeias;
• Violações gastrintestinais na etapa de exacerbação aguda.

As mulheres grávidas também precisam ser cautelosas - a permissão para tomar algas em qualquer forma é dada apenas pelo médico (sem "iniciativa"). Deve-se notar que é estritamente proibido dar tais produtos a bebês até 3 anos.

Agora você sabe quando e o que será útil couve-mar, e em que casos é melhor não usá-lo. Esperamos que esta informação o ajude a recuperar a força e a vivacidade. Saúde forte e positiva todos os dias!

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