Uma planta tão conhecida, como um espinheiro, é familiar a todos - além disso, há lendas sobre todas as propriedades úteis de suas frutas e outras partes. É por isso que, no período da colheita dos frutos medicinais da planta, muitos compatriotas vão em uma jornada real para ele. Mas muitas pessoas não sabem quando e como colher corretamente flores e frutos deste arbusto, já que sem ele você não obterá a concentração máxima de substâncias úteis em matérias-primas.
É por isso que nesta publicação divulgaremos todos os segredos da criação de espinheiro seco e também descobriremos como sua aplicação pode afetar positivamente o tom geral do corpo.
- Propriedades úteis
- Berry
- Tsvetkov
- Como secar flores
- Quando e como coletar
- Recursos de secagem
- Como e onde armazenar
- Como secar bagas
- Quando e como coletar
- Preparação de Bagas
- Métodos e características de secagem
- Ao ar livre
- No forno
- No secador elétrico
- Como determinar a prontidão
- Como e quanto você pode armazenar?
- O que posso fazer, como preparar
Propriedades úteis
Hawthorn se refere a um tipo de planta cujas propriedades úteis são oficialmente reconhecidas pelos médicos em todos os níveis, e isso não é um acidente.A composição rica em componentes do arbusto faz com que seja uma matéria-prima indispensável para a produção de muitos medicamentos. O número de todos os tipos de substâncias químicas em sua composição é tão grande que, mesmo nas condições modernas, a composição exata do espinheiro ainda não está determinada. Mas isso não nos impede de usar infusões e decocções dos frutos e partes da planta em terapia médica geral.
Berry
Na prática médica folclórica e clássica, as bagas de espinheiro são populares. Com a ajuda deles, eles preparam infusões e extratos que têm um efeito imunomodulador na pessoa, o que os ajuda a resistir ativamente à disseminação sazonal de resfriados de natureza viral. Mas as bagas silvestres na maioria dos casos são usadas em terapia geral para o tratamento de doenças cardíacas, uma vez que são um meio indispensável para manter um tom saudável do sistema cardiovascular.
Além disso, uma aplicação suficientemente longa de infusões a partir dos frutos de espinheiro melhora a contagem global do sangue em seres humanos, em particular, leva a uma diminuição do colesterol,graças ao qual os processos naturais de purificação vascular ocorrem no corpo. Preparações de espinheiro mostrado na gastrite e flatulência, como eles promover a eliminação, em vez eficaz dos sintomas negativos comuns de doenças.
Tsvetkov
Apesar do fato de que na prática médica e popular para a preparação de agentes terapêuticos são usados principalmente espinheiro, suas flores também têm encontrado sua aplicação na medicina: as decocções e infusões são utilizados para a normalização da pressão e tratamento de doenças do coração e sistema cardiovascular, melhorar a saúde geral .
Como secar flores
Apesar do fato de que o processo de colher as flores do arbusto é bastante simples, muitos fãs da fitoterapia ainda se perguntam: quando coletar as flores de espinheiro para secar e como fazê-lo direito. Em seguida, examinaremos mais detalhadamente cada um dos pontos-chave dessa questão e compartilharemos alguns segredos.
Quando e como coletar
Para colher flores é melhor no início da floração: para isso, o período ideal será o início da brotação, que ocorre na segunda quinzena de maio. A fase inicial da colheita é um exame completo do próprio arbusto. Ele deve estar completamente saudável, sem qualquer indício da doença. No caso em que nos galhos e folhas de espinheiro há um revestimento mofado, ferrugem,as larvas de parasitas ou teias de aranha nos próprios flores - um sinal claro de um material colhido planta doente cujas propriedades úteis não será diferente.
Para massa adequado como um corymbose corte e inflorescência individual e botões de flores no passo de inchamento. A partir do ovário é recusar porque seca muito lentamente, o que conduz à perfuração de mais do que metade da matéria-prima. O tempo ideal e as condições de tempo para vender uma flor de espinheiro é um dia quente, mais perto do meio-dia. Por esta altura, quase toda a humidade matinal desnecessária evapora completamente.
As flores cortadas devem ser cuidadosamente colocadas em um recipiente aberto, pois em fechadas com alta probabilidade elas são imediatamente proibidas.
Recursos de secagem
inflorescências colhidas hawthorn dispostos em uma única camada sobre um papel limpo ou tecido, em que, a fim de evitar que os insectos que batem um passo de alimentao superior deve também cobrir.
As flores secas devem estar em um local quente e ventilado, longe da luz solar direta. Ao mesmo tempo, eles devem ser girados pelo menos uma vez por dia para obter o efeito máximo.
O processo pode ser concluído quando as pétalas colhidas estiverem soltas o suficiente e, sem esforço adicional, forem esfregadas no pó com os dedos. 
Como e onde armazenar
Para armazenar matérias-primas colhidas, costuma-se usar recipientes de madeira, papelão, tecido ou outros, nos quais ocorre uma troca natural de vapor de flores secas com o meio ambiente.
Além disso, não esqueça que o material colhido deve ser armazenado em local seco e fresco. O prazo de validade das flores secas não é superior a 12 meses, uma vez que um período de conservação mais longo tem um efeito muito negativo na quantidade e estabilidade dos componentes químicos das matérias-primas.
Como secar bagas
Para secar o fruto do mato, não é necessário um conhecimento especial.Este processo não é diferente de outras frutas e bagas. Mas vamos dar uma olhada em todos os estágios de secagem para resolver todos os tipos de perguntas e imprecisões.
Quando e como coletar
Bagas para secar, é necessário preparar depois de sua maturação completa, pois só neste caso pode-se esperar que eles concentrem a quantidade máxima de nutrientes e vitaminas.
Para isso, o final de setembro é perfeito, mas é melhor esperar até o início de novembro. Para determinar a fruta madura, não são necessárias habilidades especiais.
Todos eles diferem vermelho brilhante, laranja e, em alguns casos, amarelo no fundo da folhagem verde. O fruto deve ser arrancado com o maior cuidado possível, para não danificar os galhos e a folhagem do mato.
Preparação de Bagas
Após a colheita das bagas, você precisa gastar uma quantidade considerável de tempo para classificá-las e remover os retalhos. Os frutos do espinheiro devem estar bem maduros, sem patologias. Só neste caso as bagas secas terão o número necessário de propriedades úteis.
Além disso, a triagem cuidadosa ajudará a rejeitar frutos de vermes, cuja decocção não trará muito prazer.Antes de secar, as bagas devem necessariamente ser lavadas e secas ao ar livre; para isso, é melhor usar água fria.
Métodos e características de secagem
Bagas pré-preparadas podem ser secas de várias maneiras: natural ou com a ajuda de unidades técnicas (secador elétrico doméstico). No caso de você não ter equipamento especial, você pode preparar as frutas para o inverno secando-as em um forno convencional. 
Ao ar livre
Secar ao ar livre é um processo bastante simples. Fruta limpa e preparada é espalhada uniformemente em tecido ou papel, coberta com o mesmo material de cima e deixada em local quente, seco e bem ventilado até que as bagas sequem completamente. Apesar de sua simplicidade, o método não ganhou imensa popularidade porque em tais condições as bagas secam por muito tempo. Além disso, nem sempre é possível manter constantemente as condições necessárias para a secagem ao ar livre, de modo que as bagas muitas vezes não secam completamente, deterioram-se, de modo que metade da cultura é descartada.
No forno
A maneira mais popular de secar bagas é secar em um forno a gás simples. Para fazer isso, as frutas são espalhadas uniformemente em uma assadeira limpa e seca em uma camada. A temperatura não deve ser superior a +60 ° C, porque senão você obterá bagas fritas, e a quantidade de substâncias úteis nelas será dez vezes menor.
No secador elétrico
O uso de um secador elétrico doméstico é hoje uma das formas mais convenientes e tecnologicamente corretas de colher bagas de espinheiro para o inverno. De modo a secá-las no dispositivo, o fruto é uniformemente para encher a câmara de secagem, após o que o processo é realizado a uma temperatura de desde 40 a + 60 ° C.
Como determinar a prontidão
A fim de determinar que o grau de secura ou bagas, a ser removido da massa total de algumas peças, resfriá-los e aperte suavemente. O sinal das bagas cruas será sua maciez e umidade, enquanto o seco será denso e firme. Além disso, um sinal distinto que antes de frutos secos, será a sua forma, como no processo de secagem da forma ideal de bagas é alterado para a torcida e enrugada.
Além disso, a secura da fruta pode ser determinada pelo seguinte método: remover e levemente esfriar cerca de 10 bagas, em seguida, comprimi-los em um punho. No caso em que eles ficam juntos, isso significa que a secagem deve ser continuada - se as bagas desmoronarem, o processo pode ser terminado. 
Como e quanto você pode armazenar?
bagas loja, flores e outros derivados de Crataegus secar necessário em caixas de tecido ou de papel sacos, de madeira, de vidro ou de metal especiais, e assim por diante. D. Deve ter-se em mente que o pré-molde seco deve ser realizada numa condição selada, para recipientes de armazenamento deve Forneça uma troca de vapor do conteúdo com o ambiente.
Além disso, espinheiro partes secas devem ser mantidos num lugar fresco e seco a uma temperatura de cerca de + 20 ° C em condições tais substâncias úteis frutas arbusto pode ser armazenado sob doisbem, flores - até 1 ano.
O que posso fazer, como preparar
A fim de preparar ou infundir espinheiro seco, são necessárias condições especiais, uma vez que o processo é semelhante ao dos princípios gerais da preparação de infusões. Além disso, o procedimento é tão simples que até uma criança pode lidar com isso. 
Vamos considerar algumas das receitas mais populares:
- para eliminar a pressão alta caldo preparado a partir do fruto: este requer bagas fervida 20-25 g em 250 ml de água durante 5 minutos. O caldo resultante é filtrada através de gaze e utilizados na forma ostuzhennoy 1 colher de sopa. colher 3 vezes ao dia;
- angina de peito, aterosclerose e colesterol alto nível Prepare o próximo caldo: 1 colher de sopa. de frutos secos finamente cortada e despeje 250 ml de água e, em seguida, mistura cozida como foi fervida para metade do volume original. Tome esta decocção 2 vezes ao dia antes de comer 1 colher de chá;
- com arritmias, defeitos cardíacos e patologias do sistema circulatório infusão preparados a partir das flores do casquilho 1 colher de sopa de pétalas 250 ml de água a ferver é vertida, em seguida, a mistura deve infundir durante 30 minutos, filtrar e fresco.A droga toma-se em 200 ml 3 vezes por dia;
- com doenças do coração, sistema circulatório, mal-estar geral, bem como para remover toxinas perigosas do corpo e melhorar o estado psiconeurológico preparar infusões alcoólicas. Para fazer isso, 1 colher de sopa. uma colher de frutas esmagadas ou flores, para escolher, despeje 250 ml de vodka. A mistura é infundida durante cerca de 48 horas, após o que é cuidadosamente filtrada através de gaze. Tal droga deve ser tomada não mais do que um mês para 20-30 gotas 3 vezes ao dia.
