Saboroso conto de fadas siberiano - pêra "Kupava"

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Entre uma grande variedade de frutas cultivadas na Rússia, uma pêra é muito popular entre os jardineiros. Ela é amada por seu aroma único e sabor requintado de frutas, notáveis ​​tanto frescas como processadas.

E está em demanda porque cresce igualmente bem em diferentes áreas naturais. Especial interesse em muitos especialistas é causado por variedades de pera, bem estabelecido na Sibéria.


Esta região é complicada para a produção de produtos vitamínicos frescos, o que está sempre em falta. Portanto, "Kupava" é adquirido principalmente por sua propriedades úteis e excelente sabor.

Para que tipo de referência?

Pêra "Kupava" pertence à categoria de variedades destinadas ao cultivo eficaz na Sibéria e nos Trans-Urais.

Tal acessório "geográfico" faz com que qualquer planta tenha exigências especiais em termos de sobrevivência e capacidade de produzir um rendimento significativo de produção de frutas em condições climáticas difíceis.

Estes requisitos são totalmente consistentes com a variedade considerada, que é variedades no início do outono e autofertilizantes.

A maturação completa de seus frutos começa em meados de setembro. Isto é muito importante para os meios de subsistência da variedade, dado que as geadas sérias já começam em muitos lugares a leste dos montes Urais neste momento.

Maturidade precoce "Kupava" permite coletar a colheita máxima possível sem perdas devido ao tempo frio.

Fertilidade Esta pêra, dada a geografia da sua distribuição, também é de grande importância. Esta característica da fecundação, quando a polinização ocorre devido ao seu próprio pólen, permite que a planta não depende dos caprichos do clima siberiano.

Quando a floração ocorra subitamente chuvas frias e pesadas, quando a polinização normal de evitar rajadas de vento e a falta de abelhas e outros insectos polinizadores, samoplodnye "puxa" toda a cultura.

É claro que a autofertilidade de "Kupava" tem um lado negativo. Com este princípio polinização, se é constante, pode ser reduzida viabilidade e árvore fertilidade. Mas este problema pode ser interrompida devido ao pouso perto deste pereiras de outras variedades, que vai desempenhar o papel de polinizadores adicionais.

Pelas variedades de outono de peras também incluem Larin, Svarog, Perun, Samara bonito e fabuloso.

História da região de reprodução e reprodução

O grau "Kupava" era foi retirado em 1971. no Instituto de Pesquisa Científica de Horticultura em homenagem a M. Lisavenko (Barnaul).

Cultura foi o resultado do cruzamento de variedades "Tema"e"Favorito Clappa".

A seleção foi realizada por um grupo de cientistas: I.Puchkin (cabeça), M.Borisenko, E.Karatayeva, I.Kalinin. Como muitas de suas variedades, Puchkin, um grande conhecedor e amante da mitologia eslava, deu a novidade Nome russo antigo de uma flor de água bonita.

Todo o trabalho visava criar uma cultura que diferisse favoravelmente do tradicional "Lukashovok" na Sibéria - espécies de pêra, criadas pelo famoso criador A.Lukashov sob condições locais e diferentes boa resistência, mas não o melhor sabor.

Em sua forma final, a Kupava adquiriu Excelentes propriedades de sabor, boa cura, frutas bastante grandes.

Grande variedade também pode se orgulhar de variedades: Krasulya, Lada, Dekabrinka, Sobremesa Rossoshanskaya e Ilyinka.

Embora Kupava tenha sido criado no início dos anos 70, muitos anos se passaram antes em 2000, não foi incluído no Registro do Estado e é regionalizado por Região oeste da Sibéria.

Pêra "Kupava": uma descrição da variedade e fotos

Pêra "Kupava" tem os seguintes recursos da estrutura:

  • A árvore Distingue-se por um crescimento médio (em casos raros - ligeiramente acima da média).
  • Coroa, ramos. Tem uma forma predominantemente arredondada. A coroa é geralmente bastante espessa.
  • Shoots Basicamente, o crescimento direto, relativamente fino, tem uma cor marrom-amarelada. As formações de frutos são representadas principalmente na forma de anéis simples e complexos - ramos de 3-5 metros de cetim que terminam em ramos floridos ou apicais.
  • Folhas. Muitas vezes, junto com numerosos ramos, formam uma coroa de árvores fortemente espessada.

    Eles diferem na forma redonda de uma placa de tamanho médio.

    Normalmente, folhas de matiz verde-escuras são mantidas nos galhos com a ajuda de pecíolos bastante longos e delicados.

  • Frutas O tamanho das peras é médio (às vezes é menor ou maior que a média). Uma fruta pesa de 85 a 100 g em média (em condições particularmente favoráveis, as peras podem ganhar peso até 150 g).

    Na sua maior parte, os frutos são distintamente tuberosos, um tanto oblíquos, o que não lhes confere uma atração externa, observando-se uma queda acentuada no topo da fruta. A fruta cobre suavemente ao toque, com um brilho característico e ao aparecimento de alguma pele oleosa.

    A cor principal da pêra Kupava é a cor amarela dourada.Muitas vezes, um terço de sua área total é coberto com rubor vermelho. Na superfície da fruta, algumas pequenas manchas subcutâneas de verde dificilmente diferem.

    Pêra assimétrica mantém um pedúnculo longo e obliquamente definido. A saturação do suco da polpa branca densa é média. Dentro da polpa, em câmaras seminais de tipo fechado, há sementes arredondadas de cor marrom.

Informações mais detalhadas sobre a variedade e ver as peras "Kupava" podem ser vistas na foto abaixo:



Características

Fruta "Kupava" começa dos 4 aos 5 anos de idade. A peculiaridade da variedade é sua frutificação regular, e "Kupava", como regra, dá uma safra bastante uniforme a cada ano. É verdade que eles são difíceis de chamar de abundantes - em vez de médios.

Para as variedades de alto rendimento pertencem as peras Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika e Feeria.

Uma linda rendimento moderado muitas vezes devido a um número relativamente pequeno de frutas. O fato é que o volume das taxas anuais é fortemente influenciado, entre outras coisas, por uma característica característica das espécies da variedade Kupava.

De acordo com numerosas observações de criadores e jardineiros,a abundância de peras em alguns ramos é quase sempre acompanhada de sua ausência quase completa em outros ramos.

Neste caso, as próprias frutas nem sempre grande (como regra, isso é observado em condições climáticas particularmente desfavoráveis).

No entanto, muitos jardineiros estão dispostos a cultivar essa variedade, baseada não tanto em seus rendimentos relativamente modestos, como nas qualidades de sabor da fruta Kupava.

E eles têm excelente sabor doce e azedo, o seu a polpa está cheia de suco refrescante. Tais frutas são igualmente boas quando usadas frescas e ao preparar várias compotas, doces e outras sobremesas.

Variedade de pêra "Kupava": descrição da composição química

ComposiçãoNúmero de
Saara11,5%
Ácidos titulados0,33%
Ácido ascórbico11,0 mg / 100 g
Taninos104 mg / 100 g

Para "Kupava" também são característicos boas qualidades comerciais. Então, amadurecendo em meados de setembro, seus frutos podem ser mantidos sem a geladeira em excelentes condições por 2 semanas, e colocados na geladeira - até 1,5 a 2 meses.

Ao mesmo tempo, apesar de seu "caráter siberiano", esta variedade perde um pouco na resistência do inverno com o tradicional "Lukashovka" da Sibéria. Jardineiro deve ter em mente que as geadas severas para a madeira representam um risco sério.Mas o frio não muito forte "Kupava" sofre satisfatoriamente.

Plantio e cuidado

O pouso é realizado na primavera ou no outono. Um lugar impecável para isso pode ser um enredo no jardim que é bem iluminado pelo sol, contém solos argilosos e onde perto da água subterrânea não se aproxima da superfície da terra.

Para a muda eles equipam um buraco, a profundidade de qual deve chegar a 1 me o diâmetro - 70-75 cm. No poço cavado 10 litros de água com diluído 2 copos de fibra de lima.

Pit antes de plantar deve ficar por uma semana e meia. Ao plantar, as raízes devem ser cobertas com terra escavada neste poço e misturadas com 2 baldes de húmus vegetal, 2 baldes de areia comum e um copo de superfosfato.

Depois de instalar a muda no poço, suas raízes são cobertas com uma mistura de solo e fertilizantes. O círculo do caule é cuidadosamente compactado e despeje 2-3 baldes de água. O local da irrigação deve ser é necessário fazer uma promulgação - polvilhe uma camada de humo seco.

Os cuidados padrão para as pereiras incluem rega regular, adubação do solo e cobertura, realizando medidas de proteção contra pragas e podas.

Com base nas condições climáticas da área de pouso, a árvore é isolada para o inverno (especialmente é importante para as plantas em uma idade jovem).

Como a formação da coroa tradicionalmente passa naturalmente, essa variedade durante a vida não precisa de poda em larga escala. Mas o ímpeto inicial para esse processo ainda vale a pena.

Portanto, com a idade de um ano, uma muda a uma altitude de 50-60 cm da superfície da terra cortada, o que ajudará no futuro a desenvolver normalmente o topo da árvore.

Doenças e pragas

A variedade de pêra "Kupava" tem praticamente 100% de imunidade a doenças fúngicas.

A verdadeira ameaça à cultura e à cultura potencial é outra desgraça - traça de pêra (Carpocapsa pyrivora).

Externamente muito reminiscente de traça de maçã, este inseto ataca exclusivamente peras. Seus ovos são colocados na casca da fruta (até 50-70 ovos de cada borboleta) na primeira quinzena de junho.

Depois de 6-10 dias depois disso, as lagartas formadas de cor branca suja mordem a carne da pêra e penetram para dentro das câmaras de sementes. Lá eles comem seu principal "prato" - sementes de pêra.

Após um mês de alimentação constante, os internos das lagartas adultas da pêra saem da fruta e, descendo, se escondem no solo. No solo, as lagartas fazem casulos, nos quais eles então invernam. Na primavera, o novo ciclo de vida dessa praga começa com a partida dos casulos de novas borboletas.

Na maioria das vezes, os frutos danificados por esses insetos secam e depois desmoronam. Para evitar que isso aconteça, devemos lutar com a mariposa.

Os mais eficazes são considerados métodos agrotécnicos: destruição dos restos de plantas infectadas, remo de espaçamento entre fileiras, processamento químico do solo na área do caule. O afrouxamento do solo é melhor feito na primavera e no verão, quando as pupas são formadas.

Outro caminho - tratamento de madeira com inseticidas. Para maximizar o efeito deste método, as árvores devem ser spray com benzofosfato antes do início da postura das borboletas (aproximadamente 35 a 40 dias após o término do período de floração da árvore).

Neste caso, a postura dos ovos cai sobre os frutos tratados com pesticidas e a praga morre.

A resistência a algum tipo de doenças é tal variedades de pêras: Em memória de Zhegalov, Tonkovetka, janeiro, Hera e a Catedral.

Pêra "Kupava" - uma excelente planta de pêra com excelentes frutos saborosos. Mas para apreciá-los, você terá que trabalhar duro.

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