As uvas cultivadas em latitudes russas com verões curtos e invernos frios devem ser caracterizadas pela resistência ao congelamento, resistência e maturação precoce.
Todas estas qualidades são possuídas por um grau notável "Enigma de Sharov". Muitos produtores de vinho sonham em adquiri-los. Afinal, a variedade, a propósito, é despretensiosa e produz rendimentos estáveis.
Para que tipo de referência?
Variedade de uva de vinho "Riddle of Sharov" começou a ser cultivada relativamente recentemente - apenas cerca de 40 anos atrás. Os viticultores apreciaram imediatamente a nova variedade, que se distingue pelo seu excelente sabor e rara robustez de inverno.
Especialmente é popular nas regiões do norte. "O enigma de Sharov" pode ser chamado de uma variedade universal. De seus gostos doces e agradáveis de frutas são produzidos vinhos caseiros e deliciosos sucos.
As variedades universais incluem Supaga, Alexander e Krasa Balki.
Uvas O enigma de Sharov: uma descrição da variedade
Arbustos têm uma boa força de crescimento. Os brotos de maturação precoce são longos, finos e flexíveis. Durante o verão a videira cresce até 3 metros. Folhas de tamanho médio têm formato dissecado em forma de coração e cinco pás.
Nem uma força ruim de crescimento é diferente e Delight White, Viva Ike e Regent.
As uvas são médias ou pequenas, pesando de 100 a 500 g e tem uma forma solta e altamente ramificada. Uvas flores são bissexuais, não exigindo polinizadores.
Bagas arredondadas e não muito grandes, preto-azuladas, pesando até 3 gramas, são densamente cobertas com pruína. Eles têm um sabor agradável com um suculento, como o derretimento na boca, a carne. O sabor das frutas muda à medida que você amadurece, adquirindo tons de morango e depois carmesim.
Variedades muito deliciosas são Romeo, Velika e Chocolate.
O acúmulo de açúcares nas bagas é de cerca de 22%. A pele das bagas é fina, mas bastante densa. Nos frutos existem 2 ou 3 pequenos ossos.
A variedade é notável, pois possui boa folga e pode ser preservada por três meses após a colheita, sem perder as qualidades de aparência e sabor. Cachos maduros permanecem nos arbustos por muito tempo. Neste caso, as bagas tornam-se ligeiramente mais doces, tornam-se ainda mais doces.
Você também pode se propagar por cortes Aladdin, Bogatyanovsky e Tukay.
Fotos
Foto da uva "Riddle of Sharov":
História da região de reprodução e reprodução
"Enigma Sharova" foi retirado em 1972 por um criador amador da cidade siberiana de Biysk, RF F. Sharov, que é o desenvolvedor de todo um sistema de viticultura para as regiões do norte. O objetivo do trabalho meticuloso de Rostislav Sharov foi a criação de uvas capazes de resistir aos frios invernos siberianos.
Para produzir o entusiasta do cultivador "Riddle of Sharov" utilizou-se um híbrido resistente ao gelo das variedades Amur, americanas e européias "Far East 60", que é líder em resistência ao gelo - é capaz de suportar geadas até -40 ° С.
Sharov polinizou "Extremo Oriente 60" com uma mistura de pólen "Magarach No. 352", "Tukay" e outras variedades precoces, resultando no que acabou uvas únicas "Riddle of Sharov", combinando tais qualidades valiosas como maturação precoce e excelente resistência ao congelamento.
Excelente resistência à geada é demonstrada tanto pela beleza do norte, Super Extra, Arqueado e Pink Flamingos.
Variedade "Riddle of Sharov" não passou em testes do estado, mas ao longo do tempo tornou-se muito popular entre os produtores de vinho. Ele gosta especialmente de jardineiros nas regiões do norte.
A variedade é cultivada com sucesso no território da maior parte da Rússia - do Kuban à Sibéria, do Extremo Oriente e às regiões do noroeste.
Características
"Riddle of Sharov" é uma variedade de maturação precoce.
Nos subúrbios, a fruta já está dando frutos no início de agosto. Quando a colheita amadurece, as escovas não têm tendência a se deteriorar e as frutas são resistentes a rachaduras.
A resistência ao craqueamento também é distinguida por Delight Bely, Anthony the Great e Ayuta Pavlovsky.
A variedade é capaz de resistir sem gelo a -32 ° C. Nos subúrbios, ele calmamente inverna sob a neve sem nenhum dano à videira.
A vantagem da variedade é que suas raízes são capazes de resistir ao congelamento do solo em condições severas de inverno. Pode ser usado como porta-enxerto resistente a geadas para variedades não resistentes ao inverno.
Outra vantagem da variedade é uma videira forte e fina. É tão flexível que, no caso de geadas severas, pode ser facilmente dobrado no solo para se aquecer, sem medo de quebrar a videira.
Note-se que em regiões onde os invernos severos mesmo variedades resistentes recomendado para o inverno para baixo com treliças e camada de cobertura de palha, em seguida, neve.
Os arbustos frutíferos começam no segundo ou terceiro ano. Carregar os arbustos pela colheita deve ser gradual. Em um seedlings de um ano é desejável deixar só uma videira.
Sendo o único, cresce mais rápido e produz safras este ano. No ano seguinte, o mato pode ser deixado para duas inflorescências, eo resto deve puxar para fora, a cada ano aumentando a carga sobre o arbusto três inflorescências.
arbustos adultos precisam racionar a cultura - em cada folhas de videira não mais do que duas ou três escovas de frutas. Variedade é capaz de trazer boas colheitas com tiros curtos pedaços quando a videira está a apenas 2 ou 3 botões.
Esta qualidade é de grande importância para as regiões do norte do cultivo de uvas. No contexto de um período relativamente curto de verão, é muito importante que você pode obter boas colheitas sem crescer videiras de grande comprimento. Além disso, a pequena colmeia mais fácil de esconder da geada severa no snowless e inverno rigoroso.
Cultive uvas recomendadas em um ensolarado, sem aquecimento e protegido da seção de ventos. É preferível escolher um lugar no lado sul de uma estrutura para uma determinada cultura.
Para determinar o melhor local para o plantio deve ser levado muito a sério, porque os arbustos das uvas vão crescer e dar frutos neste site por várias décadas.
Variedade "O enigma de Sharov" não impõe exigências especiais no solo e cresce bem em qualquer terra. Isso é porque suas raízes crescem até 10 m de profundidade, que dá à planta a capacidade de se fornecer nutrientes mesmo sob condições adversas. No entanto, ao plantar arbustos dessa variedade, solos fortemente umedecidos, encharcados e solonchak devem ser evitados.
Doenças e pragas
Uvas "Riddle of Sharov" tem uma resistência média a várias doenças. Mas especialmente é vulnerável ao mofo - uma das doenças mais comuns dos arbustos de uva.
Nas folhas da planta afectada formam-se manchas oleosas amareladas, às quais, ao fim de algum tempo, uma colheita de cogumelos brancos e peludos se formava no verso da placa de folhas.
Com o desenvolvimento da doença, todas as outras partes da planta também podem ser afetadas: brotos, inflorescências, ovários, antenas e bagas de amadurecimento. Frutas que atingiram o tamanho de uma ervilha tornam-se marrons e enrugadas, tornando-se impróprias para o consumo.
Míldio é uma doença fúngica, cujo agente causador recupera sua atividade em climas úmidos e quentes com o aumento do número de chuvas, orvalho e nevoeiro. Ele prefere invernada nos restos de vegetação. Primeiramente, as seguintes medidas agrotécnicas são usadas para proteger as uvas do míldio:
- amarração oportuna da videira;
- arbustos de desbaste para melhorar a ventilação da vinha;
- capina regular de ervas daninhas e afrouxamento do solo, cavando entre linhas;
- aparas de corte, pasynkovanie, folhas de desbaste;
- queima de partes afetadas de videiras e resíduos de plantas.
No caso de condições desfavoráveis que conduzam ao desenvolvimento de mofo, a vinha é tratada com preparações contendo líquido e cobre Bordeaux.A primeira pulverização executa-se antes do começo da floração, o segundo - depois da floração e o terceiro - durante duas a três semanas.
Pragas comuns de uvas - é uma lagarta grote, uva coceira, filoxera. Medidas de controle contra insetos:
- Coceira de uva. O tratamento das plantas é realizado dependendo do tempo de infecção. Quando o ataque de pragas durante arbustos dormência pulverizado "Nitrafenom" (3%) ou "DNOC" (2%) antes da floração - "Omaytom" após a floração - "Tiovit Jet" ou enxofre coloidal (1%).
- Filoxera. Infelizmente, ainda não existem medidas eficazes para proteger as uvas desta praga. Portanto, é muito importante não colocar o inseto no vinhedo junto com o material de plantio. É extremamente perigoso para comprar mudas de uvas provenientes de áreas onde há uma propagação da filoxera. Recomenda-se cultivar uvas num porta-enxerto resistente a filoxeros.
- Rolos de folha Grozdevaya. Em caso de infestação pesado é realizado o processamento três vezes da vinha antes da floração - a droga "match", após a floração e depois de duas ou três semanas - "jogo" ou "Prokleymom".
Além de pragas de insetos, pássaros e vespas gostam de comer uvas. Os primeiros começam a bicar os frutos silvestres emplumados pelas penas do vinhedo, e depois deles a família dos álamos é arrancada, o que já está consumindo as frutas danificadas.
Na luta contra pássaros, espantalhos, chocalhos, bolas brilhantes e alto-falantes com sons assustadores são usados. No entanto, todos esses atributos têm apenas um efeito temporário - os pássaros rapidamente se acostumam com eles.
O método mais eficaz é considerado uma rede mosquiteira ou uma rede de metal estendida sobre arbustos de um vinhedo. Também especiais mostraram-se sacos especiais, esperando por cachos de uvas, que são eficazes contra vespas.
Além disso, medidas para combater vespas incluem a destruição de álamos de ninhos e o enforcamento de armadilhas com doce néctar ao redor do vinhedo.
Variedade "Mistério de Sharov" é tão despretensiosa que até mesmo um jardineiro iniciante lidará com seu cultivo. O principal é plantar as uvas no lugar certo, fornecer tudo o que for necessário e protegê-las contra doenças e pragas.E então a colheita de bagas perfumadas doces não o fará esperar.
Entre as variedades despretensiosas, devemos também prestar atenção a Giovanni, Denisovsky e Aleshenkin.
Um pequeno vídeo sobre as maravilhosas uvas "The Riddle of Sharov" veja abaixo:
