Uma excelente variedade para a preparação de geléia e compota - maçã Medunitsa

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As maçãs do tipo Medunitsa, que amadurecem até o começo do outono, são usadas para alimentos frescos e processados.

Frutas doces de baixa acidez com um aroma apimentado de mel são usadas para fazer sobremesas, várias bebidas, compotas e geleias, recheio e cozimento.

História da criação

Jardineiros encontraram pela primeira vez o culto de Medunica em meados do século passado.

Frutos de mel e mel são o resultado de cruzar duas variedades: canela listrada e Welsey. O famoso criador doméstico, professor da Universidade Estadual de Moscou SI Isaev, distinguiu "Medunitsa" das numerosas variedades criadas sob sua liderança.

A escolha do nome pelo autor associa-se ao sabor único do fruto resultante e à memória da flor de primavera perfumada de um morcego.

Para que tipo?

Muito popular variedade de verão já no final de agosto apresenta uma colheita abundante. Devido à capacidade de auto-polinização da árvore, esta se frutifica mesmo sob condições adversas.

Esta variedade de verão é muito comum no território dos países vizinhos: Bielorrússia e Ucrânia.

Macieira não é ruim aclimatado às condições de invernos gelados severos. Isso permite que ele cresça no território de muitas regiões russas: no sul do país e na zona intermediária, até a Sibéria. Raramente encontrado nas regiões do norte.

Excelente frescura, frutos frescos retirados dos ramos, possuem excelentes qualidades de sabor. Armazenamento curto não muda, e às vezes até melhora o sabor da fruta.

A apresentação de maçãs permanece por dois meses em uma sala fria (por exemplo, no porão). Aumentar a vida útil por mais um mês ajuda a geladeira.

Descrição do grau Medunitsa

A macieira é uma árvore alta com uma coroa larga e piramidal dilatada e ramos divergentes em um ângulo agudo do tronco.

Tamanhos diferentes de folhas são ásperos ao toque, eles são formados em brotos marrons claros. No prato da folha dobrada no centro há uma pequena figura como deslocada.

A água subterrânea próxima não é muito perigosa para a árvore: um sistema radicular ramificado ajuda a planta a lidar com o excesso de umidade.

Menor as frutas com uma polpa suculenta da cor amarelo-limão cobrem-se da pele densa e pesam 100-150 gramas. A cor típica da fruta é verde-amarela, muitas vezes é adornada com um forte blush com a adição de tiras vermelho-marrom.

A forma usual é redonda-cônica, menos freqüentemente há frutas redondas planas. Maçãs amadurecem desigualmente devido a diferentes sombreamentos e não caem da árvore.

O tempo de frutificação começa aproximadamente 5 anos após o plantio da muda. O rendimento médio é de cerca de 180 kg de uma árvore. Por uma década, um alto rendimento de maçãs pode ser coletado anualmente, depois uma mudança periódica ocorre em anos de alta ou baixa produtividade.

Fotos

Visualmente, veja a macieira "Medunitsa" pode ser visto na foto abaixo:



Plantio e cuidado

A macieira da variedade Medunica é despretensiosa, mas certas exigências devem ser observadas durante o plantio.

O tempo de pouso dependerá da zona climática e deverá ser determinado com precisão. Nas regiões centro e sul da Rússia, recomenda-se que as macieiras sejam plantadas no final de setembro - meados de novembro, com a observância obrigatória de um período de duas a três semanas antes da chegada da geada.

O plantio de primavera é realizado em áreas de pouca neve e em áreas onde a água subterrânea está próxima da superfície.

Vale a pena dar preferência a espaços abertos, onde a planta terá luz solar suficiente.

Ao colocar um jardim, é importante ter em conta os grandes tamanhos de "Medunitsa" e as mudas de mudas para que as árvores que crescem gradualmente não tirem luz umas das outras. Na linha, a distância entre as plantas é determinada em 4, 5 m, e o intervalo entre as linhas é de 5 m.


Os solos mais adequados são os lamas, que possuem permeabilidade à água suficiente e boas propriedades de drenagem.

As macieiras preferem solos férteis e oxigenados.

O poço, onde os fertilizantes e a mistura do solo estão sendo enchidos, deve ser o dobro da raiz da muda. É desejável que, antes do plantio, o solo introduzido se estabeleça e o esterco se decompõe, por isso, é melhor preparar o poço com antecedência.

A escavação da terra ao redor irá adicionar ao solo o oxigênio necessário para a planta jovem se alimentar.

O colo da raiz da plântula não deve estar completamente coberto de terra, mas a 8-10 cm deve estar acima da superfície.

Após o plantio, a irrigação (2 a 3 baldes, independentemente da umidade do solo) é obrigatória.

Amarrados nos primeiros dois anos de crescimento aos pinos, as mudas não serão quebradas pelo vento ou pela neve e manterão o tronco par.

O crescimento em solos férteis e condições climáticas favoráveis ​​não impedem o cuidado cuidadoso da macieira.

Uma árvore pesada requer poda anual. É levado a cabo em março depois de um broto que floresce.Então, apenas a regulação da poda é realizada.

Este procedimento afeta a quantidade de colheita, por isso vale a pena abordá-lo com responsabilidade.

A rega é necessária apenas com uma seca estável. A quantidade média de água é de cerca de 5 baldes, mas o cálculo depende da idade da safra de frutas.

O excesso de umidade tem um efeito negativo na qualidade do fruto e é a causa da decomposição das raízes.

Para acelerar o crescimento e a fertilização, fertilizantes devem ser adicionados. Quando eles são usados, é muito importante seguir as instruções. O crescimento excessivo de fertilizantes afeta negativamente o crescimento e a frutificação.

Macieiras, especialmente jovens mudas de "Medunitsa", exigem proteção cuidadosa no inverno. Seu córtex é frequentemente danificado por roedores. Um tronco embrulhado com feltro ou amarrado com um estuque se tornará inacessível para os fãs se banquetearem com a casca.

A árvore deve ser especialmente protegida durante os períodos de geada severa. Ela ajuda uma camada espessa de fertilizantes sólidos, que é coberta com maçã. A camada protetora pode ser aumentada pela neve.

Combate a doenças e pragas

"Medunitsa" é resistente a doenças fúngicas, mas algumas vezes elas ultrapassam essa macieira.O caule de outono e primavera do tronco protege a árvore dos efeitos negativos de fungos, podridão e pequenas pragas de insetos.

Nos galhos, folhas e frutos das árvores não tratadas, podem aparecer manchas escuras, indicando uma doença grave - sarna.

Para combater a infecção, misturas químicas são usadas. Uma solução de nitrato de amônio (10%) é usada para o primeiro tratamento de mola do círculo de coto.

Durante o florescimento da flor, 1-3% da solução é pulverizada com uma solução química do líquido Bordeaux, e em um clima úmido uma formulação mais forte é preparada.

O segundo tratamento com a mesma solução - depois da floração. Se necessário, após três semanas, um procedimento semelhante pode ser repetido. No verão, os fungicidas de carbonato contendo cobre também são aplicáveis.

A prevenção atempada é o principal método para combater esta perigosa doença fúngica que afeta as árvores frutíferas.

Medunitsa é uma variedade excepcional. Mesmo aqueles que não atingiram o ponto de amadurecimento pleno, frutas surpreendentemente doces e suculentas são a iguaria preferida de muitas pessoas.

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