O interesse na cereja como uma fruteira commodity é consistentemente alta devido às suas características biológicas únicas e composição bioquímica.
A seleção de novas variedades é de grande importância na popularização dessa cultura de frutas de caroço. Uma dessas espécies relativamente novas é a cereja Shalun.
Isso representa um interesse crescente principalmente para os jardineiros que trabalham nas regiões do sul, com um clima bastante quente e favorável. Além disso, a cereja Chalunia, a descrição da variedade e foto que você encontrará mais no artigo, tem maior resistência às doenças.
História da região de reprodução e reprodução
Uma das repúblicas mais "cereja" da antiga União Soviética sempre foi e ainda é Ucrânia. Foi aqui que a variedade de cerejas Shalunya foi introduzida.
Isso aconteceu com base no Instituto Melitopol de horticultura irrigada. M.F. Sidorenko (a antiga Estação Experimental Melitopol da IS NAAN), famosa pelo desenvolvimento de dezenas de variedades originais de cerejas e cerejas.
O papel real desta instituição científica e prática na disseminação da cultura da cereja é indicado pelo menos pelo fato de que atualmente cerca de 90% de todas as variedades de cerejas cultivadas na Ucrânia foram criadas em Melitopol.
Os estudos de seleção da cultivar Shalunya foram conduzidos na região de Zaporozhye em meados da década de 1960 e culminaram no registro oficial da variedade em 1966.
Os autores desta cereja são famosos criadores ucranianos - Doutor em Ciências Agrícolas Nikolay Turovtsev e sua esposa, especialista do mesmo instituto Valentina Turovtseva.
A seleção de uma nova variedade de perspectiva foi baseada na Samsonovka e duque (produto de cruzar cereja e cereja) variedades Kievskaya-19.
Como resultado de um cruzamento gradual dessas variedades, um híbrido muito interessante acabou, apresentando muitas qualidades positivas, incluindo bons rendimentos, tamanhos de árvores bastante grandes e frutos grandes e deliciosos do sul.
Desde o seu nascimento, a variedade tornou-se difundida em fazendas de horticultura na Ucrânia.
Com base nos resultados de estudos adicionais, Shalunia em 1997 foi oficialmente incluída no Russian State Variety Register e É regionalizado na região do norte do Cáucaso.
Nesta região, Podbelskaya, Chernaya Krupnaya e Toy também são excelentes.
Aparência da flor de cerejeira
Cereja Shalunya tem as seguintes características que a distinguem de outras espécies de cerejas.
Árvore
Refere-se a categoria plantas de rápido crescimento. Dimensões da árvore flutuam de média a alta intensidade. Na casca do caule principal desta cereja, que tem uma cor castanho-acinzentada, há uma ecdise distinta.
Coroa, ramos. Os galhos longos e longos desta cereja formam uma coroa larga e redonda. A coroa é consideravelmente elevada acima do solo.
Shoots Endireitado, tem um tom castanho-amarelado. A espessura da maioria dos brotos é média. Nas brotações, especialmente em árvores jovens de idade, há muitas lenticulas cinzentas diferentes.
O crescimento dos frutos é na idade de um ano, assim como os ramos de buquê. Este fato deve ser levado em conta no processo de poda da árvore, de modo a não cortar acidentalmente a parte produtiva da planta.
As glândulas de tamanho médio têm uma silhueta redonda. Os stipules curtos têm uma configuração fortemente dissecada, caem relativamente cedo. Cada folha é mantida em um pecíolo curto, espesso e pigmentado.
Frutas
Representa Bagas redondas grandes o suficiente de vermelho escuro (bordô)muitas vezes quase preto. O topo da cereja tem uma forma arredondada, a sua base é marcada por uma ligeira depressão, no abdómen é fixada uma costura muito pequena e quase imperceptível.
Farol, Vianok e Sobremesa Morozova também podem gabar-se de grandes bagas.
A baga é coberta com uma fina, mas densa o suficiente, com manchas subcutâneas dificilmente visíveis, pele, que, no entanto, pode ser facilmente removida da polpa. A polpa de Bordseye difere a consistência suavemente suave, contém muito suco vermelho-escuro.
Dentro da polpa é um pequeno osso. O fruto maduro da cereja Shalunya pesa em média 5-6 g. Caracterizado por perfeitamente refrescante sabor agridoce.
O gosto magnífico é demonstrado por variedades como Chernokorka, Morozovka e Zhivitsa.
Fotos
Característica da variedade
De acordo com muitos especialistas, a variedade Shalunya é uma bela cereja, demonstrando as propriedades de uma cultura de alta qualidade com propósito universal.
Volochaevka, Griot Moskovskiy e Lebedyanskaya também são universais.
Combina perfeitamente excelente sabor, alto rendimento, boa resistência a várias doenças.
Esta cereja híbrida por tipo de fertilização pertence à categoria difundida fruteiras. Isto sugere que, sem a ajuda de um número de árvores polinizadoras permanentes, a fertilização com posterior frutificação é impossível.
A memória de Vavilov, Zhukovskaya e Malinovka também pertence ao inferno.
Portanto, os horticultores que dependem de coleções impressionantes de deliciosas cerejas suculentas são aconselhados a tomar cuidado para garantir que outras variedades de cerejas sejam plantadas nas imediações das mudas de Chalun.
De acordo com a velocidade de maturação, o Shalunya pertence à categoria de culturas de maturação média. Termos de maturação de seus frutos dependem do local de cultivo.
Em particular, nas condições das fazendas de horticultura em Melitopol - a pátria dessa variedade - a maturação completa geralmente ocorre a 20 a 25 de junho.
Mas devemos ter em mente que a primeira colheita desta cereja é capaz de dar apenas 3 anos após o plantio mudas.
Com o cuidado normal da planta e com todas as exigências agrotécnicas, o Shrew, começando com 5-6 anos de vida, dá na temporada com uma árvore até 15-20 kg de fruta, mas com 10 anos de idade - até 35-40 kg de uma árvore.
Altos rendimentos também agradarão variedades de cerejas como Turgenevka, Rovesnica, Tamaris.
Os frutos desta variedade são uma das cerejas mais deliciosasagradáveis gourmets dele buquê tônico agridoce.
Em uma escala de 5 pontos de apelo de degustação, as flores de cerejeira são avaliadas por especialistas em 4,8 pontos.
As sensações de sabor correspondem totalmente à composição bioquímica da fruta, que se parece com isso:
| Composição | Número de |
|---|---|
| Açucar | 10,4% |
| Ácido | 0,94% |
| Substâncias secas | 16,0% |
Como muitas outras "raças" de cerejas, a bela e refrescante Shalunia é um produto muito saudável.
Contém um grande número de vitaminas diferentes grupos, ácido fólico - uma fonte de funcionamento normal dos sistemas circulatório e imunológico.
Além disso, as frutas são ricas em tais substâncias do corpo humano necessárias como ferro, cálcio, fósforo, cobre, magnésio, ácidos orgânicos cítricos e málicos.
Juntamente com a resistência à seca, esta cereja é considerada suficientemente tipo duro de inverno. No entanto, um ponto fraco aqui - botões floridos.
Excelente resistência do inverno é demonstrada pelas variedades Vladimirskaya, Ashinskaya Stepnaya, Molodezhnaya.
Então, se a temperatura diminui no inverno a -25 ° С a madeira e os brotos de uma árvore normalmente não se congelam, o número de mortes de botões de geada em botões de floração muitas vezes é quase 58%.
No início das geadas da primavera, até 30% das flores do Shalunya podem morrer.
Frutos maduros desta variedade são de uso universal e podem ser consumidos na forma fresca ou processada (geléia, compotas, veios, etc.).
Plantio e cuidado
Para fazer o pouso correto dessa cultura, primeiro você deve escolher com competência o lugar dela no jardim.
Este lugar deve corresponder a várias condições de uma só vez - deve ser bem iluminado pela luz do sol (na maioria das vezes isso pode ser conseguido colocando uma muda no lado sul da parcela), para ela não deve estar mais perto do que 1,5-2 m, a água subterrânea deve ser abordada (encharcado e, portanto, suscetível ao congelamento excessivo do solo é fatal para uma árvore jovem), ele mesmo o solo deve ser argiloso ou arenoso.
Certos requisitos também são impostos ao processo de plantio da muda. Este procedimento é realizado na primavera (antes da floração) ou no outono (até o final de setembro).
Para a muda é escavada uma cova com cerca de 50 a 60 cm de profundidade e 60 a 70 cm de diâmetro.
Ao determinar a profundidade do furo, assume-se que durante o plantio, as raízes da muda devem estar livres, sem que seja colocada pressão no recesso.
Aprofundar para que depois de adormecer (o solo é misturado com húmus, 30-40 g de superfosfato e 20 g de cloreto de potássio) o colar da raiz da muda subiu 5-7 cm acima do solo.
Depois que a muda é instalada no poço e as raízes são cobertas com uma mistura de solo, a área ao redor do tronco deve ser cuidadosamente compactada.
Então, com um raio de 30-35 cm ao redor do caule, um funil é formado, o limite do qual é feito por um baixo eixo de terra. No funil formado despeje 2-3 baldes de água. Depois de se estabelecer após a irrigação mulch uma camada de 2 centímetros de compostagem ou serragem.
Cuidado tradicional para variedades de cerejas Shalunya é um periódico afrouxamento do solo e remoção oportuna de plantas daninhas. Também é necessário conduzir poda regular de ramos.
Em particular, ramos excessivos e enfraquecidos são geralmente cortados no início da primavera. Durante o mesmo período Recomenda-se a remoção e excesso de brotos da raiz.
Após 7-8 anos após o plantio, Quando a secagem dos ramos principais começar, recomenda-se que sejam cortados. Mas antes de serem removidos, devem ser preparados brotos de raiz fortes.
A manutenção adequada da árvore pressupõe uma determinação precisa da qualidade do solo no jardim.
Se houver acidez excessiva do solo, o que pode prejudicar bastante a planta, então no solo com uma periodicidade de 5 anos, você pode adicionar uma solução de calcário. Isso deve equilibrar o nível de acidez.
Veja um vídeo sobre as regras de cerejas de poda.
Doenças e pragas
Variedade Shalunya mostra excelente resistência às principais doenças Pedra, incluindo a tais doenças fúngicas perigosas como coccomicose e monilíase.
A resistência à coccomicose e a alguns outros fungos é demonstrada por Fairy, Nadezhda e Zhukovskaya.
Quanto à influência dos roedores, que podem comer ativamente casca de árvore no inverno, os métodos tradicionais de proteção são usados aqui.
Se todas as condições do conteúdo correto da cereja forem atendidas, a Shaluna ficará satisfeita com sua frescura e se tornará uma verdadeira decoração da mesa festiva.
Se você precisa de uma variedade despretensiosa de cerejas, preste atenção na Memória de Lyubskaya, Tamaris e Yenikeyev.
