Espetacular na aparência, muito doce o sabor das uvas sem sementes "Finger Black" (dedo preto), que é a variedade israelense, tem o seu próprio duplo de origem russa, sob o nome Alyonushka.
Alguns argumentam que esta é a mesma variedade, recebeu o nome russo no processo de aclimatação, outros vêem pequenas diferenças.
origem
Sua história é Black Finger leva do israelense o centro genético Volkani, pertencente ao Departamento de Árvores Frutíferas.
O objetivo é se retirar sem sementes ou uvas sem sementes foram plantadas por criadores em conexão com a ativação nos últimos anos da demanda por tais produtos.
Entre as variedades sem sementes são conhecidas as sem sementes Supernumerless, Witch Fingers e Corinas Russian.
Uma nova espécie foi recomendada para cultivo na América do Sul, África do Sul, Mediterrâneo e Israel.
No entanto, ele mostrou bons resultados tanto no sul da Rússia quanto nas regiões do sul da Ucrânia.
Dedo preto
Por causa do pequeno número de sementes nas frutas, Black Finger referir-se a kishmish. A cor escura e quase negra das bagas e a sua forma alongada parecem confirmar o nome da variedade.
Bagas são muito grandes, a sua massa atinge 12-14 gramas (a habitual sultana branca tem bagas que não pesam mais de 3,5 gramas).
Finger formas de frutas - quase até 3 cm de comprimento. Entre os kishmish, esses "gigantes" são extremamente raros.
Kishmish também inclui o centenário de Kishmish, Attica e Arsenyevsky.
Casca de fruta - densidade média, com a comida quase não é sentida.
Polpa as bagas são densas e crocantes, doces, com um leve aroma de moscatel.
As qualidades de sabor são estimadas como muito altas.
Recolheu bagas em maciços cachos soltos de forma cónica irregular. Por peso cachos atingir um e meio quilos. Seu peso médio é de cerca de um quilo.
Fotos
Leia mais claramente com uvas "Black Finger" pode estar na foto abaixo:
Peculiaridades do crescimento
Como a variedade tem relativamente baixa resistência ao gelo (plantio não suporta geada abaixo de -20 graus), recomenda-se cultivá-lo apenas em áreas onde as quedas de temperatura no inverno são insignificantes.
Para garantir o inverno normal das videiras em regiões mais frias de plantio preferencialmente abrigado.
Mais tarde, o amadurecimento destas uvas, e geralmente amadurece no final de outubro, também não promove seu progresso nas regiões do norte.
O período de maturação tardia também é distinguido por Galben Know, Velika e Tukai.
O mato tem grande poder de crescimento, quando crescer requer formação significativa.
A necessidade de conter o crescimento do mato também está relacionada com o alto rendimento da variedade, torna-se necessário reduzir a carga na videira.
Na mata não deixe mais que 30-35 olhos. A videira é aparada, deixando 6-8 olhos.
Uma vez que estas uvas ainda não se espalharam pelo nosso país, as características do seu cultivo não foram suficientemente estudadas e precisam de ser ajustadas dependendo das condições de cultivo.
Também não há dados confiáveis sobre a capacidade da variedade ser armazenada.
Além disso, o uso de giberelina em uma concentração de 20-25 ml por 10 litros de água contribui para o aumento do comprimento e do peso do fruto.
Exposição a doenças
O Black Finger tem uma resistência relativamente baixa a doenças graves. O nível geral de estabilidade é estimado em 3,5 pontos.
Esta variedade é especialmente propensa a doenças fúngicas - oídio e oídio, antracnose e clorose. Consequentemente, durante a estação de crescimento, vários tratamentos contra doenças graves precisam ser realizados.
Apesar do fato de que a realização de um grande número de tratamentos aumenta significativamente o custo do produto, isso é totalmente compensado pelo alto preço das variedades kishmish no mercado. Além disso, a demanda por essas variedades continua a crescer.
Nenhuma suscetibilidade particular da variedade às pragas é indicada. Isso sugere que é afetado por insetos em um nível médio.
Entre as novas variedades também vale a pena prestar atenção ao Novo Presente de Zaporozhye, Valery Voevoda e Ruby Jubilee.
Além disso, a necessidade de abrigo de inverno é mais fácil de realizar em fazendas individuais. Em escala industrial, essas uvas podem ser cultivadas apenas nas regiões do sul, comprando uma licença apropriada.
