Repolho Moscou tarde - uma das mais antigas variedades de repolho. Os criadores domésticos receberam a nota em 1937, foi inscrito no Registro do Estado em 1943.
Esta variedade distingue-se por uma cabeça densa, que tem uma forma redonda ou plana. No corte do garfo é uma cor amarelo-branco. Em média, o peso da cabeça é de cerca de 7 kg. Mas com o devido cuidado e excelentes condições climáticas, é possível crescer em uma residência de verão de espécimes pesando até 12 kg. O coto interno tem um comprimento médio e a gaiola externa tem um comprimento alto.
Apesar da criação de longo prazo da variedade, os agricultores estão satisfeitos com os altos rendimentos, excelente sabor e resistência às condições ambientais. O que mais recursos e diferenças repolho Moscou atrasado?
Informação detalhada
A variedade é ácido-rápida, tem alta imunidade a muitas doenças "repolho". A cultura é despretensiosa no cuidado e cultivo, não requer monitoramento constante. Kochany amor umidade, exigem rega abundante especialmente no início da primavera.
Descrição botânica
Moscou tarde pertence à família de crucíferos, é uma cultura de dois anos.
Os seguintes recursos:
- O sistema radicular é em forma de fuso, ramificado.
- Caules eretos ou ramificados. Em altura, o caule atinge 15-20 cm.
- As folhas são dispostas alternadamente, as mais baixas formam uma roseta. As folhas inferiores são dispersas, as folhas superiores são sésseis umas às outras - sésseis.
- O tamanho da folha é de 4 a 15 cm.
- A forma das folhas pode ser alongada, redonda, larga.
Aparência
Repolho repolho arredondado, denso, não rachado. Se você cortá-lo, você pode ver o meio amarelo-branco. As folhas estão intimamente aderidas umas às outras, têm uma cor cinza-esverdeada. O peso da cabeça é de 7-9 kg. Rendimento de 12 kg por 1 metro quadrado
Uma Breve História da Criação
O repolho Moscou mais tarde retirou-se em 1937 no Instituto de pesquisa todo russo. O progenitor desta variedade foi o repolho Pyshkinskaya.
Fotos
Abaixo você pode ver como esta variedade se parece.
Características distintivas
Basic característica repolho - alto teor de açúcares e ácidosincluindo o ido ascbico. Cabeças distinguem-se por um alto nível de vida de prateleira, são resistentes a rachaduras e apodrecendo.
Outras características distintivas:
| Características agrotécnicas | Produtividade | Propósito |
| Tem um alto nível de rendimento. O volume varia de 10 a 12 kg por 1 metro quadrado. | Recurso - versatilidade: igualmente adequado para salga e para consumo em forma fresca. |
Prós e Contras
A principal vantagem da variedade é seu alto rendimento. As vantagens também incluem:
- resistência a doenças e rachaduras;
- preservação de qualidades comerciais durante o transporte;
- rica em vitaminas e composição ácida;
- alto nível de manutenção da qualidade;
- excelente tolerância a flutuações de temperatura.
Entre as desvantagens comparativas:
- rega freqüente e abundante, a necessidade de áreas extensas para desembarque (o esquema recomendado é 80x80 cm);
- por causa do tamanho grande da cabeça, é necessário colmatar os arbustos - isto impedirá a capotagem do lado.
Lista de variedades semelhantes
O repolho tardio está em alta demanda entre os caminhoneiros. As variedades tardias são enriquecidas com vitaminas e açúcares, distinguem-se por sua alta manutenção e resistência a doenças, pragas e apodrecimento.
É possível substituir o Moscou tarde com outras variedades tardias semelhantes:
- Amager 611. Difere amargura - é uma proteção natural contra pragas. Após a colheita e armazenamento para armazenamento, a amargura desaparece. O peso das cabeças atinge 3 kg. Rendimento até 6,5 kg por 1 m2
- O agressor. Variedade tardia de repolho. Isso é deduzido na Holanda. Não requer controle cuidadoso durante o cultivo. O peso da cabeça consegue 5 quilogramas. Produtividade de 8 a 9 kg.
- Mara. Resistente a mudanças de temperatura, a doenças, putrefação. O peso médio é de 4 kg.
- Inverno de Kharkov. Bem tolera mudanças de temperatura. O peso chega a 4 kg. Rendimento até 9 kg a partir de 1 m2
- Invernada 1474. Tem uma vida útil longa. Peso até 3,5 kg. Rendimento até 6 kg
Como distinguir de outras variedades?
Kochan Moscou tarde tem uma forma redonda e uma cor creme branco suave. O que mais para prestar atenção?
- Chiando nas mãos da cabeça.
- As folhas são densas, crocantes, pressionadas juntas.
- Ao cortar, a cabeça está estourando como se cortasse a melancia.
- Depois de fatiar, o suco aloca-se.
Objetivos de uso
Muitas donas de casa preferem cozinhar a partir desta variedade de pratos populares:
- repolho cozido;
- azedo;
- frite com legumes;
- cozinhar sopa ou borscht;
- fazer saladas de legumes frescos;
- cozinhe rolos de repolho.
E então Moscou atrasado é considerado uma das primeiras variedades de repolho. Devido às muitas vantagens, não perde popularidade entre os agrários hoje. Tecnologia adequada de cultivo e colheita oportuna - a adesão a essas regras permitirá que você aproveite o excelente sabor e qualidade das cabeceiras de Moscou até mesmo no inverno.
