Apesar do repolho Savoy não ser tão amplamente cultivado quanto o repolho branco, no entanto, essa cultura merece atenção. Embora no rendimento seja inferior a outras espécies, mas na resistência a influências ambientais adversas as ultrapassa. Crescer couve lombarda não é grande coisa. Para fazer isso, siga as recomendações para plantar e cuidar da planta em todas as etapas do seu desenvolvimento.
Cultivo de mudas de repolho Savoy em casa
O método de plântulas permite acelerar o processo de amadurecimento e aproximar a colheita.
Quando plantar mudas
Você pode determinar o horário do plantio de couve lombarda para as mudas até as datas de amadurecimento da variedade selecionada e o horário em que a colheita está planejada. O repolho das primeiras variedades é semeado em meados de março, médio - no final de março-abril, final - no início de abril. Além disso, o tempo de plantio em campo aberto depende das condições climáticas. As mudas de variedades precoces são transplantadas, em regra, 45-50 dias após a semeadura, amadurecimento médio e tardio - em 35-45 dias.
Para obter uma colheita de repolho Savoy mais cedo, é cultivada através de mudas
Solo
O substrato é melhor colhido desde o outono, mas se isso não foi possível, você pode prepará-lo antes da semeadura. O solo do repolho deve ser leve e fértil. Os principais componentes em sua composição são turfa, terra de relva e areia em proporções iguais.
Não é recomendável plantar sementes no chão do jardim, pois é provável que contenha pragas e infecções perigosas que podem afetar adversamente as plantações.
Se o solo é obviamente ácido, então 1 colher de sopa. eu cinzas ou cal por 1 kg de terra. A cinza também serve como fertilizante e proteção contra as pernas negras. Além disso, o substrato do solo é tratado com Fitosporina ou permanganato de potássio para fins de desinfecção.
No preparo do solo para mudas de couve lombarda, terra de relva, areia e turfa são usadas
Para plantar sementes de couve para mudas, você pode usar um substrato de coco com vermiculita (3: 1). A fibra de coco, devido à sua estrutura, promove a transmissão de umidade e ar e a vermiculita contém nutrientes, o que afeta positivamente o desenvolvimento das raízes e reduz a probabilidade de uma perna negra. Os comprimidos de turfa não são menos comuns para a semeadura. Eles contêm estimulantes do crescimento, minerais e substâncias para proteger contra bactérias.
Capacidades
Você pode cultivar mudas de couve-de-milão em quase qualquer capacidade, mas lembre-se de que as mudas dessa cultura são bastante frágeis e que seus danos levam à atrofia. Você pode cultivar mudas em cassetes, mudas ou xícaras. Recipientes separados podem ser cortados em garrafas plásticas, latas e caixas.
O couve-de-milão pode ser semeado em copos separados
Com um pequeno número de mudas, é melhor plantar em xícaras ou recipientes separados, dos quais as plantas serão plantadas em campo aberto sem mergulhar.
A capacidade de plantio deve ser feita com orifícios de drenagem, que eliminam a estagnação da umidade no solo.
Para grandes plantações, as sementes de couve são melhor semeadas em mudas ou cassetes especiais
Sementes
É aconselhável separar as sementes antes da semeadura, selecionando médias e grandes. Para fazer isso, eles são colocados em uma solução salina a 3% por 5 minutos. Pequenos grãos emergem e pesados pesam no fundo - eles devem ser usados para o plantio. Além disso, as sementes devem passar por um procedimento de desinfecção, para o qual são embebidas em uma solução de permanganato de potássio. Isso ajuda a impedir o desenvolvimento de doenças fúngicas e bacterianas. A imersão dura 20 minutos, após o que as sementes são lavadas em água limpa.
Ao preparar sementes de couve-de-milão para semeadura, elas são processadas em permanganato de potássio
Neste tratamento pré-semeadura não termina. Para que o repolho Savoy brote mais rapidamente, as sementes são colocadas na solução de Epin por 12 horas, durante as quais uma gota da substância é diluída em 0,5 l de água. É possível melhorar a germinação das sementes endurecendo. Para isso, são colocados em água a uma temperatura de 50sobreC por 15 minutos. Em seguida, o material de plantio é transferido para a geladeira (1-2sobreC) e deixada por um dia, após o que são secas e passam a semear.
As sementes de couve pintada não precisam de preparação preliminar, pois o fabricante já cuidou disso.
Processo de aterrissagem passo a passo
As sementes são semeadas na seguinte sequência:
- Ranhuras rasas (até 1 cm) são feitas na caixa de mudas a uma distância de 3 cm uma da outra.
Ao plantar em mudas, os sulcos são feitos a uma distância de 3 cm um do outro
- As sementes são semeadas com um intervalo de 1,5 cm, após o que são aspergidas com o solo, levemente tocadas no chão e pulverizadas a partir do pulverizador.
As sementes são semeadas com um intervalo de 1,5 cm, após o que são polvilhadas com uma camada de solo e levemente
- A caixa com as culturas é coberta com um filme e mantida a uma temperatura de 18sobreC.
Após a semeadura, o recipiente é coberto com um filme
- Ao plantar sementes em recipientes separados, 2-3 sementes são colocadas em cada um deles. Após o desenvolvimento das mudas, até 2-3 folhas reais deixam uma forte e o restante é removido.
Ao semear em recipientes separados, 2-3 sementes são colocadas em cada vaso
Vídeo: plantar couve lombarda para mudas
Cuidados com Mudas
Para que as mudas se desenvolvam normalmente, é necessário criar condições ideais para isso.
Temperatura
O couve-de-milão brota 5-7 dias após a semeadura. Depois disso, remova o filme, transfira as mudas para um local claro e forneça um regime de temperatura de 10 a 12sobreC durante o dia e cerca de 8sobreÀ noite, o que evitará esticar as mudas. A essa temperatura, as plantas são mantidas por uma semana, após o que criam condições mais confortáveis: à tarde - 20sobreC, à noite - 18sobreC.
Iluminação
Para o desenvolvimento normal das mudas, é necessário fornecer uma quantidade suficiente de luz por 12 horas. É melhor colocar uma caixa com mudas jovens no parapeito da janela, no lado sul, e criar luz difusa, para a qual eles usam folhas de papel brancas.
Muitas vezes acontece que a duração da luz do dia e a intensidade da luz são insuficientes, como resultado das quais as mudas enfraquecem e se estendem. Nesse caso, você precisará instalar uma fonte de luz adicional - lâmpadas fluorescentes ou phytolamps modernas, fontes de LED. Eles são colocados acima das plantas, a uma altura de 25 cm.
A iluminação natural para mudas de repolho pode não ser suficiente, portanto você precisará organizar iluminação adicional
Rega
Para o bom desenvolvimento das mudas, é necessário manter a umidade do solo em 75% e o ar - cerca de 85%. A falta de umidade piora a condição das mudas: elas ficam amarelas e desbotam. Ao mesmo tempo, deve-se evitar o excesso de umidade e a estagnação da água, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas, em particular a perna negra.
O repolho-de-savoy adora a umidade, de modo que o teor de umidade do solo é mantido em 75%, ar - 85%, durante o qual em dias quentes é possível recorrer à pulverização
É necessário umedecer o solo quando a camada superior secar e regar apenas com água sedimentada à temperatura ambiente. Para melhorar a troca de ar, o solo após a irrigação é afrouxado e a sala com mudas é ventilada.
Couve-lombarda em conserva
Se as mudas ficarem fracas, você pode tentar salvá-la mergulhando. A coleta é realizada em copos separados ou em caixas maiores após a formação de um folheto real. Como substrato do solo, é utilizada areia com relvado em proporções iguais, mas também é adequado o solo universal para mudas.
A sequência de ações:
- No fundo do recipiente preparado, uma camada de argila expandida ou perlita é derramada para drenagem, o que elimina a estagnação da água perto das raízes.
- Despeje o substrato, deixando um buraco no centro para a muda.
O tanque é preenchido com a mistura do solo, deixando um buraco para as mudas no centro
- Antes de escolher, uma caixa com mudas é derramada com água.
- Para extrair as mudas, é usada uma escápula, com a qual as plantas são separadas por um pedaço de terra.
Para remover as mudas, use uma espátula com a qual separe cuidadosamente o broto com um pedaço de terra
- A muda é realizada pelo caule e plantada em um copo preparado. As raízes durante o transplante são encurtadas em 1/3 do comprimento.
- A planta é aprofundada até o nível das folhas cotiledonares, após o que a terra é regada com uma solução fraca de manganês. Se a terra estiver compactada, você precisará adicionar um pouco mais de mistura de solo e umedecer levemente.
Ao mergulhar mudas, o broto deve ser aprofundado até o nível das folhas de cotilédones
Para uma recuperação mais rápida das mudas transplantadas, ela deve ser protegida da luz solar direta. Nos primeiros dias após o mergulho, forneça uma temperatura de 22 a 25sobreC e evite o encharcamento do solo. Em seguida, crie as condições usuais para essa cultura - 14-16sobreFeliz 6-10sobreC à noite e 12-16sobreC em tempo nublado.
Plantar mudas no chão
Antes de plantar mudas no local, recomenda-se endurecer as plantas. Para fazer isso, na sala onde as mudas são cultivadas, por dois dias, abra a janela por 3-4 horas. Nos próximos dias, as caixas serão levadas para a varanda ou varanda isolada, proporcionando proteção contra a luz solar direta. O tempo está aumentando a cada dia. No sexto dia de têmpera, a rega é interrompida, a caixa ou xícaras com mudas são expostas ao ar livre durante todo o dia: nessas condições, as mudas são localizadas antes do plantio no jardim.
Antes de plantar as mudas de couve lombarda em campo aberto, é necessário endurecer as plantas
As mudas começam a ser plantadas em maio, mas as datas exatas dependem das condições climáticas. Nesse momento, as plantas devem atingir uma altura de 15 a 20 cm, ser de cor verde escuro, ter um sistema radicular bem desenvolvido, caules saudáveis e fortes, com 5-6 folhas. O melhor momento para um transplante seria o horário da tarde ou o tempo nublado.
Boas culturas anteriores são leguminosas, grãos, beterrabas, cebolas, batatas e pepinos. Depois do crucífero (rabanete, rabanete, repolho, rutabaga), é melhor não plantar o repolho.
As mudas são plantadas a uma profundidade de 8 a 10 cm e regadas com uma solução nutritiva à base de fertilizantes minerais
Dependendo do tipo de repolho, a localização das plantas na parcela dependerá: para variedades precoces, as mudas são plantadas de acordo com o esquema 65x35 cm, para médio e médio tardio - 70x50 cm.Furos profundos de 8-10 cm sob as mudas e um litro de solução nutritiva é derramado (80 g de superfosfato) , 20 g de amoníaco e nitrato de potássio por 10 l de água). Mudas em caixas devem ser pré-regadas. O broto é cuidadosamente removido junto com o pedaço de terra, colocado no buraco da planta e polvilhado com terra até o nível das folhas inferiores, depois regado e coberto com terra seca: a cobertura evita a rápida evaporação da umidade. Se houver uma probabilidade de geadas de retorno, a cama com repolho é coberta com lutrasil.
Lutrasil é um material não tecido feito de fibra de polipropileno e projetado para proteger as plantas de condições climáticas imprevisíveis.
Repolho Savoy crescente de sementes em campo aberto
O repolho-de-milão pode ser cultivado não apenas através de mudas, mas também pela semeadura direta de sementes em campo aberto com o uso de material de cobertura.
Tempo de pouso
O momento da semeadura depende da variedade e das condições climáticas selecionadas. Maio é o mais favorável, mas pode ser plantado em abril, se você primeiro cobrir o canteiro com uma película para aquecer o solo. As sementes de couve germinam a uma temperatura de 2-3sobreC, no entanto, para o desenvolvimento normal, esses indicadores devem estar na faixa de 15 a 20sobreC.
Preparação de solo e sementes
Os solos argilosos, pododólicos e argilosos são adequados para o repolho de Savoy. Culturas em solos argilosos são melhor evitadas. O site deve estar bem iluminado ao longo do dia. É aconselhável preparar o solo no outono, para o qual:
- fazer estrume ou composto na quantidade de 5 kg por 1 m2bem como fertilizantes minerais;
- em áreas com turfeiras, será necessário adicionar 20-40 g de cloreto de potássio por 1 m2;
- no barro claro e arenoso, pobre em potássio e fósforo, além do adubo, adicione 40 g de superfosfato e 15 g de cloreto de potássio por 1 m2;
- em barramentos ácidos, cinzas ou cal são aplicadas para diminuir o nível de acidez (100 g por 1 m2).
O processo de preparação do material das sementes é semelhante ao preparo das sementes no plantio de mudas.
O adubo é um excelente fertilizante orgânico na preparação de um lote de couve lombarda desde o outono
Processo de propagação passo a passo
Para que as sementes cresçam juntas, é necessário aderir à tecnologia de plantio. Para fazer isso, execute as seguintes etapas:
- Pequenos furos são feitos no leito e regados para que o solo fique saturado a uma profundidade de 20 cm.
- Em cada poço, faça 1 colher de chá. cinzas e uréia, coloque 3-4 sementes a uma profundidade de 3-3,5 cm.
- Polvilhe cada buraco com terra e levemente compactado.
- Cubra com uma garrafa de plástico recortada ou filme.
O esquema para o plantio de couve lombarda é semelhante ao plantio de mudas em campo aberto, mas outra opção pode ser aplicada: para repolho precoce de 45x45 cm, para repolho tardio de 50x50 cm.
Vídeo: plantando sementes de couve em campo aberto
Cuidado com couve lombarda
As principais práticas agrícolas necessárias para o repolho de Savoy são irrigação, cultivo, cobertura, iluminação.
Rega
Apesar de a cultura gostar de umidade, é necessário regá-la por baixo da raiz, e não de cima, como fazem alguns jardineiros. Essa irrigação pode levar à infecção por bacteriose mucosa, o que arruinará a colheita. Se o tempo estiver seco, é recomendável umedecer o ar pulverizando as plantas a cada 15 minutos nas horas mais quentes. O afrouxamento não é menos importante, pois promove o fluxo de oxigênio para o sistema radicular e a remoção de ervas daninhas. Para melhor formar as raízes laterais, é necessário realizar constantemente o aterramento das plantas.
Top vestir
O couve-de-milão é alimentado durante todo o período de crescimento. Se a cultura é cultivada por semeadura direta no solo, é melhor fazer a fertilização 3 semanas após o plantio. Para fazer isso, prepare uma solução nutritiva de verbasco (0,5 l) e uréia (1 colher de chá), diluindo-os em 10 l de água. Após duas semanas, eles são suplementados com nitroammofos (2 colheres de sopa. Por 10 litros de água).
O repolho responde bem ao adubo com fertilizantes orgânicos, que são usados como infusão de verbasco com a adição de uréia
Doenças e pragas de couve lombarda
Depois que as mudas são plantadas em campo aberto, é necessário fornecer proteção às plantas contra pragas de insetos, o que pode causar danos bastante significativos à safra futura.
A pulga crucífera deixa pequenas depressões nas folhas, que eventualmente se transformam em buracos. Se uma praga é detectada em um estágio inicial do desenvolvimento da planta, um material de cobertura não tecido é usado para proteção, que cobre o canteiro de repolhos. Além disso, eles recorrem à polinização das plantações com uma mistura de poeira e cinzas de tabaco na proporção de 1: 2 (para que a mistura permaneça melhor nas plantas e não seja levada pelo vento, as plantas são pulverizadas com água primeiro). Com um grande número de camas de pulga, eles são tratados com Actellic.
Se as folhas de couve são danificadas por uma pulga crucífera, os caroços permanecem, que depois se transformam em orifícios
Lagartas são perigosas para o repolho: põem ovos nas folhas.Sob a influência dessas pragas, a folhagem do repolho fica desfigurada, mas o pior é que as lagartas podem alcançar a parte central, como resultado da qual a formação da cabeça irá parar. A praga junto com ninhos e ovos pode ser coletada manualmente ou processada pelo Intavir.
A lagarta pode danificar não apenas as folhas de couve, mas também chegar à cabeça da couve
A mosca do repolho causa muitos danos ao repolho, que deposita os ovos nas raízes. A planta começa a murchar, machucar, pode parecer que falta umidade. No entanto, mesmo com água suficiente, a situação permanece inalterada. Como meio de controle de pragas, bons resultados são mostrados pela polinização com tabaco ou felpa. Além disso, é possível irrigar com água salgada (1 colher de sopa de sal por 1 litro de água), o que eliminará a murcha da folhagem quando afetada por uma mosca. A partir de produtos químicos eficazes, Topaz, Karbofos, Spark podem ser usados.
Se as plantações são danificadas pelo repolho, as plantas desaparecem, ficam doentes, o que é semelhante à falta de umidade
O repolho é freqüentemente afetado por doenças fúngicas. Uma delas é a perna preta. Formas de escurecimento na planta afetada na zona basal. O caule das mudas jovens primeiro fica aquoso, depois fica marrom e apodrece. Nas plantações de couve adulta, o local da lesão escurece e seca, o que leva a atrasos significativos no crescimento. Medidas preventivas são manter a umidade do solo em um nível ideal. Dos agentes biológicos adequados para proteção, você pode usar o Fitosporin-M, dos químicos - Khom, Metaxil. Esses medicamentos pulverizam mudas e o sistema radicular durante o transplante.
A perna negra é a doença mais comum das mudas de repolho, nas quais se forma um escurecimento na zona raiz do caule
Outra doença fúngica do couve lombarda, cuja causa é o alagamento do solo - a quilha. Primeiro, as bordas das folhas ficam amarelas nas plantas e murcham, a cabeça da cabeça para de se desenvolver, ela também cai para um lado e os crescimentos aparecem no sistema radicular. Como atualmente não existem medicamentos especiais para combater a doença, eles usam agentes antifúngicos (Trichodermin, Previkur, Topaz).
A infecção do repolho pode ser julgada pelo amarelecimento e murcha das folhas ao longo das bordas, uma parada no desenvolvimento da cabeça
Com a murcha de fusarium, as mudas são afetadas, o que afeta negativamente a qualidade da colheita. Com uma doença, as folhas ficam amarelas, após o que murcham e caem. Para evitar a rega, faça com a adição de Fitosporin-M. Recomenda-se remover as plantas afetadas e tratar o canteiro de repolhos com fungicidas como Topsin-M, Tecto, Benomil. É necessário observar a rotação das culturas, queimar as plantas afetadas e desinfetar o solo no outono com sulfato de cobre (5 g por 10 l de água).
Você pode plantar variedades e híbridos resistentes ao Fusarium, por exemplo, Vertyu 1340.
Com o repolho fusarium, as folhas ficam amarelas, após o que desaparecem e caem
Colheita e armazenamento
Recomenda-se começar a colher o repolho Savoy em tempo seco. Uma faca afiada é usada para cortar cabeças. As primeiras variedades são colhidas em junho e no início de julho, no final do outono. Como o repolho maduro tardio pode suportar geadas até -7sobreC, é removido das camas o mais tarde possível. As variedades precoces não estão sujeitas a armazenamento a longo prazo, portanto são consumidas quase imediatamente. Quanto às variedades tardias, nas condições corretas de armazenamento, as cabeças não perdem sua frescura e benefícios por seis meses.
As variedades tardias de couve lombarda são resistentes ao frio, portanto a colheita é removida do jardim o mais tarde possível
Após a colheita, é aconselhável cobri-lo com giz triturado e deixá-lo por dois dias em uma sala seca. Depois disso, o repolho é transferido para uma sala onde será armazenado a uma umidade de 90 a 95% e a uma temperatura de 0 a 3sobreC.
Durante a colheita, não é necessário aparar as raízes e os pontos: o repolho pode ser pendurado junto com as raízes da adega. Se a parte subterrânea for cortada, as cabeças serão colocadas para armazenamento com pontos para cima e polvilhadas com areia seca.
Vídeo: armazenando a colheita de repolho até a primavera
O couve lombarda pertence a plantas despretensiosas e não requer atenção especial. A resistência ao gelo da cultura permite que ela seja cultivada mesmo em áreas com condições climáticas adversas. Se você é um jardineiro ávido, o repolho-de-savoy não deve ser esquecido, porque pode ser cultivado não apenas como uma horta, mas também para decorar o local graças às folhas bonitas.
